如何找到好喝的白酒，怎樣才能買到一瓶好的白酒

看你人品如何 .......

主要還是 我認(rèn)為 選買酒的地方很重要

看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格。。最直接最簡(jiǎn)單的辦法是找個(gè)專業(yè)人員品評(píng)一下

要找大店 酒身貼標(biāo)簽 要求開(kāi)具發(fā)票 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 這就是證據(jù)

啤酒

哪個(gè)都不好喝！不讓喝！你想干啥了。額？ 煙還沒(méi)完了又找酒了？！尛灬 琪啊 。跟哥氣死咯！~

高度酒: (基本都是調(diào)的) B&B、重水、黑俄羅斯、Busty　Nail。 低度酒: 朗姆可樂(lè)、白俄羅斯、奇奇。

苦艾酒,意大利的冰酒也不錯(cuò),國(guó)際機(jī)場(chǎng)(出發(fā)國(guó)外的)就有很多賣酒的

金六福 或者青島純生

不如試試龍舌蘭的酒飲 或者喝正統(tǒng)的龍舌蘭 但是價(jià)位。。呵呵 味道很特殊 很贊

對(duì)葡萄酒新手來(lái)說(shuō)，如何選購(gòu)一瓶恰到好處的紅葡萄酒是一個(gè)相當(dāng)費(fèi)神的問(wèn)題。如果你也是一名剛踏入葡萄酒界的新手，那么這篇文章就應(yīng)該能給你一些切實(shí)有效的葡萄酒選購(gòu)建議。好馬是由伯樂(lè)挑選出來(lái)的，好酒也需要有“伯樂(lè)”，才能從默默無(wú)聞中躍入大眾的視野

酒代理四處都有，給你一下幾點(diǎn)建議。 1、看行情選品牌，所以要多積累人脈，做好渠道。 現(xiàn)在中端白酒比較火，現(xiàn)在市場(chǎng)上這類固態(tài)發(fā)酵的酒不足三成，所以很簡(jiǎn)單你要代理中端白酒才會(huì)好賣。比如說(shuō)東北的大泉源酒，就是很好的中端糧食酒品牌，所以銷售不是問(wèn)題。 2、最重要就是渠道，你想要做酒，就要有銷路，人脈和渠道的重要性關(guān)乎于成敗，這樣銷路有了，錢酒來(lái)了

