1,一斤白酒要放多少鹿茸多少黃芪
鹿茸10克+黃芪100克。
2,請(qǐng)教那位師傅能我想釀造純高粱酒一百斤高粱放多少酒曲和酒母
酒曲和酒母放總數(shù)的十分之二,其余放高粱
3,白酒酒粬配方制作方法
白酒酒曲大部分是采用大曲。
大曲制作工藝百度文庫(kù)里面有詳細(xì)介紹。
原料:小麥、大麥、水。
設(shè)備:粉碎機(jī)、壓曲機(jī)、高位水箱、運(yùn)輸車輛。
輔助:曲房、稻草蓮子、竹片。
4,浸棯子酒用多少灑度的酒合適
40-50度都可以
枸杞子酒的泡法: 原料:枸杞子200克,白燒酒500克 制作: 將枸杞子淘洗干凈,剪碎,放入瓶中,再加入白燒酒,加蓋密封,置陰涼干燥處,每日搖動(dòng)1 次,1 周后即可飲用。用法: 可根據(jù)自己的酒量,每晚餐前或臨睡前飲用,通常每次服10-20克,不得過量。
浸動(dòng)物酒要60度以上,植物酒30度以上足以,用土蒸米酒,找一家老牌地私人酒廠買吧,在下最愛稔子酒,比葡萄酒香醇。
5,酒粬怎樣制作
準(zhǔn)備:1。已經(jīng)浸泡一夜的晚稻米或糯米10斤 2。 碾成粉的酒曲(甜白藥)三包(約10克),3。釀酒用的干凈容器(缸,面盆,壇子均可) 4。破棉衣一件(保暖用滴) 5。 洗干凈的手一雙過程: 1。將米蒸熟或者煮熟。如果是蒸的話,飯粒疏松,待會(huì)兒絆白藥時(shí)就容易些!如果用高壓鍋燒的話,水份要控制住,煮出一鍋粥來(lái)就有意思了。那白藥和粥放在一起會(huì)變成什么呢? 2。米飯煮好后打散,冷卻到30~40度。(還要買溫度表嗎?不燙手的熱就可以了,太熱酒就酸了,太冷它不會(huì)發(fā)酵。) 3。取缸,用熱水泡過(因?yàn)楦滋淞?,?huì)凍著米飯滴?。?,將米飯和白藥均勻攪拌放進(jìn)缸里(記住要留一些白藥),用鏟子稍微用力壓實(shí),在最上面撒下留著的那些白藥,在中間用手挖一個(gè)洞(用來(lái)查看酒有沒有釀成功),蓋上蓋!?。K了!4。將缸移至20-30度左右的房間里,我家沒有暖氣房,也不開空調(diào),這個(gè)缸就和我睡在一個(gè)房間里,也給它蓋上棉被,不要讓它著涼羅。5。36個(gè)小時(shí)后,你去看那個(gè)洞,滲出清清的酒娘,說(shuō)明大功告成。做成功的酒是香的,米飯已經(jīng)成為連在一起的漿港了,軟軟滴,甜甜滴,香香滴。。。。6。最后滲上水讓她發(fā)酵成米酒?。ɡ浒组_水?我母親以前好像滲井水,有沒有細(xì)菌哦?回家去問問?。酵晁俜乓惶欤瑢⒚薇蝗サ?,現(xiàn)在真的是可以撲在大缸里不用出來(lái)了。水多摻少摻不重要,想要酒濃點(diǎn),少摻水,想淡點(diǎn)就多摻水啦。店里買來(lái)的米酒里不知摻了多少水呢,但絕對(duì)沒我做出來(lái)的好喝。嘿。。。先吹上幾句!
白酒酒曲大部分是采用大曲。大曲制作工藝百度文庫(kù)里面有詳細(xì)介紹。原料:小麥、大麥、水。設(shè)備:粉碎機(jī)、壓曲機(jī)、高位水箱、運(yùn)輸車輛。輔助:曲房、稻草蓮子、竹片。
你的酒是制的什么酒? 白酒? 啤酒? 葡萄酒? 雞尾酒 ?
