1,傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌品牌有哪些 single malt和 blended的 希望真正懂的給
single malt指的是單一麥芽威士忌:http://baike.baidu.com/view/903771.htm?fr=aladdin,blended廣義上指的是2個(gè)或以上的酒廠的酒調(diào)和而成的威士忌。
2,單一麥芽威士忌主要有哪些品牌
單一麥芽蘇格蘭威士忌,是單一麥芽威士忌中最為出名的地區(qū)。主要出產(chǎn)的品牌是: ? 拉加維林(Lagavulin) ? 麥卡倫(Macallan) ?詩(shī)貝(Spey) 格蘭多納(GlenDronach)
超市里差不多就是你在國(guó)內(nèi)能買(mǎi)到正品的所有品牌. 總共就那么幾個(gè). 要玩花樣自己跑去蘇格蘭找酒廠
3,誰(shuí)能告訴我純麥芽威士忌也就是單一麥芽威士忌的十大品牌
以全世界的總銷量來(lái)看:
1.GLENFIDDICH 格蘭菲迪
2.GLENLIVET 格蘭利威
3.MACALLAN 麥卡倫
4GLENMORANGIE 格蘭傑
5.GLEN GRANT 格蘭冠.........{第5名應(yīng)該是這牌子..可是在8年前..這牌子的世界總銷量其實(shí)是第三名.而當(dāng)時(shí)麥卡倫是全球排名第5}
4,問(wèn)下哪種威士忌味道最好哪種銷量最高還有格蘭菲迪威士忌怎么樣
以全世界的威士忌外銷總量來(lái)看... 第一名絕對(duì)是..約翰走路的紅方... 第2名可能是.百齡罈..紅璽.. 約翰走路黑方..以及支華士..J&B..威雀..均在榜內(nèi)前10名..美國(guó)的金賓..捷克丹尼爾也在榜內(nèi). 格蘭非迪可能并沒(méi)有排在全世界整體威士忌銷售總量的前10名..但是..但是.. 如果..將威士忌區(qū)分為調(diào)和威士忌以及單一賣(mài)芽威士忌...兩種分開(kāi)計(jì)算... 格蘭非迪12年應(yīng)該是單一麥芽威士忌銷售外銷排行榜的第一名.. 原因是..單一麥芽威士忌..目前占比整體威士忌的總銷量來(lái)看..頂多僅有兩成的銷售比率..所以全世界威士忌消費(fèi)的主流仍是調(diào)和威士忌..只是..單一麥芽的比重近幾年成長(zhǎng)很大..
世界上銷量最好的是 黑牌威斯忌.這個(gè)酒已經(jīng)是調(diào)和威斯忌的經(jīng)典之作了.格蘭菲迪,以我個(gè)人的口味 我覺(jué)得會(huì)相對(duì)的比較有點(diǎn)腥辣之氣.但是口感卻比黑牌的要爽口一些.
