白酒行業(yè)有多少毛利，賣酒賣煙做煙酒行賣的東西有多少利潤呢

毛利5%到20%，至于一年掙多少就看有多少營業(yè)額了。一般中等的煙酒店年營業(yè)額在100萬左右。

2014年，1919銷售額7.1億元；2015年（1月-6月）門店銷售收入4.68億元（含稅），實現(xiàn)毛利7004.34萬元，增長率52.63%。 預(yù)計2016年，門店數(shù)量將達1500家，營業(yè)收入達100億；到2019年規(guī)劃開店數(shù)量達6000余家；B2C會員數(shù)達3700萬、B2B會員數(shù)達13.5萬；預(yù)估目標營業(yè)收入達1000億元。

高端白酒的利潤很大，不過總體說來，酒類行業(yè)的利潤都還是不錯的！

做煙酒行生意的利潤得看你進貨的渠道了，說白了，如果你在正規(guī)的煙草公司拿貨，毛利潤在10%，挖去費用，基本能保本就不錯了！酒在正規(guī)渠道拿貨，毛利潤在20%，如果市場特別透明的，憨滬封疚莩狡鳳挾脯錨基本不掙錢！但看見大街上為什么那么多煙酒店，好象很紅火，說白了，也是在看人賣貨！熟人拿真的，過路拿。。。（這里面一般也分高防和普防）當然，還有就是煙酒回收，利潤很高，具體不多說了?。。?！

對半開

呵呵 從1997年后，酒水類代理商生存的市場環(huán)境十分惡劣，甚至可以說得上是慘烈。 業(yè)內(nèi)人士對1997年以來的酒水類代理商進行調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：1997年后起家并曾富起來的代理商，目前95％已無法直接聯(lián)系上。通過各種關(guān)系對這95％進行了解的綜合結(jié)果是，目前60％已不再作酒水類經(jīng)銷；30％雖還在作酒水類銷售，但卻已是“壯士暮年”，過著慘淡經(jīng)營的日子；剩下的10%，其中7％依據(jù)多年拼打出來的經(jīng)驗，財務(wù)上還算穩(wěn)定；而只有3％的代理商，通過營銷整合等手段不斷的發(fā)展壯大，目前總體上仍處于可持續(xù)性發(fā)展的狀態(tài)。而在對2000年以后的酒類代理商調(diào)查中顯示，60％在起步階段便胎死腹中，已是提“酒”色變；30％的代理商認為市場環(huán)境艱難，已經(jīng)沒有了1997年以前代理商們的暴發(fā)和輕松。

這個會公布出來嗎？不過你可以查查一些酒類企業(yè)（上市公司）的財務(wù)報表，那上面有數(shù)據(jù)，你可以自己算一下。用（營業(yè)收入-營業(yè)成本）/營業(yè)收入 就是一個企業(yè)的毛利率了。

毛利率并不是判斷行業(yè)或者企業(yè)發(fā)展是否有前景的唯一指標。如果只從盈利利率角度看。毛利率往往要和凈利率一起看的：1. 高毛利率+高凈利率=優(yōu)秀增長性企業(yè)/行業(yè)2. 高毛利率+低凈利率=高增成熟性企業(yè)/行業(yè)3. 低毛利率+高凈利率=新興增長性企業(yè)/行業(yè)4. 低毛利率+低凈利率=衰落性企業(yè)/行業(yè)判斷行業(yè)發(fā)展，只從盈利利率角度看是不全面。白酒行業(yè)現(xiàn)在處于嚴冬期，因為國家經(jīng)濟處于轉(zhuǎn)型期，宏觀經(jīng)濟下行壓力大，三公消費控制嚴格，腐敗打擊力度大，普通消費者的消費能力有限，市場需求小于市場供給。白酒行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，增長沒有動力。如何進行行業(yè)分析可以參看《證券投資分析》行業(yè)分析部分

跟糧食有關(guān)系的度白酒的成本核算白酒釀造所需原料：糧食、酒曲、水、燃料標準配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒總成本200元+14.4元+0元+15元=230元總成本大米標準可出4300度白酒，大米1度白酒成本為：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本為50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本為30度×0.053元/度=1.59元/斤依此類推，您就可以算出想要度數(shù)的酒的成本了。再如，小麥、玉米1斤成本為1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元總成本玉米、小麥標準可出3800度白酒，1度白酒成本為：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本為：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本為：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶裝酒成本13元左右 利潤主要看你酒水的銷售價格的，你可以搜索唐三鏡小覃依此類推，您就可以算出您想要度數(shù)酒的成本了！

看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利潤

現(xiàn)在，公款消費受到限制，酒駕入刑得以落實，健康飲酒意識逐漸增強，導(dǎo)致白酒消費量有所下降是不爭的事實，因此白酒確實沒有前幾年好做了。盡管如此，白酒屬于高毛利產(chǎn)品，如果能掌握一定的銷售技巧和常識，白酒市場還是大有可為的。1、一線名酒不可或缺。一線名酒市場前景仍然看好，比如茅臺的饑餓營銷已經(jīng)見效，消費旺季一度供不應(yīng)求。因此，做白酒生意，一線名酒雖然利潤率低一些，但不可缺少。不過，賣一線名酒要掌握一個原則，切不可賣假酒，賣假酒說小了是損壞店面形象和聲譽，說大了對整個白行業(yè)都會產(chǎn)生不利影響。2、從高端名酒的系列產(chǎn)品中追求利潤。每個高端名酒下面都有一系列的中低端產(chǎn)品，因為有名酒的品牌效應(yīng)，這些中低端產(chǎn)品盡管品質(zhì)平平，但市場需要強勁，而且成本低廉，所以利潤較為可觀。3、低端名酒利潤低但可提升人氣。牛欄山二鍋頭、老村長之類的低端酒，品質(zhì)低，價格也低，但是有名氣，有廣告宣傳，因此還是會受到一些基層消費者的追捧。低端名酒利潤低，但對提升進店率有一定幫助。4、個性化優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品有市場需求。這種產(chǎn)品沒品牌影響力，但包裝個性，比如大壇酒；品質(zhì)優(yōu)良，比如固態(tài)純糧酒。這些酒的消費群體一定會保持穩(wěn)定上升。綜上所述，經(jīng)營白酒生意，如果從上面這四種酒著手，一定會有錢賺的。

沒有倒閉的行業(yè) 只有倒閉的企業(yè)說不好做的都是些消極的人 西鳳酒1952系列調(diào)控了這么多年了還在一直逆勢增長著想做白酒的話建議選擇西鳳酒1952系列

好做也不好做，看自己怎么去經(jīng)營

白酒利潤可觀，關(guān)鍵看你有沒有銷售渠道。