梅州客家黃酒哪個品牌好，客家黃酒哪個品牌好

放在壇子中，用黃泥封口，放在陰涼通風(fēng)處

珍珠紅客家娘酒，是梅州地區(qū)唯一中華老字號產(chǎn)品。

——燒酒（我們家都叫黃酒）。自家釀的，過年吃。還有就是產(chǎn)婦坐月子時吃的，酒糟煮雞。很好吃。。。但我不喜歡喝黃酒。我奶奶釀的都是酒精度數(shù)比較高。

長樂燒和娘酒

你好！客家名酒有:客家黃酒，客家老姜黃酒，客家黑豆黃酒，客家艾葉黃酒......我的回答你還滿意嗎~~

五華長樂燒，和客家娘酒

自家牌的最好了，只要有家人親戚在梅州農(nóng)村地區(qū)相信都會自家釀造的吧。 好像興寧明州集團(tuán)旗下的珍珠紅酒味道不錯，但不是傳統(tǒng)意義上的娘酒。

梅州客家娘酒的釀酒技藝伴隨客家人從中原遷徙而來，在《梅州市志》記載，從宋朝就有生產(chǎn)。它是客家人的一種餐飲酒，也是一種必不可少的滋補(bǔ)食材，飲食文化具有比較鮮明的特色，主要叫法有：1、月子酒：做月子時使用，所以稱為月子酒，與雞肉一起煲就叫雞子酒；2、酒娘：酒娘是發(fā)酵后的酒水加酒糟，也有一部份去酒糟；3、娘酒：是指酒娘去酒糟后火炙后的酒，也被稱為客家黃酒、客家娘酒；4、甜酒、糯米酒：外地人的叫法，泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒業(yè)，專注于客家娘酒招商加盟，讓客戶喝上高品質(zhì)的健康酒。

在廣東，煲泡是廣州人，喝茶的是潮汕人，娘酒就是客家人，大概是這樣，梅州是客都，不用我說了吧

客家黃酒也叫客家娘酒,客家糯米酒,客家月子酒,客家老酒.很多人可能不知道為什么會有這么多別名，可以看看下面的解析： 客家黃酒--因最后成酒出來是淡黃色，所以叫黃酒；但我們鄉(xiāng)下的做法會加入紅米，顏色會紅色或深色，但不叫客家紅酒。 客家老酒--在制作客家黃酒過程中，有一道工序叫“火灸”，讓酒老熟，所以也叫老酒. 客家娘酒--客家黃酒主要制作者是女性，所以也叫娘酒; 客家糯米酒--制作客家黃酒的主要原料是糯米，所以也叫糯米酒; 客家月子酒--客家人用客家黃酒做客家黃酒雞，是做月子期間的主要食品，所以也叫月子酒; 原 料：無污染農(nóng)家?guī)灼さ牟谂疵?百年深井井水,客家土酒餅（發(fā)酵酶），紅米（曲）。 保 質(zhì) 期：塑料瓶1年，需放1年以上請換裝到陶瓷瓶； 保存條件：常溫密封避光。 工 藝：客家傳統(tǒng)手工工藝。 產(chǎn) 地：廣東梅州梅縣松源鎮(zhèn)http://www.kjh9.cn

客家大院酒紹興黃酒唐宋黃酒等等都還不錯

(1) 可舒筋活血之酒--黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。(2) 培養(yǎng)好氣色之酒--想擁有美好的氣色，從擁有紅潤的唇色開始。而擁有自然紅潤的唇色，需要注意補(bǔ)脾。專家建議冷天里可以喝一點(diǎn)黃酒佐餐，這同時也是最傳統(tǒng)的補(bǔ)脾良方，對于改善膚色有幫助。黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。適量飲用黃酒可以起到很好的養(yǎng)生效果，當(dāng)然飲用黃酒也是有禁忌的。二、喝黃酒之避免篇(1)避免空腹--人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉。(2)避免快飲--喝黃酒宜慢慢地品，放寬節(jié)奏，從容心境，充分享受酒味，是真正的飲酒。紹興酒富于營養(yǎng)，慢慢飲容易吸收，是一種好方式，也是一種好境界。(3)避免混飲--各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且會產(chǎn)生副作用，引起胃不適和頭痛等。(4)避免過量--黃酒口感溫和，但切勿輕視他，因?yàn)楹茸砗螅髣疟容^足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬別超過八兩，這樣比較好。而且適量常飲，對身體有益。(5)避免酒后洗澡--酒后洗澡容易將體內(nèi)貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能導(dǎo)致體溫急劇降低，嚴(yán)重的會引起休克?？吹揭陨系暮赛S酒的種種益處和需要注意的內(nèi)容，要正確的喝黃酒不僅能培養(yǎng)好氣色，還能舒筋活血，生活中可適當(dāng)?shù)暮刃┮灾＝『宛B(yǎng)生!杭州圖書館

紹興黃酒要玻璃瓶裝的，就很好.