貴州省仁懷市古釀坊酒業(yè)有限公司 概況介紹，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)古法釀酒廠冬蟲夏草酒價(jià)格

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古釀坊酒業(yè)（集團(tuán)）旗下主要運(yùn)營的產(chǎn)品有：古釀坊系列（產(chǎn)品用的美之魂、賴誠、貴紅臺(tái)的商標(biāo)）、貴紅臺(tái)系列（產(chǎn)品用的貴紅臺(tái)商標(biāo)）、中華國醬系列（產(chǎn)品用的賴誠、中華星的商標(biāo)），古釀坊集團(tuán)旗下子公司開發(fā)的品牌還有很多，如：南將酒系列，醬師傳系列、貴州總臺(tái)酒系列、美之魂系列、仙鄉(xiāng)貴族系列等，這幾個(gè)子公司運(yùn)營獨(dú)立品牌的同時(shí)也在運(yùn)營總公司品牌，2018年初，貴州省仁懷市古釀坊酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市古釀坊銷售有限公司、貴州省仁懷市醬師傳酒業(yè)銷售有限公司、貴州省仁懷市美之魂酒業(yè)銷售有限公司、貴州省仁懷市總臺(tái)酒業(yè)銷售有限公司、貴州省仁懷市仙鄉(xiāng)貴族酒業(yè)銷售有限公司、貴州省仁懷市壇廠名酒工業(yè)區(qū)八卦園景區(qū)“印象苗家酒旅文化服務(wù)有限公司”共同組成了貴州古釀坊酒業(yè)（集團(tuán)）。

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五十以下吧應(yīng)該，超過五十就貴了

大家好，我是茅臺(tái)鎮(zhèn)賴世家醬酒第四代直系傳人，在茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)營著一家前身為茅臺(tái)鎮(zhèn)“恒興燒坊”的百年酒廠，現(xiàn)在有“賴世家”等系列酒。這些年我們也是謹(jǐn)遵祖訓(xùn)，堅(jiān)持把酒質(zhì)放在第一位。嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝要釀制每一滴酒。每個(gè)釀酒環(huán)節(jié)我都參與完成；每出一批酒都要親自品嘗并進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，只為讓大家品嘗到正宗的醬酒。眼見為實(shí)，也非常歡迎大家來我們酒廠參觀。? 我們幾十年秉承祖訓(xùn)堅(jiān)持傳承茅臺(tái)鎮(zhèn)前身“恒興燒坊”的獨(dú)特傳統(tǒng)工藝和賴世家原始配方，嚴(yán)格堅(jiān)持古法釀造生產(chǎn)高品質(zhì)大曲捆沙（坤沙）酒。在繼承古法釀酒經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)在化管理技術(shù)把控釀造流程，把賴世家醬酒帶上科學(xué)化、規(guī)范化的道路。 我釀的酒大部分人喝完后都稱和上千塊的一瓶的酒口感差不多！做到真正意義上的把傳統(tǒng)醬酒與現(xiàn)在的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒相結(jié)合！能經(jīng)受考驗(yàn)長遠(yuǎn)流傳的必定經(jīng)典！四代傳承只為延續(xù)一種味道四代傳承只為延續(xù)一種味道?? 如果你對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒不了解，不知道如何挑選白酒或者想喝到正宗純糧食醬香酒，可以來喝我釀的醬香酒。做為賴世家醬酒的直系傳承人，我一直都在選糧、制曲、釀酒的第一線 ，所有流程都是下車間親力親為，堅(jiān)持把酒質(zhì)放到第一位。出產(chǎn)的每瓶醬香酒都有正規(guī)檢測機(jī)構(gòu)開具的檢驗(yàn)報(bào)告，大家可以放心喝 。

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠出品的十年賴恒才算得上是正宗的賴茅，這種酒，八年賴恒酒市場價(jià)680左右一瓶(500ml).

主要

主要是當(dāng)時(shí)的創(chuàng)立者希望酒有自己的特色，所以就叫啦，現(xiàn)在也算是小有名氣了，來自貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，用千斤土壇完整窖藏。

茅臺(tái)鎮(zhèn)古法釀酒廠二十年珍藏53度大概在860元左右，43度大概在580元左右。但是我建議你買正宗20年藏茅臺(tái)酒。正宗20年藏茅臺(tái)酒一般有25年藏史，茅臺(tái)酒出廠都是藏過5年的，價(jià)格大概在4800左右。

映像巴蜀·釀酒師筆記這款酒有濃、醬兩個(gè)口味，分別來自四川瀘州、貴州仁懷，是一款不可多得的陳年好酒。濃香型歷經(jīng)5年以上陳釀，酒質(zhì)清澈透亮，酒體豐滿；香氣獨(dú)特，窖香幽雅 ；入口綿醇香甜，馥郁濃香 。醬香型歷經(jīng)8年以上的陳藏，酒質(zhì)微黃清冽，持久掛杯 ；醬香幽雅，空杯香味久久停留 ；入口幽香細(xì)膩 ，醬香突出。

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賴貴山酒，為貴州賴貴山酒業(yè)有限責(zé)任公司重點(diǎn)發(fā)展的定位于中高端的戰(zhàn)略性品牌。它獨(dú)產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，以赤水河畔所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，遵端午制曲、重陽投料之古法，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒而成，是秉承賴貴山大師一生精湛技術(shù)所釀制的醬香型酒，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香等特點(diǎn)。

