現(xiàn)在網(wǎng)上有很多辨別紅酒的方法,比如。三益水是指以水、酒精、香精糖精為原料生產(chǎn)的酒。法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)精致,等級(jí)不同。進(jìn)口葡萄酒要在國(guó)內(nèi)辦理報(bào)關(guān)手續(xù),而且背面都有中文標(biāo)注。學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí),練習(xí)品酒。避免買到假酒最徹底的方法就是多了解葡萄酒。
不懂紅酒的人如何買到真紅酒?
謝邀!不懂紅酒如何買到真紅酒?其實(shí),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有真紅酒嗎?答案肯定是有的,只不過(guò)大部分人不知道渠道而已?,F(xiàn)在網(wǎng)上有好多如何辨別紅酒的方法,如酒瓶的封蓋是否有異樣?酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)?從酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼上可以判斷是哪國(guó)出品,等等。作為一位干紅酒好幾年的人來(lái)說(shuō),這些有用嗎,沒(méi)用,因?yàn)閲?guó)內(nèi)造假技術(shù)太強(qiáng)大了。
前幾年我們還可以跟酒瓶底部的計(jì)量單位來(lái)辨別,什么75cl是國(guó)外的,750ml則是國(guó)內(nèi)的,這只限于前幾年,現(xiàn)在也不行了,因?yàn)殡S著國(guó)內(nèi)出口貿(mào)易的增加,國(guó)外的酒瓶也是跟國(guó)內(nèi)進(jìn)口的。還有什么通過(guò)葡萄酒色澤,味道,和香氣來(lái)辨別,那只限于經(jīng)常喝真正紅酒的人,不常喝紅酒的人,也是無(wú)法去辨別的,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)好多造假商通過(guò)勾兌什么的,也能以假亂真。
勾兌白酒就是一個(gè)很好的例子。 還有就是酒塞標(biāo)識(shí),看酒塞與正標(biāo),酒封上的字或者LOGO是不是一樣的,行內(nèi)通常三標(biāo)合一,這也是不對(duì)的,畢竟都是印上去的。在國(guó)外沒(méi)有這種說(shuō)法,現(xiàn)在很多真正的紅酒商被迫無(wú)奈,沒(méi)辦法也只能這么做,去跟酒莊協(xié)商,增加成本不說(shuō),還引來(lái)老外的質(zhì)疑!網(wǎng)上還有人說(shuō),看衛(wèi)檢和報(bào)關(guān)單,這個(gè)沒(méi)辦法作假,是,衛(wèi)檢和報(bào)關(guān)單沒(méi)辦法作假,但是,很多商家都是跟國(guó)外進(jìn)口1柜紅酒,然后用相同的酒標(biāo)和瓶子,再去勾兌味道,并在國(guó)內(nèi)造假10柜紅酒去銷售。
用同一個(gè)衛(wèi)檢和報(bào)關(guān)單,這樣就多出了10柜或者更多紅酒。況且衛(wèi)檢和報(bào)關(guān)單上都有明確的瓶數(shù),但是沒(méi)人知道你賣了多少,也沒(méi)人去查這個(gè)?,F(xiàn)在最常用的就是用小蘇打和堿面去測(cè)試,可是,對(duì)!還有可是,我也可以1瓶酒,一半是真的,一半是勾兌的!只不過(guò)遇到堿面之后,與真酒遇到堿面之后的顏色深淺不一樣。這是我剛開(kāi)了一瓶測(cè)試的,國(guó)內(nèi)好多紅酒都達(dá)不到這個(gè)顏色 還有好多紅酒商在吹噓我們的酒不澀除去干白和半甜白,符合國(guó)人口味!拜托,葡萄酒里有單寧,大白話就是,葡萄酒都是用整顆沒(méi)去皮的葡萄釀造的不添加任何物質(zhì),葡萄皮本來(lái)就是澀的你說(shuō)你的紅酒不澀除非放了大量的糖,而且還是原瓶進(jìn)口的,我就想不明白了!其實(shí)賣真正紅酒,最重要的是靠良心,你說(shuō),我的酒300多塊一箱包郵,大部分人覺(jué)得貴!其實(shí),這300塊里有關(guān)稅,消費(fèi)稅,運(yùn)輸,人工,紙箱等等,加起來(lái),已經(jīng)利潤(rùn)很低了。
如何買到物超所值的葡萄酒?
首先物超所值這個(gè)概念,在不同人身上會(huì)有不同人的理解,我認(rèn)為那些復(fù)制粘貼的答案對(duì)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的人沒(méi)有任何幫助,同時(shí)問(wèn)這個(gè)人問(wèn)題的人,沒(méi)有說(shuō)清楚物超所值的范圍,我的看法是,網(wǎng)購(gòu)葡萄酒或者線下購(gòu)買葡萄酒,去正規(guī)的自營(yíng)網(wǎng)購(gòu)渠道或者大型的進(jìn)口超市,設(shè)定一個(gè)自己心目中購(gòu)買單價(jià),不斷嘗試不同的,然后慢慢提升單價(jià),再不斷嘗試不同的,如果找到自己喜歡的,記下來(lái),想辦法記住差不多的香氣,口感,葡萄品種以及產(chǎn)區(qū)。
購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候,應(yīng)該如何避免買到假酒?
第一,進(jìn)口葡萄酒都是要中囯海關(guān)報(bào)關(guān)手續(xù),背面都有中文標(biāo)示。第二,法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)有講究的,級(jí)別有區(qū)別的。還有盡量不要去買便宜貨,人民幣100元一瓶左右的酒都可以。前幾天在抖音上看到賣99元1箱6瓶的法國(guó)餐前酒。而且一個(gè)下午賣出幾萬(wàn)瓶。關(guān)鍵是老板表示還有錢賺。做酒做到現(xiàn)在我們拿貨都沒(méi)有那么便宜,加州樂(lè)事來(lái)進(jìn)價(jià)33元左右,賣58元,小紅帽也差不多。
有人說(shuō)網(wǎng)上買的酒大多是假貨。應(yīng)該如何避免這種情況?