茅臺酒的乳白色瓶子也是玻璃瓶的一種。陶瓷瓶由于胎體較厚,外形不美觀,容易漏水,成本較高。茅臺酒瓶,被業(yè)內(nèi)人士稱為毛形瓶,現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)大部分白酒都在用。那么問題來了,茅臺酒為什么要用玻璃瓶?茅臺酒瓶是一個簡單的圓柱體,很方,外觀乳白色,看起來像陶瓷質(zhì)地。大多數(shù)人也認(rèn)為茅臺酒瓶是陶瓷的。其實(shí)現(xiàn)在的茅臺酒瓶都是玻璃的。
1982年的王耔牛奶,1982年的可口可樂,等等。,那么問題來了,拉菲有什么了不起的?作為葡萄酒圈的著名酒莊,拉菲搭上大眾化的第一班車并不稀奇,但為什么它卻一個人待了82年?82是什么意思?82年為什么是好酒?年份,拉菲,為什么82,為什么拉菲。08年的拉菲,不不,82年的雪碧有一打,要不要?
1982年到底發(fā)生了什么?為什么喝酒一定要喝82年的拉菲?
相信不少熟悉香港電影的觀眾,都會對一句臺詞有深刻的印象,給我開一瓶1982年的拉菲。不少吃瓜群眾也學(xué)以致用地把這個詞掛在嘴邊,還衍生出許多類似的句子,比如82年的旺仔牛奶82年的可口可樂等等,那么問題來了,拉菲有什么了不起?1982年又發(fā)生了什么事情呢?來瓶82年的拉菲,最初這個梗是來自于電影賭神中發(fā)哥的一句臺詞,而直到十多年后,發(fā)哥也仍然鐘愛著他82年的拉菲。
后來這個梗越玩越激烈,就連古惑仔也開始用拉菲漱口了。古天樂都要用82年的拉菲來追女生。不過,也有不懂裝懂的暴發(fā)戶,喜歡開82年的拉菲來展現(xiàn)自己的財力。甚至還有些人,雖然喝不起八二年的拉菲,但是卻對八二年的東西充滿了執(zhí)念。拉菲是什么?拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全稱拉菲古堡葡萄酒。
該酒莊的歷史可追溯到十四世紀(jì),一直是波爾多最有名氣和實(shí)力的酒莊之一,曾是法王路易十五的御用酒。1855年,巴黎世博會開幕前一個月,彼時的法國皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想,決定向世人展示波爾多葡萄酒,于是委托波爾多酒商將當(dāng)?shù)刈詈玫木魄f挑選出來,評定等級,最終選出了58個酒莊5個級別。其中,最高的一級莊只有4家后來增加到5家,拉菲位列其中。
1982年發(fā)生了什么?歐洲大部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)都制定了嚴(yán)格的法規(guī)來規(guī)范葡萄種植,以尊重風(fēng)土和產(chǎn)區(qū)特色。為了忠實(shí)反映每一年的天氣狀況,即使在氣候不理想的年份,基本也不允許通過諸如灌溉之類的人為手段去改善葡萄的質(zhì)和量。在這種看天吃飯的制度下,好的年份便顯得彌足珍貴。1982年對于葡萄酒界來說,是一個難得的好年份,這年的氣候條件非常適合葡萄生產(chǎn),所釀造的葡萄酒質(zhì)量也非常之高,當(dāng)年的葡萄酒質(zhì)量頂尖,受到了葡萄酒愛好者的一致好評,以致紅酒愛好者紛紛搶購, 82年的拉菲自然也就價值不菲。
能夠擁有一瓶82年的拉菲,對于很多紅酒愛好者來說,是一件相當(dāng)榮耀的事情。到了現(xiàn)在,82年的拉菲更是成為了稀世珍品,在法國總統(tǒng)外交國宴上,也只能用97年拉菲?,F(xiàn)在雖然說一些收藏家手中還有82年拉菲,但隨著數(shù)量越來越少,大家已經(jīng)不把它拿出來喝了,而是作為藝術(shù)品進(jìn)行收藏。曾經(jīng)一個82年拉菲的空瓶就炒到了4000元以上,可見其價值。
82年的紅酒到底是什么梗?82年到底釀了幾億噸紅酒?
不論是久居在酒圈,身在此山中的資深酒友,還是初入酒圈的小白,甚至是對酒根本不感興趣的門外漢,來瓶82年的拉菲壓壓驚幾乎是大家談及葡萄酒時使用最頻繁的破冰梗。還有更皮的網(wǎng)友對這個梗做了重新演繹82年的拉菲,沒有沒有,82年的雪碧有一打,你要不要?82年,拉菲,為什么是82年,為什么是拉菲?其實(shí)開一瓶82年的拉菲這個梗來自于發(fā)哥的電影賭神的經(jīng)典臺詞。
上世紀(jì)九十年代,隨著賭神的大火,拉菲逐漸變成了好酒的代名詞,開始在越來越多的影視作品出現(xiàn)。富豪圈也迅速刮起了82年拉菲風(fēng)。喝的起82年的拉菲,就和戴著勞力士綠水鬼,拎著愛馬仕全球限量款包包一樣,成為了身份的象征。作為酒圈有頭有臉的大名莊,拉菲搭上了最早躥紅的順風(fēng)車并不稀奇,可是為什么獨(dú)獨(dú)火了82年,82年到底什么意思,憑什么82年就是好酒?82年,指的是葡萄酒的年份我們平時談及的葡萄酒的年份是指葡萄采收的年份,而不是酒液灌裝的年份。
換句話說,1982年的拉菲是指拉菲酒莊用1982年收獲的葡萄釀造的葡萄酒。酒標(biāo)上一般會有兩個時間標(biāo)記,分別是標(biāo)簽上葡萄的收獲年份,也就是背面標(biāo)簽上的葡萄酒年份和裝瓶日期。雖然葡萄生長期的開始時間都在同一個自然年,但由于地理位置的原因,南北半球的收獲年份略有不同。酒質(zhì)方面,七分靠原料,三分靠釀造。
特別是天妃茅臺的瓶子,市場上很多人回收,甚至愿意出400元的高價。一個正常人會花400元買一個破瓶子嗎?答案顯然不是!既然這些人愿意回收,自然有利可圖。秘書大叔說,這些人把瓶子回收后,直接送到小作坊造假,把劣質(zhì)酒倒進(jìn)瓶子里。瓶蓋都是原裝正品,只有酒有問題。這種情況下,普通人很難辨別真假,很容易上當(dāng)。