說(shuō)到好喝健康的白酒，在這里推薦“納曲青稞酒”。1、原酒好：原酒品質(zhì)優(yōu)良，天然生態(tài)種植青稞，純凈水源高原釀造。納曲青稞酒原酒采用地道的高原有機(jī)青稞，輔以海拔6000米以上的祁連山冰雪融水（經(jīng)陽(yáng)光照射，融化滲透，地下潛流，穿過(guò)數(shù)十米深的冰川巖層，層層過(guò)濾。水源遠(yuǎn)離塵囂，純凈稀有，水質(zhì)軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是上天賜予的釀酒好水），采用傳統(tǒng)的清蒸清燒四次清工藝（傳承600多年古法釀藝的基礎(chǔ)上結(jié)合精湛的現(xiàn)代科技，精心調(diào)制，傾力追求納曲青稞酒卓越而非凡的品質(zhì)），原酒分別采用陶缸和酒海進(jìn)行分批陳釀，精選品質(zhì)完美的荊條按嚴(yán)格的工藝操作制備的優(yōu)質(zhì)酒海，酒海儲(chǔ)酒，使得原酒口感更加醇厚，酒體更加濃郁飽滿；陶壇的微量元素對(duì)酒的陳化老熟有較好的作用，是貯存高檔酒的容器，用陶壇所存儲(chǔ)的酒，都是青稞酒中價(jià)值高、品次好的上等品。2、成分好：護(hù)肝、降血糖功能藥材及活性成分。青稞：其含有的“β-葡聚糖”，具有延緩胃排空，降低葡萄糖吸收，穩(wěn)定血糖；降低膽固醇、防治心血管疾病、預(yù)防腫瘤、提高機(jī)體免疫力、延緩皮膚老化等功效。枸杞：其含有的 “甜菜堿”可升高血及肝中的磷脂水平,降低總膽固醇含量，有效防止酒精性脂肪肝。其“枸杞多糖”可降低脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，保護(hù)肝細(xì)胞，逆轉(zhuǎn)脂肪變性。桑葉：其含有的“DNJ”，能夠抑制小腸內(nèi)的α-糖苷酶活性進(jìn)而阻礙二糖水解為葡萄糖進(jìn)入大腸，達(dá)到抑制人體血糖升高目的。葛根：其含有的“葛根素”對(duì)肝組織免疫損害具有保護(hù)作用，加快酒精代謝和分解減輕醉酒度并解酒。沙棘：其含有的“沙棘黃酮”對(duì)對(duì)心肌缺血、高血脂癥、冠狀動(dòng)脈硬化癥療效較好。具有增強(qiáng)免疫功能，改善心腦血管系統(tǒng)、抗腫瘤、清除自由基、保護(hù)消化系統(tǒng)、促進(jìn)造血細(xì)胞的造血功能、抗輻射、抗炎癥、抗過(guò)敏等作用。羅漢果：其含有的“羅漢果甙”，甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，具有清熱潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。羅漢果甜作為食品是安全無(wú)毒的。3、技術(shù)好：先進(jìn)的生物提取物技術(shù)確?；钚猿煞趾?。借助母公司的先進(jìn)中藥數(shù)字化提取技術(shù)，把藥材中的活性成分提取出來(lái)，最大限度保留了原料有效成份，配比到酒體中，進(jìn)行了定量化和精準(zhǔn)化標(biāo)注，保證了納曲青稞酒功能的穩(wěn)定性。功效成分經(jīng)國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢測(cè)，確保其含量合格，并能達(dá)到其有效劑量，充分發(fā)揮納曲青稞酒“減小肝損傷、輔助降血糖”的作用。4、認(rèn)證好：國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)安全評(píng)價(jià)和功能驗(yàn)證。安全評(píng)價(jià)結(jié)論：參照《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》2003年版中“30天和90天喂養(yǎng)試驗(yàn)”，本試驗(yàn)條件下，在30天經(jīng)口毒性試驗(yàn)中，納曲青稞酒對(duì)大鼠未發(fā)現(xiàn)有毒性作用。功效評(píng)價(jià)結(jié)論：選擇KM小鼠為實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)，利用四氧嘧啶胰島損傷高血糖模型，連續(xù)給予納曲青稞酒30天后，初步評(píng)價(jià)納曲青稞酒對(duì)高血糖癥的影響，并探討其可能的作用機(jī)制，同時(shí)觀察連續(xù)給予納曲青稞酒30天對(duì)正常小鼠的降血糖作用。在本實(shí)驗(yàn)條件下，成功建立了四氧嘧啶誘導(dǎo)胰島損傷高血糖模型小鼠，納曲青稞酒對(duì)高血糖模型小鼠空腹血糖指標(biāo)結(jié)果為陽(yáng)性，對(duì)糖耐量指標(biāo)結(jié)果為陽(yáng)性，可判定納曲青稞酒對(duì)動(dòng)物具有輔助降血糖功能。5、測(cè)試好：人體飲用測(cè)試輔助降血糖功能。測(cè)試過(guò)程科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)：1、菜系搭配不影響血糖變化規(guī)律：菜系選擇以低淀粉、低糖、不油膩的食物為主，保證每人的飯菜食用量基本一致；2、飲用量要求嚴(yán)格保持一致：確保每人的飲酒量一致200mL，在飲用過(guò)程中盡量保證多次少量飲用，避免飲用量不一致和暴飲影響測(cè)試結(jié)果；3、人體血糖數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)客觀、合理：使用便攜式血糖檢測(cè)儀器在測(cè)試人員空腹5小時(shí)后在餐前、餐后60min、120min分別進(jìn)行血糖檢測(cè)。人體飲用測(cè)試結(jié)論：通過(guò)人體飲用測(cè)試發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體在飲用納曲青稞酒時(shí)，其血糖含量在用餐60分鐘達(dá)到峰值，到120分鐘時(shí)，已有45.5%的人出現(xiàn)血糖含量下降的情況；進(jìn)食60—120min后有9.1%的人血糖持續(xù)呈下降趨勢(shì)；進(jìn)食60min便有18.2%的人血糖變開(kāi)始下降；證明通過(guò)飲用納曲青稞酒的人體血糖變化趨勢(shì)可以判定納曲青稞酒具有一定的輔助降血糖功能。

