1,生產(chǎn)清香型酒的企業(yè)有哪些
清香型分大曲清香型、小曲清香型等;大曲清香型主要在山西等北方地區(qū),以汾酒為代表;小曲清香型主要在四川、重慶、云南等西南地區(qū),以江津白酒等為代表。
2,釀小曲型的清香型白酒需要哪些原料
小曲白酒以糧谷為主要釀造原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮培菌、續(xù)糟發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,其出率高、發(fā)酵周期短、醇香清雅、糟香突出、回味協(xié)調(diào)、余味清爽。
你好!一般小曲清香型白酒原料一般有:高粱、包谷、小麥、大麥、蕎。先是浸泡,將水加熱至70—75,先水后糧的制作工藝,詳情看唐三鏡。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
3,金江津酒多少錢(qián)一瓶
3塊2毛1分再看看別人怎么說(shuō)的。
這個(gè)要看LZ說(shuō)的是哪類(lèi)了如果是五星十年典藏的話,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)是138一瓶,批發(fā)價(jià)(四瓶一件)是一百。希望對(duì)你有所幫助我江津人,不騙你哦
產(chǎn)品名稱(chēng) 五星金江津 產(chǎn)品規(guī)格 45°480ML 產(chǎn)品型號(hào) 小曲清香型 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 金江津酒是以江津優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合精釀而成得清香型白酒,該酒清香馥郁,香綿、甜潤(rùn)、醇厚、爽冽,回味悠長(zhǎng)。公司名稱(chēng) 重慶市江津酒廠有限公司聯(lián)系電話 023-47833410地 址 重慶江津市德感鎮(zhèn)正街417號(hào)單價(jià) 32/瓶