李白酒量有多少，李白到底能喝多少酒

《飲中八仙歌》中說李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。唐時一斗是5.94公升，裝滿酒至少10斤，說明李白的酒量在10斤以上。

李白，人送雅號"酒仙"， 李白詩文的飲酒詩一百七十首，占其詩文的百分之十六。杜甫曾說"李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。"可見李白對酒的癡迷，他也留下了諸多膾炙人口的佳句："舉杯邀明月，對影成三人。""兩人對酌山花開，一杯復(fù)一杯。""大笑同一醉，取樂平生年。""人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。"……那么李白是不是真的量如江海呢？還真不是。《公羊傳》："熊蹯不熟，公怒，以斗擊而殺之。"這斗就是喝酒的杯子，能隨手當(dāng)作武器，體積自然不大。還有另一種稱為斗的酒器，北斗七星，排列出來的形狀就是這種斗的樣子，這種斗有長長的柄，實際是盛酒的勺子。《 詩經(jīng) ·大雅行葦》有"酌以大斗，以祈黃考"。朱熹注，"大斗，柄長三尺。"古代的三尺，也就是現(xiàn)在的二尺多一些。大斗如此，小斗一定更小。出土的青銅斗看，容量相等于家里飯勺大小，和現(xiàn)在常用的一個玻璃杯差不多，三兩左右。唐朝是沒有蒸餾酒的，在元朝時期蒸餾技術(shù)才傳入中國。沒有蒸餾過的酒度數(shù)很低，唐朝時期度數(shù)最高的酒也不會超過二十度。白居易有句詩"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐"，這其中的"綠蟻"并不是指綠色的螞蟻，而是指新釀的米酒上漂浮的綠色酒渣。李白的詩詞"千杯綠酒何辭醉，一面紅妝惱殺人"也提到新釀酒是綠色的。當(dāng)時釀酒多采用糧食加水加酒曲，將原料放入大翁中蓋上蓋子密封，等發(fā)酵完成后，撒上石灰停止發(fā)酵，以防止變成醋。發(fā)酵的過程中，大部分谷物都糖化了，糖化后只有極少一部分還能繼續(xù)酒化，所以唐朝的酒主要味道是甜，而不是辣。所以說李白只是好酒，酒量一般。但是醉酒后文思泉涌，"斗酒詩百篇"這個是真厲害。李白之死，一直眾說紛紜，《舊唐書》說李白"以飲酒過度，醉死于宣城"；民間傳說李白在江上飲酒，喝醉了跳進(jìn)江中捉月溺亡。這里提醒大家"飲酒有風(fēng)險，量小需謹(jǐn)慎"！