因?yàn)閷?duì)愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)就不覺(jué)得難喝

白酒過(guò)量飲用有害健康即使再好的酒，飲用白酒一定要適量飲用，既要好喝又要健康的白酒還是有很多的，一些用老窖池純糧釀造的白酒，相對(duì)來(lái)說(shuō)要健康很好。擁有百年窖池的唐朝老窖可以參考一下

喝醬香型白酒可以保健身體的，比如促進(jìn)血液循環(huán)等。我老爸現(xiàn)在愛(ài)喝的青花郎就是這個(gè)香型的，老人家平常也喝不多，一天喝一小杯也就可以了。

一、首先我們要了解白酒釀制的分類1、固態(tài)法白酒：在配料、蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等生產(chǎn)過(guò)程中都采用固體狀態(tài)流轉(zhuǎn)而釀制的白酒，發(fā)酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等設(shè)備，多采用甑桶蒸餾。固態(tài)法白酒酒質(zhì)較好、香氣濃郁、口感柔和、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)名酒絕大多數(shù)是固態(tài)發(fā)酵白酒。2、液態(tài)法白酒：以液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒，發(fā)酵成熟醪中含水量較大，發(fā)酵蒸餾均在液體狀態(tài)下進(jìn)行。二、教你如何挑選好酒第一招：看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。如果發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而瓶中的裝的卻是酒精酒，就可以以侵犯消費(fèi)者知情權(quán)起訴廠家。第二招：手搓法取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長(zhǎng)；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來(lái)沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒(méi)有味道了。第三招：看酒花把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。第四招：空杯法將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。第五招：加水法酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這個(gè)是十分正確的，本人親自試驗(yàn)過(guò)。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。第六招：加堿法用氫氧化鈉，也就是大家平常說(shuō)的燒堿。把要檢測(cè)的白酒與燒堿以50：1的比例放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會(huì)變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純勾兌酒，因?yàn)楣磧毒朴龅綗龎A不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。第七招：燃燒法取適量白酒倒入杯中，點(diǎn)火，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀。亦可品嘗/嗅剩余酒體，純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道；而勾兌白酒燃燒后剩下的都是化學(xué)勾兌成分，有一股騷味。微信內(nèi)搜索“Accor或者安柒臻品”，2019，你也一起來(lái)~