5,關(guān)于威士忌
威士忌也有分等級(jí)的,淘寶上100多也不一定是假,一般來(lái)說(shuō)這個(gè)價(jià)位可以買(mǎi)到一些波本威士忌,或者混合型低端威士忌了,比如白占邊,野雞,劍牌之類的。但是這些威士忌口感確實(shí)就一般了,雖然也有人喜歡白占邊的味道,不過(guò)建議樓主如果初嘗威士忌盡量還是去有信譽(yù)的地方買(mǎi),比如實(shí)體信賴的酒莊或者是京東商城之類的,選擇價(jià)位宜在200塊左右的,比如很多人喝的黑方,芝華士,杰克丹尼,百靈壇12年都可以嘗試。
100左右的威士忌也不一定是假的,要看具體什么酒,像占邊、四玫瑰、白馬、順風(fēng)這些價(jià)位都是100左右,但如果要說(shuō)一瓶標(biāo)價(jià)100元的黑方或者芝華士之類的,那就要好好掂量一下了
珍寶是一只混合(blended)的蘇格蘭威士忌,是創(chuàng)于一七四九年,至今已有二百多年歷史。 在歐洲j&b珍寶威士忌在蘇格蘭威士忌中排名第一。在全球排第二,僅次于紅牌威士忌。在全球洋酒中,排名第五位。 珍寶威士忌的釀制 珍寶威士忌是由42種單一麥芽與谷物威士忌調(diào)和而成,每種威士忌的選擇都是品質(zhì)與他們自己本身完美獨(dú)特的風(fēng)格的體現(xiàn)。 這些威士忌都是來(lái)自于著名的蘇格蘭產(chǎn)區(qū)speyside,具有超群的豐富性,使用甜的淡低地麥芽和大的高低麥芽釀制的威士忌。 一種粗獷的islay威士忌,越精細(xì),就越少侵略感,使用這款就體現(xiàn)了一種安靜細(xì)微的背景。 谷物威士忌增添了其新鮮和活潑的獨(dú)特口感。 珍寶威士忌中融合了一種通過(guò)精選而來(lái)的speyside地區(qū)的最好的麥芽威士忌,這就是“調(diào)和的中心”,帶給人一種超級(jí)平滑和高雅的味道。 珍寶威士忌擁有獨(dú)一無(wú)二的口感。新鮮的水果芳香中略帶煙熏得味道。 珍寶威士忌的歷史: 1749由giacomojusterini和georgejohnson在倫敦建立了justerini和johnson葡萄酒商店。 1831alfredbrooks建立了justerini與brooks店。 1950珍寶威士忌首次大量出口到美國(guó)。 1970珍寶威士忌在美國(guó)銷量突破3百萬(wàn)箱。 1980在經(jīng)濟(jì)自由擴(kuò)大化和歐盟成立之后,珍寶威士忌在南歐迅速成長(zhǎng)起來(lái)。 1990由于wto協(xié)議減少了阻礙,新一輪的發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)浮出來(lái),財(cái)富迅速積累起來(lái)。 你知道嗎?: 在西班牙90%的珍寶威士忌是與可樂(lè)一起飲用的。 珍寶威士忌在馬德里的alcampo大型市場(chǎng)中展出了11,000箱,因此而創(chuàng)下了吉尼斯世界紀(jì)錄
真的也有只值100元的啊,酒吧喝KTV賣(mài)得很貴,其實(shí)這些酒除了特別陳釀以外都不是很貴的··· 國(guó)外最最最經(jīng)典的JW黑牌威士忌,也就200多點(diǎn)啊···
6,單一麥芽威士忌和純麥威士忌有什么區(qū)別
純麥威士忌(Malt Whisky):釀造時(shí)完全采用大麥,不添加任何其他的谷物。蒸餾后酒液的酒精含量高達(dá)63%左右,并且采用泥煤熏干大麥芽,這正是泥煤香氣的來(lái)源。純麥威士忌在蒸餾時(shí)也必須使用壺式蒸餾鍋進(jìn)行蒸餾。單一純麥威士忌(Single Malt Whisky):是純麥威士忌的一種,完全由同一家蒸餾廠釀造,如果由多家蒸餾廠的純麥威士忌調(diào)配而成的,在酒標(biāo)上不能顯示“單一純麥威士忌”,而應(yīng)該標(biāo)注為“混合威士忌”。單一純麥威士忌在風(fēng)格上差異比較大,這取決于采用泥煤熏干的程,蒸餾廠的地理位置,蒸餾鍋的形狀大小,水質(zhì),陳釀時(shí)所采用的橡木桶,陳釀時(shí)間的長(zhǎng)度等。通常泥煤風(fēng)味是所有蘇格蘭威士忌的特色,單一純麥威士忌也會(huì)帶有這樣的風(fēng)味,同時(shí)還可能帶有花朵、蜂蜜、水果、果脯、堅(jiān)果、香料、谷物和木材等香氣。拓展資料:一、威士忌飲用品嘗:1、純飲純飲,有人認(rèn)定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯,靜靜感受琥珀色的液體滑過(guò)身體,芳香瞬間彌漫。 2、加水堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣。依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過(guò)加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺(jué)的過(guò)度刺激,然而酒精對(duì)嗅覺(jué)的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性,因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會(huì)高于高年份威士忌。一般而言,1:1的比例,最適用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要減少,如果是高于25年的威士忌,建議是加一點(diǎn)水,甚或是不需要加水。3、加冰此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。4、加汽水以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball,以Whisky Highball來(lái)說(shuō),加可樂(lè)是最受歡迎的喝法,不過(guò)綜合比較下來(lái),以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言,美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。5、加綠茶日本人發(fā)明水割,中國(guó)人則發(fā)展出"加綠茶"的創(chuàng)新飲法,"威士忌加綠茶"已風(fēng)行全中國(guó),且特別受到年輕族群愛(ài)戴。 