現(xiàn)在越來越多的人喜歡養(yǎng)生，泡保健酒已經(jīng)成為一件非常流行的事情。其實(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中，可以作為保健酒的食材有很多，栗子酒就是其中一種，其保健功能也是非常好的。韭菜籽泡酒的效果；用韭菜籽泡酒，有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽的功效。韭菜泡酒可治陽痿、遺精、白帶、遺尿、尿頻、酸脹、酸脹、冷痛等。
韭菜籽是用來泡酒好還是泡水好呢？有什么依據(jù)？
一韭菜子泡酒的功效韭菜子泡酒有溫中下氣，補(bǔ)腎益陽作用。韭菜子泡酒能治陽痿遺精白帶白淫，遺尿，小便頻數(shù)腰膝酸軟冷痛等。二韭菜子的作用1補(bǔ)腎溫陽韭菜子性溫，味辛，具有補(bǔ)腎溫陽作用，故可用于治療陽痿遺精早泄等病癥。2益肝健胃韭菜子含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
3行氣理血韭菜子的辛辣氣味有散淤活血行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷反胃腸炎吐血胸痛等癥。4潤(rùn)腸通便韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。韭菜子可以單獨(dú)服用，也可以研末蜜丸服，每次510克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。三韭菜子泡酒的配方1遺精韭菜子5克，粳米50克，精鹽適量。
先將韭菜子用文火炒熟，與淘洗干凈的粳米及食鹽一同下鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服12次，溫?zé)崾秤谩?早泄韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。先將韭菜洗凈切成細(xì)末，另將淘洗干凈的粳米入砂鍋，加水1000毫升，用旺火燒開后加入韭菜細(xì)末，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，加入食鹽即成。
日服用1次，宜現(xiàn)煮現(xiàn)食。凡陰虛內(nèi)熱身有瘡瘍以及患有眼疾者不宜服用。3陽痿韭菜150克洗凈切段，鮮蝦250克去殼，加佐料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。青年男子體壯陽盛者勿常吃，以免助火燥熱。4腰扭傷韭菜60克，黃酒60毫升。韭菜切段，加水適量，水煎后加入黃酒內(nèi)服。5痛經(jīng)韭菜汁1杯，紅糖適量，水沖服。
板栗泡酒用什么酒最好，具體做法是什么？
現(xiàn)在越來越多的人喜歡去養(yǎng)生保健，泡保健酒也成了一個(gè)非常流行的事情，其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中，有很多食材都可以用來做保健酒，板栗酒是其中的一種，其保健功能也很好。那么泡制板栗酒用什么樣的酒最為合適呢？我們選擇酒的時(shí)候要從以下幾個(gè)方面來入手。 1.泡板栗的酒最好選擇純糧食釀造的醬香型的白酒。現(xiàn)在市面上的白酒大部分都是酒精勾兌的，但是如果我們用中藥材或者食材來泡保健酒的話，建議用純糧食釀造的醬香型白酒，因?yàn)榧兗Z食酒在釀造的過程中，它有一個(gè)發(fā)酵的過程，在發(fā)酵的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生非常多的有益菌，這些物質(zhì)能夠與食材和中藥材中的成分相互作用，進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)身體有益的物質(zhì)。
但是酒精勾兌的酒就不存在這樣的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。所以在做保健酒的時(shí)候，選擇純糧食釀造的白酒最為佳。 2.泡板栗酒的時(shí)候白酒的度數(shù)建議在50以上，一定要選擇高度酒。為什么在做養(yǎng)生保健酒的時(shí)候都建議用高度酒呢？這里面不僅僅是做板栗酒，其他的酒也是一樣的道理。食材中肯定含有一定的成分是我們身體所不需要的，也有的會(huì)有細(xì)菌的成分，所以如果用高度酒就可以有效的去殺死一些沒用的細(xì)菌和物質(zhì)。
同時(shí)高度酒更容易將食材中的有益物質(zhì)泡出來，溶解在酒精中。這樣更有利于我們的身體吸收。再者說，酒是由酒和水來構(gòu)成。高度酒里面含有的酒精成分要比水多，如果含水過多的話，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)容易導(dǎo)致保健酒變質(zhì)，而我們做的保健酒一般會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的來喝，所以單純從保存的時(shí)間來說的話還是建議用高度酒更好一些。 3.選擇好酒以后，泡板栗酒一定要注意，用到的容器一般是用玻璃容器來盛，不建議用塑料和金屬來做養(yǎng)生酒。
塑料和金屬在酒精浸泡的過程中，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)散發(fā)出一些有害成分，影響保健酒的品質(zhì)。所以建議用玻璃和陶器來裝酒。我們來看看市面上賣的白酒。大部分都是用玻璃和陶瓷填充的。談?wù)劺踝泳频尼勗旆椒?。首先按?:3的比例準(zhǔn)備食材。栗子一份，酒要三份。比如我們準(zhǔn)備600克板栗，就需要準(zhǔn)備1800毫升白酒。