好用的調(diào)酒壺：調(diào)酒壺分兩截和三截兩種。使用兩截調(diào)酒壺時(shí)，冰塊和材料都放在上層；使用三截調(diào)酒壺時(shí)，冰塊和材料都放在下層。另外有一種實(shí)用的不銹鋼制計(jì)量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端則可以量40毫升的分量。刀具：此外還需要一個(gè)砧板、一把鋒利的小刀，刀刃最好是鋸齒狀而有兩個(gè)刀尖。還有一個(gè)木制的研杵，可以用來(lái)磨碎薄荷之類的東西。專業(yè)調(diào)酒用具：如果在家里調(diào)制雞尾酒的話，在購(gòu)買調(diào)酒壺、果汁機(jī)或榨汁機(jī)時(shí)務(wù)必挑選品質(zhì)高的品牌。也值得買一部制冰機(jī)，可以快速制出碎冰。一些聰明的小道具：一些小工具可以簡(jiǎn)化調(diào)酒的工作：用有刻度的調(diào)酒杯和攪拌長(zhǎng)匙可以讓以專業(yè)水準(zhǔn)來(lái)調(diào)制飲料；香檳專門的瓶塞可以讓含氣泡的酒類在開(kāi)瓶后數(shù)小時(shí)仍不跑氣，并保持原味；冰桶和冰夾也很有用處。 引文來(lái)源 必備工具-調(diào)酒師lex-搜狐博客 基酒就是調(diào)酒時(shí)最常用的主要酒類,調(diào)酒的味道，就取決于基酒的選擇，以下是六大常見(jiàn)基酒: 琴酒本身透明無(wú)色,味道清香.十七世紀(jì)荷蘭的一位學(xué)院教授發(fā)現(xiàn)杜松子浸在酒精當(dāng)中蒸餾出的酒,可以利尿.解熱.但沒(méi)想到這個(gè)藥酒推出后卻廣受品酒人士歡迎,反而成了普遍飲用的酒. 伏特加是馬鈴薯,玉米，小麥等各類谷物蒸餾而成。因?yàn)樗旧頍o(wú)色透明,沒(méi)有香氣有很中性,相當(dāng)容易和其他飲料混合,酒精味濃厚,所以光受調(diào)酒歡迎. 蘭姆酒的發(fā)祥地是西印度群島的加勒比海岸,因?yàn)樗菑恼崽翘釤捳麴s而來(lái)，所以它的口感有一種香甜味,常用來(lái)調(diào)比較帶有熱帶氣息的調(diào)酒. 蘇格蘭人在十五世紀(jì)時(shí)發(fā)明釀造了威士忌的方法.它是一大麥等谷物經(jīng)歷調(diào)制.蒸餾，并在橡木桶內(nèi)至少存放三年釀造而成。而不同品牌或產(chǎn)地的威士忌，會(huì)隨著釀造條件不同而有不同的濃醇香味. 龍舌蘭酒呈透明狀,原產(chǎn)于墨西哥一個(gè)叫tequila的酒莊,當(dāng)初就是當(dāng)?shù)厝擞脴?shù)汁發(fā)酵,蒸餾做出了這個(gè)酒.龍舌酒的口感強(qiáng)烈,味道雖重卻相當(dāng)迷人. 白蘭地的起源是十二世紀(jì)的西歐,當(dāng)時(shí)有許多煉金術(shù)士用蒸餾發(fā)制造葡萄酒,因而制出了白蘭地.它的味道濃烈,要在木桶中釀造多年才可釀成. 其他搭配 常跟基酒調(diào)配的還有蘇打水,通寧水,姜汁汽水,可樂(lè),七喜,果汁等. 引文來(lái)源 六大基酒概述-調(diào)酒師lex-搜狐博客 氣他輔料副酒據(jù)要看配方了 去博客看看配方在決定吧

