1，干邑在法國(guó)的那個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)
哥們 我要更正下
干邑是白蘭地，是cognac這個(gè)城市的特產(chǎn)，
法國(guó)西邊布列塔尼大區(qū)。
氣候偏陰冷，為了御寒暖身體，所以才有這種酒。
我一哥們住那，一年里見(jiàn)太陽(yáng)的日子不多。
2，法國(guó)干邑區(qū)出產(chǎn)什么酒
法國(guó)干邑區(qū)是愛(ài)酒人士的天堂啊，全世界有名的烈酒幾乎都是產(chǎn)自這里的。不過(guò)據(jù)說(shuō)這里只出產(chǎn)一種高級(jí)伏特加，是法國(guó)灰雁。其實(shí)伏特加本來(lái)是俄羅斯那邊的，但俄羅斯的伏特加總覺(jué)得粗糙了點(diǎn)，大概只有法國(guó)人能把伏特加釀成這樣吧。
盛產(chǎn)很名貴的葡萄酒！酒窖運(yùn)存、濃郁飄香！
3，法國(guó)紅酒
法國(guó)紅酒酒很多啦，看你喜歡什么口味，像干紅的話(huà)就是安奈啊，克羅斯男爵，尚皮埃爾梅樂(lè)，奧肯城堡，and so on .個(gè)人覺(jué)得你可以去店鋪看看，羅莎莊園的酒不錯(cuò)的哈。
進(jìn)口紅酒，法國(guó)紅酒都很不錯(cuò)，我喜歡安奈，克羅斯男爵，富杰莊園都很不錯(cuò)。而且在羅莎莊園法國(guó)紅酒的性?xún)r(jià)比都很高，還是希望你去試一試，然后挑選自己最滿(mǎn)意的。
法國(guó)是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國(guó)家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產(chǎn)量大，消費(fèi)量大，而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是第一的。法國(guó)葡萄酒的品種劃分
葡萄酒是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。依據(jù)釀造方法可大致分為：
· 平靜葡萄酒：攝氏20度時(shí)，不起泡的葡萄酒，它包括紅葡萄酒和白葡萄酒：
——紅葡萄酒：采摘后連同葡萄皮一起壓榨釀造，酒紅色來(lái)自葡萄皮的顏色。通常，紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。
——白葡萄酒：釀造時(shí)只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。
· 氣泡葡萄酒：采用二次發(fā)酵工藝釀制的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬于此類(lèi)。由于原產(chǎn)地命名的原因，只有法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒"，其他的起泡葡萄酒不能稱(chēng)香檳酒，只能叫氣泡葡萄酒。
· 蒸餾葡萄酒：采用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒。通常所講的干邑 XO就屬于此類(lèi)。
羅莎莊園的紅酒很不錯(cuò)，他們有很多法國(guó)進(jìn)口的紅酒
4，介紹一下干邑這種酒
一提起白蘭地，很多人都會(huì)想起干邑，他是品質(zhì)較高的白蘭地，因?yàn)槠湮兜老愦贾挥蟹▏?guó)的干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能稱(chēng)為‘干邑’
干邑--法國(guó)南部的一個(gè)小鎮(zhèn)
是葡萄生長(zhǎng)的優(yōu)良地方!采用干邑地區(qū)的葡萄酒稱(chēng)為--干邑白蘭地
白蘭地屬于蒸餾酒,跟白酒一樣沒(méi)有保質(zhì)期!
但口感沒(méi)有白酒烈,后勁大!
