大家好,很高興回答這個問題。讓我們與你分享李子奇面包窖的制作方法。面包窖又稱蓋窖,不僅可以烤面包,還可以烤紅薯、烤土豆、烤雞。好吃又脆,想想就流口水。大家看了李在面包窖里烤面包的錄像,一定大開眼界。今天,我將告訴你如何制作面包窖。
李子柒面包窯到底怎么做的?
大家好,很高興回答這個問題,下面一起和大家分享李子柒面包窖的制作方法!面包窖,又叫鍋蓋窖,不僅可以烤面包,還可以烤紅薯,烤土豆,烤雞肉,吃著又香又脆,我一想起來就流口水!土法炮制,原生態(tài)的美味!盡在鍋蓋窖!大家看了李子柒那段面包窖烤面包的視頻,一定大開眼界,今天就給大家說說面包窖的制作方法。面包窖刨面圖準備材料啤酒瓶,黃土,稻草,水,磚頭,水泥板最好是石頭板,大理石板,水泥石灰沙子,石子。
制作方法1用磚頭砌兩個墻體,適當長,用作支撐2放上大理石板,在大理石板上面修個圍欄,里面填充石子啤酒瓶,表面用磚頭鋪平,這是底層,是一個臺,下面可以燒火加熱。3用黃泥做窖體。在臺上堆上摻有濕黃土的碎石子有支撐又可以定型,用作填充窖腔,造型,表面鋪上報紙做間隔。4用泥巴糊窖體。泥巴里加上剪碎的稻草或麥秸,目的是防止泥巴干燥后裂縫。
先糊一層打底,中間一層擺上啤酒瓶,表面再糊一層??偣埠巳龑?,合為一層,留個門,用作往里面放東西。到此一個面包窖基本上做好了,再加一些表面裝飾,眼睛鼻子,外形像個貓,挺可愛的。5把里面填充的石子掏出來,再做個門。注意,泥巴要硬一些,如果泥巴不夠硬,需等一段時間,待窯體硬一點再把石子掏出來。最好是等窖自然干燥后再使用,這樣面包窖才不會有裂縫。
窯雞是怎么做的?
大家好!我叫啊喵!很高興由我來回答這個問題。泥土窯雞啊喵聽說過有深圳窯雞和惠州窯雞。它是一道非常美味可口的佳肴美食。相信在農(nóng)村有很多朋友吃過吧!那么泥土窯雞怎樣窯才好吃呢?1首先要在周邊搭好泥塔,一定要找容易受熱的泥土,泥土窯要用干柴火燒至通紅。這樣的泥土窖雞容易熟。2:殺好雞用配料腌制一小時。3泥土窯雞中最重要的環(huán)節(jié)用錫紙層層包裹好土雞,一定不能漏出任何的邊緣出來。
用錫紙包裹雞肉更有利于加熱。4:把燒紅的粘土窯灰挖出來,然后在上面挖個洞,倒進地窖做底。然后把包好的雞放進泥窯里,用剩下的泥灰把雞蓋上。此時,包好的雞已經(jīng)被放進土窯里,靜靜地享受煨制的過程。在加熱的過程中,朋友們也可以放一些紅薯玉米一起煨。也很好吃!6耐心等待,熱度高的時候小火燉半個小時左右,熱度高的時候小火燉一個小時左右。