其實(shí)消費(fèi)白酒的人有幾種。品牌的質(zhì)量很重要。如果你沒(méi)看到，也有不法酒商偷假茅臺(tái)，甚至還有黑心酒作坊騙人偷二鍋頭的好名聲。現(xiàn)在我們的酒已經(jīng)很少了，基本上都是添加了異物的。最差的五谷酒也比高端酒鬼酒好，喝起來(lái)很安全。已知直接影響茅臺(tái)酒質(zhì)量的微生物約有100種。看頭條的朋友這兩天發(fā)現(xiàn)，馬未都先生在他住的茅臺(tái)鎮(zhèn)，酒糟味挺重的。
白酒的主要消費(fèi)人群是哪些？
我喝過(guò)酒不多，但我應(yīng)該也算白酒的消費(fèi)群體，因?yàn)槲屹I(mǎi)來(lái)泡酒用看到這個(gè)問(wèn)答，我想起了我以前的男同事，有一個(gè)千杯不醉，一個(gè)一杯就倒的人！我沒(méi)有結(jié)婚時(shí)在公司上班一到周末他們就約我吃飯，一吃飯肯定離不開(kāi)酒，還記得我有一次在千杯不醉的同事生日喝醉了，是男同事扶我回的宿舍樓下，在回去的路上我酒后吐真言了！真是還有一次跟老公還是普通朋友關(guān)系時(shí)，我們相約ktv唱歌，有免費(fèi)的酒水，我拿了紅酒，一人喝了一杯后，我老公不想喝了，在走時(shí)我覺(jué)得浪費(fèi)了，我竟然把剩下的喝完了，一開(kāi)始頭有暈，過(guò)了一會(huì)完全找不到北，老公扶著我給我打的，因?yàn)槭侵苣┮恢睕](méi)打到，沒(méi)辦法給我開(kāi)房間休息了，一到旅館我飛快的跑到洗手間吐了起來(lái)，老公幫我清洗干凈了洗手間的臟物，我就到床上睡了，一直迷迷糊糊的睡，兩個(gè)小時(shí)后，我終于醒酒了，看到老公在玩電腦，我就說(shuō)回去吧，他說(shuō)好，他沒(méi)有趁人之危我心想這男人不錯(cuò)哦！到現(xiàn)在我已經(jīng)醉過(guò)4次之多了，再也不敢喝醉了！那種上吐下瀉的感覺(jué)難受??！我是接觸過(guò)酒的人我覺(jué)得我有所了解！白酒的消費(fèi)人群其實(shí)主要有幾類(lèi)人1.農(nóng)村酒鬼，農(nóng)村人普通家庭就會(huì)買(mǎi)當(dāng)?shù)鼐品坏膶?shí)惠白酒，我們廣西平南農(nóng)村最便宜的白酒才賣(mài)2.5元，像這種酒一般買(mǎi)來(lái)拜神拜祖用的多，哈哈，也有一些酒鬼天天喝酒的只能買(mǎi)這種最實(shí)惠的白酒了！2.家里泡藥酒的人會(huì)用到白酒，一般買(mǎi)高度烈酒，我們這一般買(mǎi)三花酒來(lái)泡，我有泡百香果酒就是用的三花酒泡的，三花酒也白酒的一種！我們家價(jià)格在5元一斤！3.泡酸菜的人也會(huì)買(mǎi)白酒，放少許的4.在外打工的男人們?cè)诰鄄蜁r(shí)很多會(huì)買(mǎi)二鍋頭小糊涂仙等價(jià)格大眾化都可以接受！5.有業(yè)務(wù)應(yīng)酬的人也是需要買(mǎi)白酒，但他們的層次高了，當(dāng)然要買(mǎi)好的，像什么瀘州老窖茅臺(tái)酒等最后提醒一句，喝酒傷身，適量就好！。
今日的中國(guó)有兩種酒，一是高端的茅臺(tái)，二是老百姓的二鍋頭，你覺(jué)得哪個(gè)是良心酒？
謝邀！簡(jiǎn)單地說(shuō)，二鍋頭是用工藝命名的白酒，以小麥高粱玉米等純糧食為基礎(chǔ)釀造燒制而成，把蒸餾時(shí)得到的第二鍋酒留存處理，這時(shí)的鍋頭原漿純正無(wú)異味濃度高卻不烈，醇厚綿香。釀制好的二鍋頭按白酒類(lèi)型屬于清香型，酒香濃郁入口綿醇回味悠長(zhǎng)是其顯著特征，更主要的是物美價(jià)廉，頗受大眾酒友喜愛(ài)，市面上酒精度數(shù)多在50—56之間。
目前使用二鍋頭的名兒有北京紅星和牛欄山等。接下來(lái)我們?cè)僬f(shuō)茅臺(tái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu)，加上長(zhǎng)期大規(guī)模的釀酒業(yè)，使茅臺(tái)酒廠周?chē)目諝庵酗h游無(wú)數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺(tái)酒的品質(zhì)，看頭條的朋友這兩天就發(fā)現(xiàn)，馬未都老師就在茅臺(tái)鎮(zhèn)，置身其中，酒糟味蠻重的。茅臺(tái)的命名取自于地方即茅臺(tái)鎮(zhèn)，原料以紅纓子高粱為主，糧曲比是1:1，采取高溫制曲高溫堆積高溫餾酒的工藝，通過(guò)八次堆積發(fā)酵，多輪次回沙，發(fā)酵池結(jié)構(gòu)多是條石窖，涼堂堆積開(kāi)放式發(fā)酵后才入窖池。
釀制好陳年的茅臺(tái)酒觀色純凈晶亮透明，略微發(fā)黃聞味醬香濃郁，香氣撲鼻品嘗豐滿(mǎn)醇厚細(xì)膩雅致醇馥幽郁回味悠長(zhǎng)集醬香窖底香醇甜三香一體，屬醬香型，酒精度數(shù)在33—53度間，它的產(chǎn)品按價(jià)格區(qū)間，分級(jí)比較詳細(xì)，例如大家廣為熟知的飛天茅臺(tái)屬于高端產(chǎn)品， 茅臺(tái)王子酒定位于中端市場(chǎng)，以及定位低端市場(chǎng)和大眾消費(fèi)的茅臺(tái)迎賓酒。
所謂的品質(zhì)，無(wú)非是釀造者的良心和世人的饋贈(zèng)。換句話說(shuō)，現(xiàn)在流行的說(shuō)法是，有工匠精神，才會(huì)出精品。什么是放心酒？品牌的質(zhì)量很重要。如果你沒(méi)看到，也有不法酒商偷假茅臺(tái)，甚至還有黑心酒作坊騙人偷二鍋頭的好名聲。啊！良心！良心！人類(lèi)最忠實(shí)的朋友！這句話不是編輯說(shuō)的，是高爾基說(shuō)的！這里的表達(dá)就是，只有良心在，才能放心喝！朋友，如果回答有幫助，關(guān)注作者也是鼓勵(lì)！感謝閱讀！(作者聲明部分圖片摘自互聯(lián)網(wǎng))。