6、蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法在寒冷的蘇格蘭,有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣,主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調(diào)入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最后拌與熱水,即成御寒又好喝的調(diào)酒。二、特色飲品1、百萬(wàn)富翁(Millionaire)百萬(wàn)富翁(Millionaire)是一杯以波本威士忌為基酒的雞尾酒。這杯酒有很多變種配方,但不變的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖漿。如果把基酒換成金酒并加入菠蘿汁,那么就是一杯叫做百萬(wàn)美元(Million Dollar)的雞尾酒。由于蛋白較難與其他材料混合,所以在調(diào)制這款酒時(shí),一定要搖充分。從調(diào)酒器中濾酒時(shí),要倒得徹底。因?yàn)檫@款酒需要酒面上浮些泡沫,而泡沫往往在最后才能倒出。 2、蘇格蘭高地舞(highland fling)蘇格蘭高地舞(highland fling)是一杯純正的蘇格蘭酒??吹竭@款雞尾酒,不禁會(huì)讓人聯(lián)想到蘇格蘭威士忌的故鄉(xiāng)——蘇格蘭北部的高地地區(qū)。蘇格蘭威士忌馥郁的酒香中飄溢著藥草的芳香,使得這款酒品口感清爽,極易飲用。參考鏈接:威士忌酒_百度百科
兩者的區(qū)別在于:純麥威士忌是一種以單一麥芽為基礎(chǔ)進(jìn)行的調(diào)和型威士忌,它的構(gòu)成可以是來(lái)自不同酒廠的單一麥芽威士忌;而單一麥芽威士忌則是指出自同一家蒸餾廠、只以發(fā)芽大麥為原料釀造、在蘇格蘭境內(nèi)以橡木桶熟成超過(guò)3年以上的威士忌。順便說(shuō)一句,在其他地方也有將單一麥芽威士忌翻譯為單一純麥威士忌的案例,但只要仔細(xì)一些就會(huì)發(fā)現(xiàn),“單一”這個(gè)重要的定語(yǔ)還是起到了區(qū)別酒廠數(shù)量的作用。拓展知識(shí):“單一麥芽蘇格蘭威士忌”(Single Malt Whisky)在定義上是指完全由同一家蒸餾廠里只用發(fā)芽大麥為原料制造,并且在蘇格蘭境內(nèi)以橡木桶熟成超過(guò)三年以上的威士忌。該注意的是,這定義并沒(méi)限制同一個(gè)瓶子里的酒皆必須出自同一個(gè)橡木桶里面,實(shí)際上酒廠的調(diào)酒師常會(huì)根據(jù)需要,以自己廠里生產(chǎn)的不同酒桶(乃至于不同裝桶年份的酒桶)里取出的威士忌混合調(diào)制再裝瓶銷售。瓶簽上標(biāo)示的年份是熟成時(shí)間最短的那桶威士忌的年份。
單一麥芽和純麥?zhǔn)且环N威士忌酒的兩種說(shuō)法。威士忌(Whisky,Whiskey)是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,屬于蒸餾酒類。因?yàn)橥考删瓶梢杂名滎?,也可以用谷類,也可以混合用。而單一用麥的就是單一麥芽或純麥。因?yàn)槎夹枰喊l(fā)芽這一工序?!←滎惢蚬阮惤菰跓崴惺蛊浒l(fā)芽,蘇格蘭威士忌使用泥煤將發(fā)芽過(guò)的麥類或谷類熏干的, 就賦于了蘇格蘭威士忌一種獨(dú)特的風(fēng)味,即泥煤的煙熏味。所以就是單一麥芽或純麥這樣兩種叫法了。
純麥威士忌(Pure Malt)和單一麥芽威士忌(Single Malt)都是用大麥麥芽釀造而成的威士忌,兩者的區(qū)別在于,純麥威士忌是一種以單一麥芽為基礎(chǔ)進(jìn)行的調(diào)和型威士忌,它的構(gòu)成可以是來(lái)自不同酒廠的單一麥芽威士忌;而單一麥芽威士忌則是指出自同一家蒸餾廠、只以發(fā)芽大麥為原料釀造、在蘇格蘭境內(nèi)以橡木桶熟成超過(guò)3年以上的威士忌。拓展資料:威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過(guò)程分為六個(gè)步驟:發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。威士忌百齡壇30年,連續(xù)奪得2004年和2005年的“國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽”大獎(jiǎng),而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。
單一純麥威士忌,是指來(lái)自同一家酒廠,以大麥芽、水、酵母菌為原料釀造而成的威士忌。純麥威士忌,是調(diào)和威士忌中的一種。純麥威士忌是將不同酒廠的單一麥芽威士忌,按照一定的比例調(diào)配而成。拓展資料:威士忌是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過(guò)程分為六個(gè)步驟:發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。威士忌的分類:根據(jù)原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的貯存時(shí)間,它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種,所有的蘇格蘭威士忌有一個(gè)要求,需要在橡木桶中陳年時(shí)間不少于3年。根據(jù)酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
7,世界洋酒排名
第一名:BACARDI
自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌,除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿。
第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè)。1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠。
