金木的火與水,半城燒鍋的酒,這兩副對聯(lián)都是民間傳說。他說的是承德縣紫賽酒廠的板城燒鍋酒的產地。板城燒鍋酒起源于乾隆年間,也是歷史名酒,口碑極佳。說了這么多,其實煙臺最好的酒不是以上任何一種。最好的酒是煙臺啤酒被青島啤酒收購前生產的生啤酒,這是煙臺人的老話。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品種很多,幾乎各個地方都有過酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地??墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的,最負盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺等,因為他們的歷史悠久,所以白酒也久負盛名。
不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個白酒,應該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產,那里是三省交界地,遼河源頭,當地的水土適合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯,現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對聯(lián)是一個民間傳說,他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是歷史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國人都注重養(yǎng)生,所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛,他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。
煙臺最好喝的酒是什么酒?
首先煙臺的白酒文化不是很出眾,沒有什么高端品牌的白酒,但是有十分大眾化的煙臺古釀,雖然近些年在大眾群體選購上被牛欄山紅星老村長等白酒品牌沖擊,但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺人大部分是選擇煙臺古釀,也別稱煙臺姑娘。在煙臺當地的白酒市場還有玲瓏春白洋河萊州特曲龍口老黃縣萊陽白干蓬萊仙釀,但是都沒有煙臺姑娘出眾。
其次,煙臺的葡萄酒,因為煙臺是十分優(yōu)良的釀酒葡萄產地,所以煙臺的葡萄酒品牌也是眾星云集,但是煙臺的葡萄酒最好喝的應該還是張裕葡萄酒了,畢竟從釀酒技術以及情懷上大家都認可張裕。張裕葡萄酒不但是在煙臺,在全國都是知名的葡萄酒,張裕葡萄酒也是全國最早葡萄工業(yè)釀酒的璀璨成果,煙臺人如果喝紅酒首選張裕。另外,張裕還生產聞名遐邇的白蘭地,很多外地人或許對白蘭地不習慣,但是很多煙臺人都喜歡喝白蘭地,口味芳香濃郁,入口雖然醇濃微苦,卻比較爽口且回味綿長。
一般都是外地的朋友來煙臺旅游或者出差。煙臺人喝的最好的酒是白蘭地。先是酒桌上一杯海飲,然后酒席后一大塊被擊倒。白蘭地也叫見風使舵。很多不知道白蘭地度數的人,往往不知道深淺。說了這么多,其實煙臺最好的酒不是以上任何一種。最好的酒是煙臺啤酒被青島啤酒收購前生產的生啤酒,這是煙臺人的老話。