1)V.S(very superiar)屬普通白蘭地，或叫三星級(jí)，一般陳釀三年左右。
2)V.S.O.P.（very superiar old pale）屬中檔干邑白蘭地，這類(lèi)干邑勾兌時(shí)所用的調(diào)配酒齡至少四年半以上。
3)Luxury Cognac屬精品干邑，這些品質(zhì)卓越的干邑白蘭地都有熱別的名稱(chēng)。
4)Napoleon（拿破侖） X.O Extra Old （特陳）Extra（極品）等，勾兌時(shí)所使用的調(diào)配酒酒齡至少六年以上，酒齡最長(zhǎng)可達(dá)五十年以上。
干邑也是個(gè)地名,
是產(chǎn)酒的地方,
也是酒,
白蘭地,vsop,xo 都屬于干邑
“干邑”是法國(guó)西南部的一個(gè)小鎮(zhèn)。在它周?chē)s10萬(wàn)公頃的范圍內(nèi)，無(wú)論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長(zhǎng)。因此，干邑是法國(guó)最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
法國(guó)政府規(guī)定：只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱(chēng)為“干邑白蘭地”。
干邑只是法國(guó)的一個(gè)地名、、
盛產(chǎn)白蘭地、、
明白了？
5，干邑在法國(guó)的那個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)
干邑就是產(chǎn)自法國(guó)的干邑產(chǎn)區(qū)，并且法國(guó)政府規(guī)定，只有干邑區(qū)釀制的白蘭地，才可以稱(chēng)為“干邑白蘭地”。
夏朗德省
哥們 我要更正下干邑是白蘭地，是cognac這個(gè)城市的特產(chǎn)，法國(guó)西邊布列塔尼大區(qū)。氣候偏陰冷，為了御寒暖身體，所以才有這種酒。 我一哥們住那，一年里見(jiàn)太陽(yáng)的日子不多。
方法有二 一、用白葡萄酒蒸餾制作白蘭地。原料酒的發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)法生產(chǎn)的白葡萄酒（不宜用紅葡萄釀成的白葡萄酒蒸餾白蘭地，原因是在發(fā)酵時(shí)生成較多的雜醇油，蒸出的酒液質(zhì)地粗糙）相同，當(dāng)發(fā)酵完全停止時(shí)，殘?zhí)且堰_(dá)到0.3%以下，在罐內(nèi)進(jìn)行靜止澄清，然后將上部清酒與酒腳分開(kāi)，取出清酒即可進(jìn)行蒸餾（酒腳要單獨(dú)蒸餾）。白蘭地是一種具有特殊風(fēng)格的飲料酒，它對(duì)于酒度的要求不高，一般在 60-70%（v/v）的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機(jī)上（采用壺式蒸餾還另有益處就是壺是用銅制成的，在加熱蒸餾過(guò)程中，生成了銅的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸鹽。這些鹽是不溶性的，故就除去了味道不夠好的這些酸，有利于白蘭地的質(zhì)量）。 壺式蒸餾是采用直接火加熱進(jìn)行兩個(gè)連續(xù)的蒸餾步驟。即先將原酒蒸成低度酒，在容量為150-500l的壺中加入新發(fā)酵好的原料酒，一直加熱蒸至蒸汽中含很少的酒精為止，約需8小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間，餾出液（即粗餾原白蘭地）酒度為 24-32%（v/v）。取部分酒尾分開(kāi)存放，把壺放空，再放入新的原酒及上次蒸餾所得的酒尾，進(jìn)行第二次蒸餾。同法，進(jìn)行第三次蒸餾。將3次蒸餾所得的主要餾出液合并后復(fù)蒸，復(fù)蒸時(shí)間要長(zhǎng)些，約14小時(shí)，也要分去1%-2%的酒頭或部分酒尾，其主要餾出液的平均酒度為58-60%（v/v）， 即為原白蘭地。將原白蘭地酒進(jìn)行勾兌與調(diào)配，再經(jīng)過(guò)貯藏和一系列的后加工處理，最后裝瓶出廠(chǎng)。 二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地。將皮渣裝在桶中，將容器密閉，使其發(fā)酵，因皮渣本身都帶有酵母菌，可以不另外加入酵母。容器裝滿(mǎn)后，將口密閉，頂部留一氣孔，使二氧化碳?xì)庖莩?。發(fā)酵時(shí)間一般需要10-15天，溫度適宜，只需 7-8 天。發(fā)酵完畢后，即可放入蒸餾器進(jìn)行蒸餾，方法同上。
