紅酒有保質期過了還可以喝么，紅酒放久了還能喝嗎

紅酒放久了是否能喝需要酌情而定，因為大部分的葡萄酒都是不能存放久的，都是適合新鮮喝掉。不過，只要紅酒沒有變質且還在保質期是可以喝的，紅酒開瓶后的最佳飲用時間是在3至5天左右，超過一周就已經(jīng)風味不足了，所以打開過的紅酒建議盡快喝完。紅酒，是葡萄、藍莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學方法相結合進行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒。紅酒的成分相當簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%。關于紅酒，其實一直有一些錯誤的認知，比如“紅酒越放久越值錢”。其實紅酒與白酒不一樣，很多紅酒放很久，別說值錢的事情，連是否還能喝都是一個問題。只有質量很好的紅酒，才適合存放久。其實大部分的紅酒都是不能存放久的，都是適合新鮮喝掉。如果紅酒過了適飲期，很多時候就變得沒有芳香，死氣沉沉的，味道跟醋差不多，也不是說不能喝，畢竟醋也是能喝的。而且紅酒能放多久，是由紅酒的種類、質量與及存放條件決定的。

紅酒過期了還能喝嗎？ 我來告訴你吧：食品（包括飲品）已超過了保質期；雖未開啟過，你最好還是不要飲用了。過了保質期的紅酒就像過期的其它飲料一樣的，其口感肯定不如在保質期內(nèi)的好。但是紅酒（葡萄酒）過了保質期；或者是喝剩了、沒喝完過期了；千萬都不要倒掉，它還有很多得用處呢。首先，可拿它當料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會更亮的。還可以搽家具；其去污力也很強的。另外；還可用它來泡澡和泡腳，可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等，還有很多的好處呢；這里就不一一介紹了。

在歐洲,紅酒是沒有保質期的,所以不會過期。但是紅酒有個最佳飲用期，你要根據(jù)這個酒多年來的歷史積累，與自己對酒的認識，把握好酒的成熟期那個時候才最好喝。如果非要加個期限，你覺得不好喝了，他就算過期了吧。

紅酒有保質期嗎？時間越長就越好呀。1918年的紅酒還排名呢

酒是陳的香，放得越酒的酒越貴越好喝，

紅酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內(nèi)，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的紅酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。按國人的理解，在保質期以內(nèi)的紅酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。超過保質期的紅酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。一般紅酒的保質期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開始計算的，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時間，然后灌裝成瓶，保質期應該是從這時開始計算的。紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！至于紅酒的保質期是怎么確定的,按照法國紅酒的標準，一般是有專家根據(jù)當年的氣候和各種條件來確定這一年份的紅酒屬于哪一級別的，然后在確定它的保質期。好年份的葡萄酒還是能保存很長時間的，而且味道也非常不錯！對于我們常喝的紅酒，可以試嘗一下，品一下味道，若味道沒變，口感尚佳，就可以喝。若口感不佳有異味，就不要喝了。開封后的紅酒，最好是一次喝完，或在短時間內(nèi)喝完。

葡萄酒沒有保質期一說，也不會過期。葡萄酒講究的是“適飲期”，即適合飲用的時間。對于世界上超過90%的普通葡萄酒，都是出廠后越早飲用越好，只有不到5%的佳釀，需要和可以陳年較長時間（如國人熟知的拉菲，可陳年數(shù)十年，方達到適飲期）。而一支普通的酒，即使超過10年的“保質期”（其實這個保質期是毫無意義的，僅僅是對付工商用），也僅僅是因為過了適飲期而酒質下降變得不好喝，并不表示就會變質。

當然不可以了 過期意味著變質..你懂得.

不能

首先你要看一下你的紅葡萄酒是屬于什么類型----干型、甜型還是半型。一般來說，我接觸到的紅葡萄酒屬于干型葡萄酒。而干型葡萄酒只要儲存的好，是不存在過期的問題的，其它國內(nèi)產(chǎn)的不是高端品種的最好就不要飲用了；其實過期的葡萄酒很難喝，又有沉淀變質，喝壞了肚子就得不償失了。

過期的紅葡萄酒是否還能飲用？ 我來告訴你吧：食品（包括飲品）已超過了保質期；雖未開啟過，你最好還是不要飲用了。過了保質期的紅酒就像過期的其它飲料一樣的，其口感肯定不如在保質期內(nèi)的好。但是紅酒（葡萄酒）過了保質期；或者是喝剩了、沒喝完過期了；千萬都不要倒掉，它還有很多得用處呢。首先，可拿它當料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會更亮的。還可以搽家具；其去污力也很強的。另外；還可用它來泡澡和泡腳，可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等，還有很多的好處呢；這里就不一一介紹了。