1,哪個牌子的酒曲口感好哪個大神告訴我
你可以試試 瀘州瑞華生物酒曲
2,什么酒曲有香味什么酒曲比較好
好的酒曲從幾個方面考慮1,出酒率高不高,同樣糧食,同樣工藝,出酒率高才行。2,就得質(zhì)量,口感怎么樣,做出來的酒存放時間會不會酸,變質(zhì)。3,酒曲的價格要物美價廉,
不一樣,甜酒酒曲是用來做醪糟的。糧食酒曲是民間自己釀酒用的。自己釀酒要比做甜酒慢一些。方式差不多。
3,什么牌的酒曲好
我用的酒曲都是媽媽在菜市場和熟悉的店家買的,不求牌子但求效果。
寶山酒曲不錯,大米,紅薯,甜酒的酒曲都有,還有豆腐乳毛霉。用量低產(chǎn)量也高。淘寶還有專賣店,很方便。
上市公司安琪釀酒曲(自制釀酒曲)