余全酒廠，紅高粱的主要內容

紅高粱 中文片名：《紅高粱》( Red Sorghum ) 導演：張藝謀 時間：1987年 主演：姜文/鞏俐 片長：100分鐘 國家：中國 劇情： 在出嫁的路上，新娘被趕跑劫匪的轎夫余占熬所吸引。三天后新娘回門，與余占熬在紅高粱地里激情相愛。新婚丈夫被人殺死，新娘勇敢的主持了釀酒廠，再趕走其他土匪之后，余占熬在酒缸里撒了一泡尿，竟成了噴香的好酒。9年后，日軍強迫村人砍倒高粱修建公路，并將羅漢大爺剝皮示眾。余占熬帶領鄉(xiāng)人報復日軍，鄉(xiāng)人們全死了。癡呆的余占熬，站在女店主的尸體旁，放聲高歌……

作為美國最歐化的城市之一，舊金山市面上的貨物品種同歐洲大體相同，其中廚房用具、家俱、文具、青年時裝和印度及亞洲其他各地的進口貨尤為如此。舊金山人經(jīng)常購買的商品中還有大量的書籍，很多有分量的作家寫過不少有關舊金山的書。當然還有音樂磁帶、休閑服裝、家居裝飾用品等等。很多游客會買一兩條舊金山的名產(chǎn)——利維斯牛仔褲，而海特街的嬉皮文化招貼、珠寶和T恤衫也是不錯的選擇。要是這些還不能令您完全滿意，那就得去唐人街走走了。全美國90%的葡萄酒產(chǎn)自加州，其中品質最好的集中在納帕谷和索諾瑪谷的270余家釀酒廠。加利福尼亞的葡萄栽培史是一部歐洲各國的栽培藝術在新大陸融合發(fā)展的歷史。納帕谷和索諾瑪谷的絕大多數(shù)地區(qū)都種植夏敦埃白葡萄和卡百內紅葡萄。由于葡萄酒商不斷開發(fā)新產(chǎn)品，白謝尼、白索維農(nóng)和雷維斯白葡萄酒與墨爾樂、黑比諾紅葡萄酒都是常見的品牌。世界知名的馬姆、費雷謝尼等葡萄酒廠也在這里進行生產(chǎn)。加州的釀酒業(yè)在本世紀70年代就取得了世界性的成功。

舊金山物產(chǎn)豐富，漁人碼頭豐富的海鮮菜品向來都是舊金山的保留大餐。 舊金山的飲食口味亦及多元，中餐館是其中的重要部分。舊金山號稱有全美最正宗的中餐，唐人街一向都是食客們的天下。 與舊金山族裔分布一致，各種族聚集的地方總有其自己的飲食文化。意大利社區(qū)"北灘"，自然就是品嘗意大利餐點的不二之選。 墨西哥菜是舊金山的另一大菜系。日本菜也很常見。在移植到舊金山的同時，這些外來菜系都不可避免的遇到了些許"改良"，也就形成了當?shù)靥厣募又莶恕?舊金山的咖啡是其飲食文化的一大組成部分，街頭的咖啡店與快餐店一樣隨處可見，而花樣繁多的咖啡品類更一度成為熱衷此道之人的研究對象。