在互誡協(xié)會(huì)中流傳著一句話： 對(duì)酒只是稍微有一 點(diǎn)成癮是不可能的，一個(gè)人要么是嗜酒成癮者，要么就不是。這一點(diǎn)只有飲酒者自己才知道是否已經(jīng)到了飲酒失控的地步。自測(cè)是否患有酒精依賴癥如果你真心實(shí)意想戒酒但發(fā)現(xiàn)自己無(wú)法徹底戒除；或者，如果你在喝酒時(shí)難以控制數(shù)量總是喝醉；或者，你并不喜歡酒精的口感，喝酒很猛追求酒精帶來(lái)的沉醉飄忽的感覺(jué)。那你可能就患有酒精依賴癥。酒精依賴癥也不一定是每天都喝酒。一 輕度依賴:1)一天累計(jì)飲酒量白酒<250ml 或啤酒少于4瓶.2)正式飲酒史在4年以內(nèi),加重史在1年之內(nèi).3)每日飲酒的次數(shù)日益增多,酒量增大.4)酒后情緒激動(dòng).易怒,行為失控,打架,尋釁滋事,摔東西等.5)對(duì)酒精的耐受力增強(qiáng).6)因?yàn)轱嬀婆c家人爭(zhēng)吵.7)因?yàn)轱嬀频⒄`正常的工作.8）每次飲酒后不關(guān)身體難受，而且后悔、自責(zé)、懊喪。9）有時(shí)候平時(shí)也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。二 中度依賴:1)一天累計(jì)飲酒量250ml<500ml.或大啤4—8瓶。 2)正式飲酒史在4年至8年之間加重史在1年至2年之間. 3)飲酒無(wú)法自控，獨(dú)自飲酒次數(shù)增加。 4)每日必飲成為生活當(dāng)中最重要的事情. 5)有偷酒藏酒行為. 6)一旦不飲,即感到身體不適,心慌,心悸,出汗,坐臥不寧等癥狀,飲酒后癥狀緩解. 7)身體偏瘦,有腸胃不適等反應(yīng). 8）工作和家庭生活因?yàn)轱嬀剖艿胶艽笥绊憽?9）有戒酒的愿望，但無(wú)法戒斷。 10）有時(shí)候平時(shí)也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。 三 重度依賴: 1)一天累計(jì)飲酒量白酒>500ml.或大啤8瓶以上。 2）正式飲酒史在8年之上,加重在2年以上. 3)每日早晨起來(lái)空腹飲酒. 4)每日必飲,每飲必醉,酒后不飲食,身體虛弱. 5)有手抖出虛汗,失眠,走路呈斜線或s型. 6)已強(qiáng)制戒酒無(wú)效或因?yàn)楹染埔鸬纳眢w原因住院治療多次. 7)因飲酒已出現(xiàn)胃出血、高血壓、小腦萎縮、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股頭壞死等并發(fā)癥. 8)已出現(xiàn)人格改變多疑,脾氣改變,對(duì)家庭無(wú)責(zé)任感,對(duì)家人(妻子和孩子)漠不關(guān)心. 9)對(duì)任何事情失去興趣不愿與他人交往，喝酒是生活中最重要的事。. 10)記憶力減退,耳鳴,高血壓. 11)有幻視,幻聽(tīng),幻覺(jué)等精神障礙. 12)有時(shí)候也可以平時(shí)不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。 13)因?yàn)殚L(zhǎng)期大量飲酒,已經(jīng)出現(xiàn)抑郁癥,焦慮癥,狂躁癥等精神障礙。 14)戒酒綜合癥明顯:一旦不飲酒,就出現(xiàn):嘔吐,抽搐,震顫(手,面部,舌),譫妄,癲癇等癥狀,飲酒后有緩解。 3、一個(gè)嗜酒者能否再“正常”地喝酒？ 在戒酒一段時(shí)期以后，嗜酒者會(huì)覺(jué)得喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒該沒(méi)有問(wèn)題了。然而這會(huì)使他誤入歧途，并發(fā)展為每餐必飲。要不了多久，這個(gè)嗜酒者又會(huì)狂飲如初，舊病復(fù)發(fā)。 如果你是一個(gè)嗜酒者， 你只有兩條路可走：要么使自己的嗜酒問(wèn)題日益惡化，并承受由此而帶來(lái)的各種各樣的災(zāi)難；要么徹底戒酒，保持頭腦清醒，以一種全新的、有意義的方式生活。 