目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球第一伏特加。占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出,是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎?;使诜丶泳埔和该鳎瑹o(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻。是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。
第三名:ABSOLUT
享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭。這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸,而且質(zhì)量無(wú)與倫比,其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州。
ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美。也敘述了其品牌的來(lái)歷。1879年,Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做“絕對(duì)純凈的伏特加酒”(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味。
ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營(yíng)銷活動(dòng)展開(kāi)以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺(jué)藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂(lè)與美術(shù)。但無(wú)論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者。
第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久。
尊尼獲加<紅牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL
<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱。<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng)。
尊尼獲加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
<黑牌>是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年。<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲文章來(lái)源于中國(guó)紅酒網(wǎng)殊榮。一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗。
尊尼獲加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
<金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用。<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就。
尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
<藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌。酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。
第五名:RICARD
茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒,茴香油中含有大量的苦艾素,45度酒精可以溶解茴香油,茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開(kāi)胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。
茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右。有名的法國(guó)茴香酒有:Ricard(里卡爾)。
第六名:JACK DANIELS 美國(guó)威士忌
美國(guó)威士忌在商業(yè)習(xí)慣上拼成Whiskey,但其法律用語(yǔ)是Whisky。玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國(guó)南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量蒸餾水加發(fā)稀釋,美國(guó)威士忌沒(méi)有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨(dú)特的橡樹(shù)芳香。
第七名:芝華士威士忌
享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰,芝華士兄弟開(kāi)當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
第八名:Moet Chandon
擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名的品牌。
第九名:人頭馬
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開(kāi)始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。
第十名;馬爹利
許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無(wú)二的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開(kāi)創(chuàng),對(duì)于他們來(lái)說(shuō),自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開(kāi)創(chuàng)潮流。
自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