李白是唐代最偉大的浪漫主義詩人，沒有之一。他的詩篇，傳承千年，跨越時空，甚至涵蓋了不同的階級與人群。李白的詩，與酒是密不可分的。據(jù)統(tǒng)計，李白的詩中，至少有六分之一有酒。即便是沒有寫到酒的詩，估計也是在半醉半醒之中寫下的。 問題來了，李白這么愛喝酒，他究竟能喝多少酒？ 杜甫曾經(jīng)寫了一首《飲中八仙歌》，李白部分是這樣寫的： 李白斗酒詩百篇， 長安市上酒家眠。 天子呼來不上船， 自稱臣是酒中仙。 唐代的斗比現(xiàn)在的要小，而且還區(qū)分大斗和小斗。一大斗酒大約合現(xiàn)在的6000毫升，重約12斤。一小斗酒才2000毫升，最多四斤酒。唐代的時候還沒有發(fā)明蒸餾技術(shù)，最好的酒也不過二十度，一般的酒都在十度左右，比啤酒略高而已。李白本來就喜歡夸張，估計用的是小斗，也就是四五瓶啤酒的樣子。關(guān)鍵是李白喝了四五斤酒，他，居然喝醉了！而且是醉得很厲害，“長安市上酒家眠”?；实叟扇藖砗八?，他都不肯去?？梢娎畎椎木破凡徽Φ匮剑? 在《將進(jìn)酒》中，李白寫道:會須一飲三百杯。甭管多大的杯子，三百杯也實在太多了。就算是一兩一杯，就是三百兩，按現(xiàn)在的算法，就是三十斤。如果用唐代的鸚鵡螺酒杯，高2.5厘米、口徑12.5—4.7厘米，據(jù)說能盛兩升酒。三百杯就是六百升！就算是小升，每升按現(xiàn)在的200毫升計算，600升也有120000毫升，也就是現(xiàn)在的120升！230多斤酒！一個大缸可能都盛不下！這么多酒，李白可以進(jìn)去泡澡了。 其實，這里的三百杯是夸張了，源自漢代的一個典故。 鄭玄是馬融的學(xué)生，師徒倆都是大儒。馬融氣量很小，害怕學(xué)生的成就超過自己。當(dāng)鄭玄被袁紹征召時，馬融就請殺手在半路截殺鄭玄。送別鄭玄時，馬融叫學(xué)生們每人敬酒三杯,想把鄭玄灌醉,方便刺客下手。結(jié)果鄭玄酒量太大了,從早喝到晚,喝了三百杯酒都沒醉。就此留下了這個典故。 李白提到這個典故，并不是自己喝了三百杯酒，而是非常羨慕鄭玄的酒量。 我們再來看李白的《月下獨酌》。花間一壺酒，獨酌無相親?？蓱z的李白在喝悶酒，沒有人陪他。喝了多少呢，只有一壺酒。酒后的結(jié)果呢？我歌月徘徊，我舞影零亂。一個人又是唱歌又是跳舞，這不是典型的喝大了？就算是李白選了一個大酒壺，能裝得下一斗酒，也不過是四五斤的樣子。 我總感覺唐朝的人酒量不好?！讹嬛邪讼筛琛分姓f賀知章:知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。就這酒量，還位居八仙之首。杜甫沒有具體說賀知章喝了多少酒，卻說他喝多了，掉井里了。不過，杜甫說的水底眠就有了調(diào)侃的味道了。人家賀知章是掉在了一口枯井里，睡了大半天，才被家人找到。 最能喝的人是李適之，他每天喝酒的花費就是一萬錢。按每斗300錢計算，李適之每天都要喝掉33斗酒。每斗4斤，算下來還有130斤酒。不過，李適之家里有錢，人家可能會買更貴一點的酒，比如精釀啤酒，也未可知。 焦遂能喝五斗酒，還挺清醒。汝陽王三斗就不行了。李白只有一斗酒的量。最困難的就是張旭先生了，只能喝三杯。 換算成現(xiàn)在的啤酒，李白先生就是四五瓶的酒量。張旭屬于酒精過敏，一兩瓶就醉了。汝陽王能喝一打，焦遂能整24瓶的一大箱！ 其實，唐朝還有一位酒量更差的大詩人，他就是白居易，有詩為證“未盡一壺酒，已成三獨醉”。有一天，白居易請了兩位朋友來家里喝酒，一共只有一壺酒，還沒有喝完，哥仨都醉倒了。就算是能裝一斗酒的大壺，四斤，白居易也不過是一兩瓶啤酒的量，和張旭相差不多。李太白和他們比起來，自然就算是海量了。 據(jù)說，酒量是越練越大。普通老百姓是喝不起酒的，300錢一斗，簡直就是天價！唐代的一斗米才賣五錢。酒的價格是米價的60倍！只有像飲中八仙這樣的人才喝得起，可惜的是，李太白練了一輩子，酒量也只是停留在五六瓶啤酒的水平上。最后一次喝酒，是在馬鞍山的采石磯上。估計是喝到了五瓶以上。喝到興起，李白又跳又唱，低頭一看，月亮怎么掉進(jìn)長江里去了！不行，得趕緊把它撈出來！李白脫去衣服，一個猛子跳進(jìn)長江，自此，一代大詩人，卒?？梢?，酒量太低，有可能會致命的。 采石磯上至今仍留有李白的衣冠冢，還有人帶了酒去祭拜這位偉大的詩人。