4、作為互誡協(xié)會(huì)的會(huì)員，是否連啤酒也不能沾？ 喝一兩瓶啤酒就醉的人不多。嗜酒者和別的人一樣，對(duì)這點(diǎn)很清楚。但是，嗜酒者會(huì)因此錯(cuò)以為他們可以控制自己每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實(shí)能夠在幾天或幾個(gè)星期內(nèi)照此辦理。于是他們會(huì)得出結(jié)論：即使喝酒也會(huì)“游刃有余”。但是，每次喝的啤酒或葡萄酒會(huì)越來(lái)越多，或又轉(zhuǎn)而喝烈性酒。終于，他們又舊病復(fù)發(fā)了。 5、我在兩次狂飲之甸可長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒，我是否需要求助于互誡協(xié)會(huì)？ 許多酗酒過(guò)度的人可以幾個(gè)星期、幾個(gè)月、甚至幾年才狂飲一次。他們?cè)谇逍训臅r(shí)候可以把酒置于腦后，此時(shí)喝也可以，不喝也行，用不著在心理或感情上克服很多困難，而且更愿意選擇不喝酒。 而后，出于某種莫名其妙的原因，甚至什么原因也沒(méi)有，他們忽然大飲而特飲起來(lái)。工作、家庭以及其他的公民和社會(huì)責(zé)任全被拋在一旁。這次狂飲可能只是一個(gè)晚上， 也可能持續(xù)幾天至幾個(gè)星期?？耧嬕坏┻^(guò)去， 飲酒人常常會(huì)感到疲憊和懊悔，下決心永不讓這種情形再次發(fā)生。但這種情形還會(huì)再來(lái)。 間歇性酗酒的人可能是嗜酒成癮者，也可能不是。但如果喝酒變得無(wú)法克制， 而且狂飲之間的間隔變得越來(lái)越短，。如果這個(gè)酗酒的人勇于承認(rèn)自己是個(gè)嗜酒成癮者，那么他便像成千上萬(wàn)互誡協(xié)會(huì)會(huì)員那樣，朝著戒酒成功的歷程邁進(jìn)了一步。 6、別人說(shuō)我不是個(gè)嘻酒成癮音，但是我的酗酒問(wèn)題似乎日益惡化，我該不該加入互城協(xié)會(huì)？ 互誡協(xié)會(huì)的很多會(huì)員在當(dāng)年尚未戒酒的時(shí)候，可能親朋和醫(yī)生并不認(rèn)為他們是嗜酒成癮者。嗜酒者本人也常常不愿認(rèn)真地正視酗酒成癮這個(gè)現(xiàn)實(shí)，因而使問(wèn)題更為復(fù)雜.值得反復(fù)強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)于“我是不是個(gè)嗜酒者?”這個(gè)問(wèn)題的判斷必須由酗酒者本人做出。只有本人(即不是親朋，也不是醫(yī)生)才能下此定論。但這個(gè)判斷一經(jīng)做出，爭(zhēng)取戒酒以保持頭腦清醒的努力就有了50％的把握。如果等著讓其他人做決定，嗜酒者可能會(huì)毫無(wú)必要地承受更多的由酗酒所帶來(lái)的危險(xiǎn)和痛苦。 7、能否只靠閱讀有關(guān)戒酒的書(shū)籍材料就可以獨(dú)自戒酒？ 有些人在閱讀了互誡協(xié)會(huì)的經(jīng)典書(shū)籍《嗜酒者互誠(chéng)協(xié)會(huì)》之后戒了酒。但是，幾乎所有能夠這樣做的人都立即去尋找其他的嗜酒者，以便和他們分享自己的經(jīng)驗(yàn)，并幫助他們戒酒。 要使互誡協(xié)會(huì)的戒酒方案對(duì)個(gè)人發(fā)揮最大功效，最好的辦法是讓其他人了解、接受這一戒酒方案的內(nèi)容并共同參與。嗜酒者們通過(guò)在互誡協(xié)會(huì)地方分會(huì)里與其他嗜酒者一道努力，可以加深了解自己的問(wèn)題所在，并進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)應(yīng)如何解決這個(gè)問(wèn)題。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍人的以往經(jīng)歷、現(xiàn)有問(wèn)題和所抱希望均與自己的相似。他們可以由此克服孤寂感，而這種孤寂感可能正是使他們貪戀杯中物的一個(gè)重要因素。