自已做的愛爾蘭咖啡　如果你喜歡喝酒，你還可以嘗試愛爾蘭咖啡，它是含酒精咖啡的代表作品，讓你在回味咖啡苦澀與芬芳的同時(shí)，也能感受到酒精的濃烈。想調(diào)配正宗的愛爾蘭咖啡需準(zhǔn)備一下材料： 1、兩個(gè)堅(jiān)固的玻璃葡萄酒杯（或高腳厚壁葡萄酒杯）。 2、熱水、咖啡匙、砂糖、愛爾蘭威士忌適量、濃咖啡、鮮奶油適量。步驟： 1、首先，在玻璃杯的杯口處涂上檸檬汁和砂糖，然后用酒精燈加熱玻璃杯外壁，使砂糖充分與檸檬汁融合在一起； 2、往另外一個(gè)玻璃杯里倒入濃咖啡和愛爾蘭威士忌，然后在上面點(diǎn)火，火苗在液體咖啡上發(fā)出藍(lán)色火花； 3、把燃燒著火花的咖啡倒入涂抹好檸檬汁和糖的另外一個(gè)玻璃杯里。注意，在最后一杯咖啡滴盡時(shí)，藍(lán)色火花英仍保持燃燒狀態(tài)； 4、最后，往咖啡上淋上鮮奶油。至此，愛爾蘭咖啡大功告成 樓上說的還不正確,煮愛爾蘭咖啡是有專門的杯子的.杯子上有兩條黃金線,杯子下面那條是倒入威士忌的刻度,杯子上那條是倒入咖啡的刻度.然而愛爾蘭咖啡有一點(diǎn)很特別,就是它需要熱杯的.并且要不斷的旋轉(zhuǎn)杯子.其實(shí)愛爾蘭咖啡對(duì)咖啡本身不是很注重,只要是味道重點(diǎn)的都可.關(guān)鍵是威士忌的選用,一定要用愛爾蘭威士忌,因?yàn)橹挥袗蹱柼m威士忌是不經(jīng)過蒸餾水釀制的,所以口感醇厚.卻不感很濃的酒味.另外愛爾蘭咖啡和酒的比例也一定要按黃金線來.這是最二者相溶最好的比例.此咖啡的另一個(gè)特點(diǎn)是要趁熱喝,(一般制作咖啡者會(huì)提醒你小心燙嘴).一般的咖啡店是沒有此咖啡的.因?yàn)楹茈y做,另外就是很多人把此咖啡當(dāng)雞尾酒,反而在一些酒吧常有見.愛爾蘭咖啡的故事也值得一提!據(jù)說愛爾蘭咖啡一定要用心去做，否則不純。 據(jù)說愛爾蘭咖啡是專做給情人喝的，而且咖啡里邊滴進(jìn)了愛的眼淚，用情至真。 據(jù)說愛爾蘭咖啡喝成了隱就再也戒不掉，因?yàn)榕c眾不同，能經(jīng)歲月磨損。 據(jù)說愛爾蘭咖啡的主人消失，咖啡也不會(huì)被塵封，找尋它的人自會(huì)如投遞員般不怕漫長，就算信紙發(fā)黃。 喝愛爾蘭咖啡的 通常都是單獨(dú)一個(gè)人?？磿臅r(shí)候特別想知道愛爾蘭咖啡的煮法 煮法書上說得很清楚了，這里和大家分享一下吧 材料：曼特寧咖啡豆，愛爾蘭威士忌，褐色砂糖，冰奶油，專心 煮法：1）沒什么特別的，就是煮曼特寧 2）往愛爾蘭咖啡杯里倒愛爾蘭威士忌，齊切第一條金線 3）在威士忌中加入褐色砂糖 4）把愛爾蘭咖啡杯放在咖啡架上，酒精燈點(diǎn)小火，慢慢旋杯而烤 5）沸騰前取走杯子，把煮好的曼特寧倒入杯中，齊切第二條金線 6）冰奶油打至起泡，倒入杯中，與杯口相平 7）若是給心愛的人喝，用手指沾著眼淚往杯口劃一圈 材料：愛爾蘭威士忌1／2盎司～1盎司，方糖，熱咖啡一杯，鮮奶油適量。 做法：專用杯中先放入1／2～1盎司愛爾蘭威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），放在專用架上，用酒精燈加熱至糖溶化，再倒入熱咖啡約8分滿，最后加入一層奶油。 特色：酒香濃烈，適于男性飲用。 適合飲用時(shí)間：夜晚。 調(diào)配愛爾蘭咖啡要用堅(jiān)固的玻璃葡萄酒杯，或是高腳的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入熱水，反復(fù)幾次后，玻璃杯就會(huì)變熱。最后幾次用熱水沖洗杯子的時(shí)候要將一柄小咖啡匙放入酒杯一同預(yù)熱。將砂糖、愛爾蘭威士忌和黑咖啡按順序倒進(jìn)玻璃杯，用咖啡匙攪拌，使糖充分溶解，這時(shí)仍然將小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分，也是最巧妙的部分：將一團(tuán)奶油放在咖啡匙頂端，讓奶油順著咖啡匙柄的背面滑到咖啡中，這時(shí)咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加熱的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表層奶油的形狀。 在加入奶油后就不要再攪動(dòng)咖啡了，奶油的厚度以1厘米為最佳。調(diào)配愛爾蘭咖啡的過程本身就是一種享受。當(dāng)你把愛爾蘭威士忌倒入熱玻璃杯的瞬間，酒精會(huì)因?yàn)槭軣岫鴵]發(fā)出來，滿室飄蕩著灑香，你會(huì)為之身心陶醉；緊接著倒入滾燙的黑咖啡，咖啡遇到威士忌的一剎那間，迸發(fā)的美妙氣味會(huì)讓你忘了生活中所有的煩惱。 愛爾蘭咖啡,浪漫的愛情告白.一盞燭光,對(duì)影而坐.