國產(chǎn)啤酒按瓶吹，進(jìn)口啤酒倒在玻璃杯里。關(guān)于如何品嘗啤酒，作為一種酒精含量較低的氣體酒精飲料，其口感和注意事項(xiàng)如下。現(xiàn)在的國產(chǎn)情人節(jié)啤酒，說實(shí)話，品牌的情人節(jié)拉格啤酒價(jià)格比小麥高，整體口感很一般。酵母喜歡沉底，酒精含量只有5.2。嶗山啤酒罐330ml的麥芽度數(shù)一般為8度。你覺得這種啤酒怎么樣？
啤酒應(yīng)該怎么品嘗？
老王認(rèn)為啤酒應(yīng)該這樣品國產(chǎn)啤酒扯著瓶子吹，進(jìn)口啤酒倒進(jìn)玻璃杯！當(dāng)今國內(nèi)的瓦倫丁啤酒，說真的，貼牌，瓦倫丁拉格型啤酒價(jià)格高于小麥價(jià)格，口感整體表現(xiàn)非常一般，酵母喜歡沉底，徒有5.2的酒精度！價(jià)格330毫升的小麥啤酒，活動(dòng)價(jià)在80元左右，24罐哦！不過還是比國產(chǎn)拉格出色。至于怎么品啤酒，作為低酒精度的氣體酒精飲料，品味和注意事項(xiàng)如下一，拉格型啤酒選擇盡量選擇4.0以上的酒精度，低于這個(gè)度數(shù)的啤酒幾乎等同于啤水，尤其是工業(yè)拉格。
一般達(dá)到這個(gè)酒精度的，原麥汁濃度都在10P左右。酒體的醇厚度和沙口感，基本上能滿足國內(nèi)群眾所需。二，艾爾型啤酒選擇盡量選擇5.0左右的酒精度，一般達(dá)到這個(gè)度數(shù)的艾爾型啤酒，原麥汁濃度基本上都在12P左右，不過口感因產(chǎn)地不同，品質(zhì)也不盡相同，麥芽的芳氛也不盡相同。但是統(tǒng)一的是，都是泡沫比較豐富，適合泡沫控！三，喝法品味不管是什么型的啤酒，啤酒都適合大口暢飲，喝的就是爽快！畢竟不是高度白酒，適合細(xì)細(xì)入口回味。
但是拉格型啤酒，最適合扯著瓶子喝，艾爾型啤酒適合倒出來喝，并進(jìn)行瓶體搖晃，讓酵母充分與酒液混合！四補(bǔ)充因?yàn)槔裥推【频臍怏w勁道比艾爾型啤酒足，扯著瓶子喝更有沙口感。艾爾型啤酒其實(shí)不是喝的沙口感，而是他的酒液的醇厚，麥芽的芳香，泡沫的誘惑，附帶啤酒花的清苦。倒出來，趁著泡沫未消失化水前，一飲而盡更爽快！最后值得一提的是，國內(nèi)市面上，好的拉格啤酒國產(chǎn)的不多，青島經(jīng)典青島純生是首選之一，艾爾型的有且僅有一種就是泰山原漿，國外啤酒德系的凱撒比利時(shí)的福佳白口感表現(xiàn)上佳，至于瓦倫丁，目前來說，口感表現(xiàn)平平，因?yàn)辂溝惴挤詹粔?，風(fēng)味不足！。
這個(gè)啤酒大家覺得怎么樣？
衷心感謝安康友邀請(qǐng)我作答！青島嶗山啤酒拉罐裝330ml麥芽度數(shù)一般都是8度，您問這個(gè)啤酒覺得怎么樣？美食坐家的看法是關(guān)鍵要看是正牌生產(chǎn)的還是貼牌生產(chǎn)的，如果是正牌生產(chǎn)的，口感就比較純正，我很喜歡喝。這個(gè)啤酒是以優(yōu)質(zhì)麥芽大米啤酒花為原料釀制而成，麥香濃郁，酒味醇厚，是一款為友情喝彩，具有清純口感的產(chǎn)品，還是消費(fèi)者與朋友狂歡聚餐十分不錯(cuò)的選擇。
嶗山啤酒的味道好，其本質(zhì)是因?yàn)閸魃狡【茝S所在的位置。這個(gè)位置使用的是嶗山水庫的水，其他大部分市區(qū)使用的都是黃河水。美食坐家有一閨蜜就住在嶗山啤酒廠附近，她家里扭開水龍頭的水就已經(jīng)達(dá)到農(nóng)夫山泉的口感，所以嶗山啤酒口感純正很大程度上依賴于水質(zhì)。不過，這些年由于被青島啤酒收購后，嶗山啤酒廠自身產(chǎn)量也不高，為了達(dá)到供貨的目的，青啤公司指定了青啤旗下的4廠進(jìn)行貼牌生產(chǎn)，但4廠在青島的李滄區(qū)，水質(zhì)肯定不如本廠好，所以口感就沒有那么好了。
有哪些口感不錯(cuò)的啤酒值得推薦？
口感比較好的啤酒有下面幾種，根據(jù)個(gè)人選擇不同可以參考一下首先，不要選擇加大米玉米淀粉啤酒糖漿啤酒花制品酒花浸膏的工業(yè)水啤，特別是國產(chǎn)的，那就不是啤酒。其次，根據(jù)分類可以給你推薦這幾種工業(yè)啤酒喜力鐵金剛麒麟一番榨札幌。德式小麥啤酒保拉納小麥啤酒也叫柏龍，性價(jià)比最高的白啤艾英格小麥啤酒個(gè)人喝過口感最好的德式小麥，沒有之一只有唯一施納德系列施納德5號(hào)最經(jīng)典。
修道院里的啤酒羅斯福8號(hào)Smart Dollar帽子可能有人會(huì)說Smart Dollar最好看的就是那頂藍(lán)色的帽子，這話沒錯(cuò)，但是從品味上來說，Smart Dollar帽子確實(shí)不錯(cuò)。西美爾有三種阿什金啤酒。黑啤酒吉尼斯石濤獅子石濤。國產(chǎn)啤酒龍山春天白啤酒燕京原漿白啤酒。還有比利時(shí)的圣佛楊賽松，口感細(xì)膩醇厚，特別好吃。當(dāng)然，也有很多啤酒的口感很好，但大多數(shù)都是不能接受的，比如美國的IPA渾濁IPA杜威的三花御史陶等等。