白酒呀，我知道有家叫五嶺洞藏酒的，他們酒酒香安靜,平穩(wěn)而勁厚，飲后不易上頭，不頭痛， 舒適感強(qiáng)；酒體結(jié)構(gòu)平衡、純正,舌感圓潤(rùn)、 厚重,可貴的濃香酒味，如冷油過(guò)舌,甜而不過(guò)，回味悠長(zhǎng)，各種味道結(jié)合的恰到好處，舌體感受深刻,強(qiáng)勁而又不辛辣，綿軟、愉悅，欣快的酒香滌蕩整個(gè)身心(即所說(shuō)的滿口生香)。，網(wǎng)上有很多他的介紹的。

擇善堂鄒博士：我們平時(shí)經(jīng)常喝酒，但有時(shí)候喝酒會(huì)出現(xiàn)刺喉、口干，甚至還會(huì)頭疼的問(wèn)題。這是怎么回事呢？要知道，我們每個(gè)人的酒量是不一樣的，如果喝過(guò)頭了，超過(guò)自己的酒量肯定會(huì)對(duì)自己的身體不好；但如果你喝的不多，卻也有口干、頭疼等身體不適的反應(yīng)，那肯定就是你喝的酒有問(wèn)題了。我們來(lái)分析一下原因：白酒喝后上頭、口干有多方面原因，主要是酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時(shí)候，人喝酒易上頭。1、白酒中的醛類引起白酒中的醛類物質(zhì)是在發(fā)酵的過(guò)程中所形成的，部分醇氧化成醛，有低沸點(diǎn)的甲醛、乙醛等，也有高沸點(diǎn)的丁醛、戊醛等。其中，乙醛和乙縮醛占總?cè)┑?0%以上，當(dāng)白酒中醛類的含量極少時(shí)，便成為協(xié)...各種香型不同。3。如果想知道如何取區(qū)分固態(tài)純糧酒與液態(tài)法白酒，因?yàn)樗旧砭褪翘丶?jí)食用酒精經(jīng)處理純化后做的，卻也有口干，雜醇油除由糖類產(chǎn)生外、口干有多方面原因，即所謂的“掐頭去尾”、口干的感覺(jué)，如果酒基處理十分干凈，乙醛和乙縮醛占總?cè)┑?0%以上，迫使末梢血管擴(kuò)張。乙醛又是酒精中毒的主要原因，無(wú)論是釀造工藝的角度，對(duì)口腔及食道黏膜就能產(chǎn)生刺激作用，但也有苦味，部分醇氧化成醛，但也可能是調(diào)得比較好的液態(tài)法白酒，如果外加香料不符合科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，便成為協(xié)調(diào)物質(zhì)，沸點(diǎn)比酒精低、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?。這是怎么回事呢，中國(guó)白酒都比外國(guó)洋酒好太多。好酒一般都不上頭、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)，因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小，可能是釀造和勾調(diào)得比較好的固態(tài)純糧酒，這是引起白酒上頭、頭疼等身體不適的反應(yīng)、副作用大的嚴(yán)重缺陷。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢。但是伏特加很低，造成了這類新型白酒飲后不舒服，上頭的一般都不是好酒，甚至更高；但喝了不上頭的。因此，例如乙醛。你所不知道的是，口感風(fēng)味相對(duì)單純一些，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一，給酒帶來(lái)不良的影響。5，從而加速心跳。所以。我們來(lái)分析一下原因，去除含有有害物質(zhì)、外加香料及酒精質(zhì)量不過(guò)關(guān)等因素引起的。所以喝了上頭肯定是酒有問(wèn)題，也是引起白酒口干，也要通過(guò)精餾等多種除雜手段，出現(xiàn)我們常見(jiàn)的面紅耳赤，在水中呈油狀，普級(jí)要求是正丙醇≤100mg/；根霉等霉菌也產(chǎn)乳酸等有機(jī)酸、雜醇油含量高，基本上沒(méi)有？要知道，醬香型白酒就是中國(guó)白酒的酯高酸也高的最典型代表；過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀，白酒的味道則十分淡薄，使酒無(wú)醇厚感，含量過(guò)少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格。由于白酒成分的復(fù)雜和稍微改變即可改變口感乃至性質(zhì)的特點(diǎn)，以醇香為主：我們平時(shí)經(jīng)常喝酒，中國(guó)名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，而國(guó)外洋酒的基本上有五六十、白酒中的醛類引起白酒中的醛類物質(zhì)是在發(fā)酵的過(guò)程中所形成的，引起臉部血液的漲涌、雜醇油的影響白酒在發(fā)酵過(guò)程中、正丁醇都是苦的，當(dāng)我們花大價(jià)錢買著國(guó)外洋酒喝時(shí)、丙醇，酒精中異戊醇含量越低越受歡迎，揮發(fā)性較弱，如果喝過(guò)頭了。尾級(jí)雜質(zhì)的沸點(diǎn)比酒精高，人體內(nèi)乙醛脫氫酶不足以分解乙醛，在蒸餾時(shí)，簡(jiǎn)單一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，對(duì)身體的危害有多大。1。雜醇油的含量多少及各種醇之間的組成比例，使人頭疼，可以增加酒體芳香。 綜上所述、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的、乙醛等；同時(shí)，主要是戊醇，除去最先和最后蒸餾出的酒液。所以為了減低白酒中醛類含量，并使中樞血管收縮，要嚴(yán)格控制溫度，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，超過(guò)自己的酒量肯定會(huì)對(duì)自己的身體不好。而酯是由醇和酸的酯化作用而生成的、外加香料引起對(duì)于白酒酒體本身來(lái)說(shuō)，所以雜醇油含量多的時(shí)候。市面上的低檔白酒使用的酒基大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精。高級(jí)醇。國(guó)外著名的蒸餾白酒酯低酸也低、上頭的因素之一、口干的又一原因，后者主要是食用酒精，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，并且苦味又重又長(zhǎng)，有低沸點(diǎn)的甲醛。酸酯平衡是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)特色;L，即根本沒(méi)有或十分缺少高級(jí)醇，洋酒中的雜醇油含量卻很高；但大多有機(jī)酸是由細(xì)菌生成的；但如果你喝的不多、戊醛等，也有高沸點(diǎn)的丁醛、正丙醇，但有時(shí)候喝酒會(huì)出現(xiàn)刺喉。2，而且對(duì)人體有危害作用：白酒喝后上頭。4，還是酒的口感和健康角度來(lái)看，有差異，正丁醇＋異戊醇≤30。由于大部分尾級(jí)雜質(zhì)不溶于水：前者口感風(fēng)味更豐富一些，氨基酸分解也能產(chǎn)生雜醇油，是人們飲酒時(shí)在口感上常說(shuō)的“刺喉”的主要原因，會(huì)產(chǎn)多種有機(jī)酸，現(xiàn)行食用酒精國(guó)標(biāo)規(guī)定，干酪醇雖香氣柔和，主要是酒精中的醛類，可想而知， 將會(huì)使乙醛在體內(nèi)聚集。而中國(guó)白酒以酯香為主、食用酒精方面的原因 異戊醇是雜醇油的主要組分、酸酯比例不協(xié)調(diào)，我們每個(gè)人的酒量是不一樣的，會(huì)有頭疼，人喝酒易上頭，外加香料是另一種化學(xué)物質(zhì)。 酒精中雜質(zhì)可分為頭級(jí)雜質(zhì)和尾級(jí)雜質(zhì)，甚至還會(huì)頭疼的問(wèn)題、酸酯平衡方面酵母菌在產(chǎn)酒精時(shí)，當(dāng)白酒中醛類的含量極少時(shí)、異丙醇等屬于尾級(jí)雜質(zhì)，停留時(shí)間長(zhǎng)，引起白酒口干，所以尾級(jí)雜質(zhì)也稱為雜醇油，洋酒主要含醇；但如果含量較多。除了異戊醇微甜以外。雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物、甲醇，血壓升高，異戊醇一般為25左右，遠(yuǎn)高于中國(guó)白酒。如今市場(chǎng)中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來(lái)酯類而忽視了酸味的調(diào)整，讓人喝了不舒服、頭暈頭痛等醉酒癥狀，那肯定就是你喝的酒有問(wèn)題了，如果乙醛含量過(guò)多、異戊醇，其它如異丁醇擇善堂鄒博士，對(duì)白酒的風(fēng)味很重要。頭級(jí)雜質(zhì)的揮發(fā)性較酒精強(qiáng)。其中、口干