6,一斤稔子配多少白酒
一斤稔子配3~4斤白酒。下面介紹稔子酒的做法供參考,首先準(zhǔn)備材料:白酒4斤、稔子1斤、紅棗、枸杞適量、冰糖適量。1、新抄鮮的稔子用清水清洗干凈,然后瀝干水分備用。2、把洗凈的稔子放到蒸鍋上蒸熟。3、稔子蒸熟后,放到太陽(yáng)底下曬干,然后再放進(jìn)蒸鍋蒸,重復(fù)三次,三蒸三曬后再泡酒知。4、把所有材料放到玻璃容器里,密封保存,一斤稔子配3~4斤白酒。5、密封保存兩個(gè)月后,揭蓋過濾掉殘?jiān)馈?、然后重新裝進(jìn)容器密封保存3個(gè)月。7、完成。
五斤。稔子酒的配制方法:百1)將成熟的山稔子采回來(lái),洗干凈,用開水泡2~3分鐘。2)把泡過開水的山稔子放到太陽(yáng)下曬。3)夏天的太陽(yáng)一般曬1~2天,待曬到皮完全收縮回去后,放到玻璃罐里。4)往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、紅棗等配料后密封。5)2個(gè)月后,你度就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效,男女老少皆宜?!撅泳频墓πc作用體現(xiàn)為】稔子酒的功效與作用1據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)內(nèi)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。稔子酒的功效與作用2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽(yáng),女的容喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效與作用3稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
是將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用來(lái)50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,源勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。1、稔子酒是以稔子干果為主要原料,配以枸杞、紅棗、金櫻子,經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富2113的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等,具有活血補(bǔ)血,潤(rùn)肺,滋補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)等作5261用。2、稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,4102濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,1653再經(jīng)清濾即成品。
7,一斤稔子要配多少白酒
3~4斤。稔子酒的配制方法:一、生浸法,就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈,晾干后加入白酒直接浸泡,這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。也可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合,這種方法可以盡快的做出稔子酒,可以很快的享受美酒。二、三蒸三曬法把稔子洗干凈,再把稔子蒸熟,然后用太陽(yáng)曬,曬到稔子果子稍干時(shí),再把稔子拿來(lái)蒸一下,再繼續(xù)曬,最后再蒸一次,再曬干。把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中,放入枸杞、桂圓、紅棗等藥材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒??煞乓粌深w冰糖,有助于酒的口感更潤(rùn)滑。密封保存。稔子酒一般泡半年就可以飲用,最少需要3個(gè)月。三、發(fā)酵法,把稔子洗凈蒸熟,晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里,搗爛,拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封,發(fā)酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。擴(kuò)展資料:稔子酒是以稔子干果為主要原料制成的酒。該酒含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。成熟果可食,也可釀酒,是鳥類的天然食源。用于園林綠化、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、是山坡復(fù)綠、水土保持的常綠灌木。果可食用,全株供藥用,有活血通絡(luò),收斂止瀉,補(bǔ)虛止血的功效。桃金娘果是一種優(yōu)質(zhì)的果酒資源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜適度、果香濃郁、色澤好、污染少、資源豐富等特點(diǎn)。桃金娘果酒的開發(fā)利用符合當(dāng)今果酒發(fā)展的四大特點(diǎn),前景廣闊。桃金娘果含有較多的果膠物質(zhì)和單寧,不適合加工全發(fā)酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,選用發(fā)酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品質(zhì),提高了原料的利用率。參考資料:搜狗百科-稔子酒搜狗百科-桃金娘
是將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。1、稔子酒是以稔子干果為主要原料,配以枸杞、紅棗、金櫻子,經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富的維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等,具有活血補(bǔ)血,潤(rùn)肺,滋補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)等作用。2、稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。
五斤。稔子酒的配制方法:1)將成熟的山稔子采回來(lái),洗干凈,用開水泡2~3分鐘。2)把泡過開水的山稔子放到太陽(yáng)下曬。3)夏天的太陽(yáng)一般曬1~2天,待曬到皮完全收縮回去后,放到玻璃罐里。4)往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、紅棗等配料后密封。5)2個(gè)月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效,男女老少皆宜。【稔子酒的功效與作用體現(xiàn)為】稔子酒的功效與作用1據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。稔子酒的功效與作用2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽(yáng),女的喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效與作用3稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。