6，紅酒什么是干邑 生命之水又是什么 陳化期什么意思喝了嘴
干邑的解釋?zhuān)?.優(yōu)質(zhì)白蘭地的代名詞 2.地名（法國(guó)西南部一個(gè)小鎮(zhèn)的名字）
3.必須是在干邑地區(qū)裝瓶的白蘭地才能用干邑命名
生命之水： 白蘭地，它源于拉丁語(yǔ)Aguavitae，意思是：“生命之水”。
陳化期： 一般的酒釀造過(guò)程中都需要陳釀，就是在特定的地方放上一定的時(shí)間
陳化期就是這個(gè)陳釀的過(guò)程
至于喝了嘴唇會(huì)變黑的酒，我就不知道是什么酒了，或許是因?yàn)槟强罹频念伾珴饬税?/div>
干邑是法國(guó)干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的一種用葡萄釀造的白蘭地。干邑必須以銅制蒸餾器雙重蒸餾，并在法國(guó)橡木桶中密封釀制2年，才可稱(chēng)作干邑。
干邑的分級(jí)制度：VS （Very Special），至少兩年的木桶釀藏期。VSOP （Very Special Old Pale），至少四年的木桶釀藏期，但是基本上時(shí)間會(huì)比這更長(zhǎng)。 XO （Extra Old），至少六年的木桶釀藏期，普遍來(lái)說(shuō)XO都有20年以上的年齡。
蘇格蘭威士忌酒看來(lái)是上帝創(chuàng)造的一個(gè)偉大奇跡———至少是他的一位神甫所創(chuàng)造的一個(gè)奇跡：1494年，修道士約翰·科爾獲得1噸多大麥芽，他把這些大麥芽釀成了1400瓶琥珀色烈性酒。當(dāng)時(shí)，這種酒被稱(chēng)做“生命之水”，蘇格蘭的凱爾特人用它提神、治療感冒和豐富生活。后來(lái)，這種“生命之水”又被人們稱(chēng)為“威士忌”。英文為“Aquavit”。
陳化期：一般的酒釀造過(guò)程中都需要陳釀，就是在特定的地方放上一定的時(shí)間，陳化期就是這個(gè)陳釀的過(guò)程。
喝了酒，嘴唇會(huì)發(fā)黑的話(huà)，那估計(jì)就不是什么好酒了，呵呵
紅酒..紅葡萄酒的統(tǒng)稱(chēng)..
干邑...
干邑COGNAC 「干邑」是法國(guó)西南部的一個(gè)小鎮(zhèn)。在它周?chē)s10萬(wàn)公頃的範(fàn)圍內(nèi)，無(wú)論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長(zhǎng)。因此，干邑是法國(guó)最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這裡所產(chǎn)的葡萄可以釀製成最佳品質(zhì)的白蘭地。 法國(guó)政府規(guī)定：只有採(cǎi)用干邑區(qū)的葡萄釀製的白蘭地才能稱(chēng)為「干邑白蘭地」。
生命之水
蘇格蘭威士忌酒看來(lái)是上帝創(chuàng)造的一個(gè)偉大奇跡———至少是他的一位神甫所創(chuàng)造的一個(gè)奇跡：
1494年，修道士約翰·科爾 獲得1噸多大麥芽，他把這些大麥芽釀成了1400瓶琥珀色烈性酒。當(dāng)時(shí)，這種酒被稱(chēng)做「生命之水」，蘇格蘭的凱爾特人用它提神、治療感冒和豐富生活。
後來(lái)，這種「生命之水」又被 人們稱(chēng)為「威士忌」。英文為「Aquavit」。
陳化期...是指食品或是飲料要必需在特定環(huán)境下儲(chǔ)存一段時(shí)間才可以呈現(xiàn)它最好得風(fēng)味.
這段儲(chǔ)存時(shí)間稱(chēng)為陳化期..
喝到假酒嘴唇才會(huì)黑...