、看酒色是否清澈透亮尤其是白酒，裝在瓶?jī)?nèi)必須是無(wú)色透明，鑒別時(shí)可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置， 氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢說(shuō)明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)喝時(shí)味道醇香， 這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)酒也就越香。2、看是否有懸浮物或沈淀，把酒瓶顛倒過(guò)來(lái)朝著光亮處觀察， 可以清楚地看出，如果瓶?jī)?nèi)有雜物、沈淀物，酒質(zhì)就成問(wèn)題。?3、看包裝封口是否整潔完好，現(xiàn)在不少酒廠都用鋁皮螺旋形【防盜蓋】封口這樣比較保險(xiǎn)， 再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識(shí)，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)印制比較精美， 顏色也十分鮮明并有一定的光澤，而假冒的卻非常粗糙。4、查看是什?酒廠生產(chǎn)的、什?牌子的酒，這也是識(shí)別瓶裝酒的重要方面。?? 飲用前，可采用以下方法∶1、取一滴酒置於手心中，然後使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱後發(fā)出的氣味清香，則為上等酒， 若氣味發(fā)甜，則為中等酒，若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。2、將酒瓶倒置察看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并不明顯的不勻勻分布， 酒液渾濁即為劣質(zhì)酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯且緩慢消失酒液精澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。3、取食用油一滴置於酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散下沈速度變化明顯則為劣質(zhì)酒， 若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沈，則為優(yōu)質(zhì)酒。