　　時值炎夏，紅酒正處淡季，可縱觀全國酒飲品市場，南山莊園的走勢獨好。今年初，廠家以消費者為導向，根據(jù)市場所需開發(fā)的新品“南山莊園干紅”以科學的配方，現(xiàn)代化的設備，嚴謹?shù)馁|量管理，中檔的價格優(yōu)勢，迅速走紅本不是旺季的市場，首次投放市場即引起強烈反響。 　　幾年以來，葡萄酒消費正日益從白酒和啤酒中凸現(xiàn)出，成為新的消費熱點，新酒作為當前最為流行的葡萄酒，人們對其需求越來越大，隨著下半年旺季的臨近，消費者對這一需求會更加明顯。順應市場潮流，南山莊園本著“讓利上帝，回報消費者”的宗旨，以南山莊園干紅在三明亮相為契機，推出質高價優(yōu)且促銷手段多多的南山莊園干紅葡萄酒。 　　“南山莊園干紅”質高價不高，物超所值。該酒是用100％山東煙臺優(yōu)質葡萄生長帶名種葡萄原汁精釀而成的，酒液晶瑩透明，呈寶石紅色、香氣豐富、有層次感、香氣怡人，口感和諧、柔順醇和，系南山莊園為廣大消費者提供的世紀佳品。中國食協(xié)葡萄酒國家評委會組長陳澤義品嘗了南山莊園葡萄酒時寫下了“南山莊園，豐盛人生”。 　　南山莊園干紅一投放全國市場，便在各大中城市一炮打紅，尤其是在中國葡萄酒城煙臺一炮便打下了30％的市場，在煙臺這個葡萄酒名牌必爭的兵家之地，在那么短短的半年內能有如此成績，實屬難得。在我們福建，南山莊園干紅也迅速在全省各地區(qū)相繼亮相，在福州、莆田、廈門、泉州等地銷售勢頭很好。購買者絡繹不絕。除日常飲用外，“南山莊園干紅”還成為婚宴、壽宴等各類宴會及送禮的熱選產(chǎn)品。該酒正以優(yōu)雅的品質日益深入八閩市民的心中。據(jù)福州各大賓館、酒樓等大賣場反饋的消息，選用南山莊園干紅的人越來越多，銷售也越來越紅火。 　　業(yè)內人士指出，隨著人民的消費水平的提高，許多質劣價廉的葡萄酒將淡出市場，南山莊園以其質高價不高，口感好等逐漸會成為消費的主流。國家釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會名譽主任郭其昌參觀了南山莊園葡萄酒業(yè)有限公司時寫下“南山有個好起點，肯定有個好結果”

煙臺南山莊園葡萄酒有限公司是南山集團的子公司，始建于2002年，一期投資2億元人民幣。位于山東省國際葡萄與葡萄酒城－煙臺，國家4A級南山大佛旅游風景區(qū)內。企業(yè)是集葡萄栽培、葡萄酒釀造，旅游觀光和葡萄酒文化于一體的大型現(xiàn)代化、莊園式專業(yè)葡萄釀酒公司。公司總設計能力為年生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒3萬噸，白蘭地5千噸。生產(chǎn)廠區(qū)占地面積5萬平方米，車間面積4萬平方米，地下酒窖1萬平方米,優(yōu)質法國橡木桶5000只。 　　公司自建廠初期，優(yōu)先發(fā)展優(yōu)質釀酒基地2萬余畝，引進國外優(yōu)質釀酒名種赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、霞多麗、雷司令等十余個品種，基地實行了科學施肥、統(tǒng)一采收、統(tǒng)一管理，保證了葡萄原料基地化、基地良種化、良種區(qū)域化。 　　 為釀造高質量的精品葡萄酒，公司從意大利、德國、法國引進了國際上最先進的葡萄酒釀造設備，如全自動臥式旋轉發(fā)酵罐、真空氣囊壓榨機、高速離心過濾機、冷穩(wěn)定處理系統(tǒng)、夏朗德壺式蒸餾鍋、法國進口橡木桶等。同時從意大利引進了一條12000瓶/小時全自動灌裝生產(chǎn)線。從上瓶、洗瓶、灌裝、紙箱成形、到封箱、打垛等工序全部實現(xiàn)自動化，它是目前國內葡萄酒行業(yè)中配套最齊全的自動化葡萄酒灌裝流水線。 公司現(xiàn)有職工大專以上學歷占80%，技術力量雄厚，并擁有一批高素質的管理人才和精干的營銷隊伍及比較完善的營銷網(wǎng)絡。 　　 公司始終致力于葡萄酒文化宣傳及市場培育，并以市場為導向，大力研究開發(fā)中、高檔葡萄酒。先后開發(fā)的“南山莊園”牌干紅、干白系列產(chǎn)品近二十余種，2002年11月又推出“亞州首座高爾夫式酒莊”系列產(chǎn)品，其中解百納系列（90、92、95年份酒）、赤霞珠及其星級系列、雷司令干白、莊園干紅等十幾種產(chǎn)品倍受消費者的青睞與好評。