7，為什么法國(guó)紅酒是世界上最好的
世界上最好的葡萄酒大多產(chǎn)自法國(guó)，你將領(lǐng)略 波爾多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)兩種葡萄酒的超凡脫俗；第二站是意大利，介紹產(chǎn)自皮德蒙特州(Piedmont)的巴羅洛斯(Barolos)和托斯卡尼(Tuscany) 的勤地(Chianti)紅葡萄酒；然后是西班牙、德國(guó)。 法國(guó)是最偉大的產(chǎn)酒國(guó)，年產(chǎn)酒大約六億七千萬(wàn)箱，占世界總產(chǎn)量的四分之一。雖然不是全球產(chǎn)量之冠（意大利餐酒很多年占了首位），但它出產(chǎn)的酒的種類(lèi)和品質(zhì)，是其它地方?jīng)]法比較的。波爾多和布艮地盛產(chǎn)的紅酒品質(zhì)居世界之冠。出產(chǎn)自素丹（SAUTERNES）的甜性餐后酒，也只能以德國(guó)極品甜白酒簡(jiǎn)稱(chēng)（QMP），才能與之相比較。最上乘的有氣餐酒，名為香檳，是產(chǎn)自香檳區(qū)內(nèi)，而全球公認(rèn)最醇的白蘭地，法國(guó)干邑更是當(dāng)之無(wú)愧。 法國(guó)種植餐酒的歷史，來(lái)自2500年前近于現(xiàn)在馬賽的地方（法國(guó)南部），而逐漸地發(fā)展至西面與北面，現(xiàn)在法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)占面積三百萬(wàn)畝，超過(guò)80%的產(chǎn)量是平價(jià)酒（VIN ORDINAIRE），只適宜法國(guó)人日常飲用，剩下來(lái)的，是受法國(guó)政府法例管制，而印上 [APPELATION CONTROLEE]（簡(jiǎn)稱(chēng)AOC）的字樣，很多出品往美國(guó)、歐洲、亞洲的地的法國(guó)餐酒，雖然是普通餐酒或是附屬類(lèi)餐酒，仍有AOC字樣，這表示我們能夠日常飲用的法國(guó)酒，卻是法國(guó)人在喜慶宴會(huì)才可以享用，可能我們長(zhǎng)喝的餐酒，在法國(guó)人心目中，只能聞而未能?chē)L呢。 "我的太陽(yáng)"--意大利葡萄酒 皮得蒙特是意大利一些上等佳釀的產(chǎn)地，巴羅洛葡萄酒產(chǎn)自皮得蒙特中部，酒味強(qiáng)烈、醇厚，單寧酸和酒精含量都很高，味道有點(diǎn)象紫羅蘭、草莓和黑塊菰味。巴羅洛酒屬陳年酒，飲用前要10年或更久的陳釀期，啟封后要開(kāi)蓋幾小時(shí)以吸收充足空氣。 托斯卡尼區(qū)是勤地酒的產(chǎn)區(qū)。勤地酒屬干紅葡萄酒，酒味濃郁，常含櫻桃味，有時(shí)也有紫羅蘭味，嘗起來(lái)象酸櫻桃，但形容它味道的最貼切的詞還是"勤地"味。上等勤地酒酸度高，釀后4-8年內(nèi)效果最佳。
您的問(wèn)題沒(méi)辦法回答。。就像問(wèn)德國(guó)的汽車(chē)是不是世界上最好的汽車(chē)一樣。。法國(guó)的紅酒并不是沒(méi)有差的。。世界出名的就是五大酒莊的酒。。都是法國(guó)的。。五大酒莊也有下屬酒莊。。也產(chǎn)佐餐就之類(lèi)的大眾消費(fèi)酒。。。所以。。只能說(shuō)法國(guó)紅酒在世界紅酒中的地位是比較高的。。至于是不是最好的。。因人而異。。 以下參考：新世界與舊世界：在葡萄酒界，“ 新、舊世界 ”之說(shuō)廣為流行。通常，“ 舊世界 ”是指法國(guó)、意大利、西班牙及東歐那些傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家，歷史悠久，釀酒技術(shù)古老，突出個(gè)人技藝；“ 新世界 ” 是指美、澳、南非和智利（有時(shí)也包括：阿根廷和巴西）等新興的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。 舊世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸澀的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一點(diǎn)。 “新世界” 葡萄酒勢(shì)力是高中低價(jià)位各個(gè)檔次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新貴，200多年的歷史，優(yōu)良的自然環(huán)境，豐富的產(chǎn)品品種，更符合亞洲人的口味等等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。 “舊世界”中論品質(zhì)，法國(guó)是老大，名牌較多，常是炒酒投資人關(guān)注的主角；論數(shù)量，意大利酒占據(jù)霸主地位，因?yàn)楣俜饺菰S的每畝地葡萄產(chǎn)量可以很高，葡萄汁濃度可以相應(yīng)降低；與意大利相反，德國(guó)以白葡萄酒更著名，擁有世界上最好兼最貴檔次的名酒