有沒有什么和茅臺(tái)酒口味類似的白酒推薦呢？——當(dāng)然，有！首選醬香型“四川郎酒”，其次是醬香型“貴州習(xí)酒”。根據(jù)筆者的藏酒經(jīng)驗(yàn)，我只想在中國(guó)有17大名酒，53優(yōu)，有12香型白酒中給你推薦以下白酒，僅供你參考。這個(gè)想法好！15年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子！有人評(píng)價(jià)留言中許多都是賣酒的，我恰恰相反是藏酒的，也算有點(diǎn)兒發(fā)言權(quán)吧。
有沒有什么和茅臺(tái)酒口味類似的白酒推薦呢？
有沒有什么和茅臺(tái)酒口味類似的白酒推薦呢？——當(dāng)然，有！首選醬香型“四川郎酒”，其次是醬香型“貴州習(xí)酒”。小編個(gè)人偏好于“郎酒”——100元左右，性價(jià)比非常高。配圖是自己的收藏用郎酒。四川郎酒【據(jù)《古藺縣志》介紹】1898年，絮志酒廠開始釀造"回沙郎酒"。1920年，二郎灘惠川槽房(老槽房）郎酒標(biāo)志采用大曲酒生產(chǎn)工藝，試制回沙郎酒。
1925年，經(jīng)貴州茅臺(tái)榮和酒房酒師張子興指導(dǎo)，開始用茅臺(tái)工藝釀造回沙大曲，時(shí)僅一個(gè)窖池。1929年，改名仁壽酒坊，發(fā)展為三個(gè)窖池。一次投糧8萬(wàn)余斤，產(chǎn)品命名為回沙郎酒，簡(jiǎn)稱郎酒。1933年， "惠川糟房"把"回沙郎酒"更名為"郎酒"。1934年，酒房解體停產(chǎn)。1938年，鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房，恢復(fù)生產(chǎn)。
()1956年，在成都金牛壩會(huì)議上，周恩來總理說:"四川還有一個(gè)郎酒嘛，解放前就很有名，要加快擴(kuò)大生產(chǎn)!"1963年，郎酒獲首屆四川省名酒評(píng)比金獎(jiǎng)。1979年，郎酒獲國(guó)家質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。貴州習(xí)酒：是因?yàn)榈靥幑糯傲?xí)國(guó)”而取名“習(xí)酒”，酒廠始建于1952年，1998年并入茅臺(tái)集團(tuán)，屬茅臺(tái)集團(tuán)全資子公司，國(guó)家大型企業(yè)。
白酒文化的“三分釀、七分藏”，是什么意思？
白酒屬于蒸餾酒，有淀粉或者糖質(zhì)原料發(fā)酵成酒醅，再利用酒曲作為發(fā)酵劑，經(jīng)過發(fā)酵以后進(jìn)行蒸餾取酒，取酒之后呢調(diào)酒師滿會(huì)對(duì)不同批次的蒸餾酒進(jìn)行勾調(diào)，使之達(dá)到各種風(fēng)味。但是由于剛蒸餾出來的酒比較辛辣，口味不協(xié)調(diào)，要經(jīng)過儲(chǔ)存才能改善原有風(fēng)味，口感也能變得更加優(yōu)秀。白酒的存放就是讓酒去除雜質(zhì)，增加香味，改變辛辣口感和刺激感。
想自己藏點(diǎn)白酒，年頭長(zhǎng)了自己喝，有哪些酒比較好？
愛酒之人，遇見好酒都有想藏想擁有的欲望。那么，什么是酒是值得收藏的呢？1.名酒大牌，1952年國(guó)家評(píng)比出的老四大名酒，例如茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳，以及后來評(píng)出的老八大名酒五糧液、董酒、郎酒、劍南春等酒，都是能夠收藏級(jí)的好酒。2.高度酒，一般銷售的白酒有68°、60°、56°、53°52°45°、42°、38°等度數(shù)，鑒于白酒在存放過程中易揮發(fā)的弊端，藏酒多選五十度以上的優(yōu)質(zhì)酒來進(jìn)行存放。
本人想給兩閨女存兩瓶白酒，將來她們出嫁拿出來喝，哪些酒合適呢？
給你講一講存酒的個(gè)人觀點(diǎn)。首先存酒只能存醬香酒，其它酒沒意義，53度是醬香酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)，這個(gè)度數(shù)非常均衡，有利于長(zhǎng)期存放，時(shí)間久了打開瓶蓋一股濃郁的糯米酒香能飄滿一屋子。然后就是怎么封存，由于時(shí)間長(zhǎng)久，最好用瓷瓶或者好一點(diǎn)的壇子，燒一鍋蠟，用棉布把瓶口一包然后瓶口浸到蠟里，涼了再浸，直到看著蠟封結(jié)實(shí)了，裝箱保存。
再一個(gè)看放醬香酒的意義了，如果講究酒的本質(zhì)不講究牌子，茅臺(tái)鎮(zhèn)有上千家酒作坊，壇裝賣，一斤從二十到五六百的都有，有的其實(shí)比茅臺(tái)都好，只是沒牌子而已，問清楚，酒有七個(gè)輪次，醬香酒最好的是三四五輪次，一二輪次太沖，六七輪次酒渣，選擇三四五的就好，如果講究，給你建議幾個(gè)牌子，賴茅，習(xí)酒，國(guó)臺(tái)，釣魚臺(tái)，漢醬，當(dāng)然還有茅臺(tái)，最好是紀(jì)念酒之類的，因?yàn)樯a(chǎn)限量，有增值空間，當(dāng)然這些酒都是瓶裝的，現(xiàn)在一瓶也是從三四百到一千多，茅臺(tái)兩千多，看自己經(jīng)濟(jì)實(shí)力而定。
并不是任何山洞和地窖都適合儲(chǔ)藏白酒，儲(chǔ)藏白酒一般需滿足哪些條件？
這個(gè)標(biāo)題寫得很好，對(duì)不是所有的山洞和地窖都適合藏酒，我們常在網(wǎng)上看見各種發(fā)霉的洞藏老酒，請(qǐng)問一下，這個(gè)土壇子都可以產(chǎn)生霉變的這樣一個(gè)環(huán)境里放的酒會(huì)怎樣呢？茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒是最適合收藏的，它的窖藏最好的就是用老土壇，這種土質(zhì)老壇它可以呼吸的，它的這種特質(zhì)可以更好的讓酒體里的有害物質(zhì)揮發(fā)得更好，讓酒更純，所以年份長(zhǎng)的酒要好一些嘛。
想囤200元左右純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，邊喝邊藏，大神們有什么推薦嗎？
你“想屯200元左右純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，邊喝邊藏，求大神們推薦？”買酒道路千萬(wàn)條，貨真價(jià)實(shí)第一條。屯酒的第一條就是要買真酒，雖然說三分買七分藏，如果買了假酒存多少年都沒有意義。我經(jīng)常聽有些人說，濃香型白酒存五年醬香型存十年口感最好。這種說法是仁者見仁智者見智。大家都知道白酒是沒有保質(zhì)期的，存放二三十年是沒有問題的，口感會(huì)更醇厚柔順。
假如說你拿一瓶同一品牌，存放二十年、十年和當(dāng)年的酒進(jìn)行調(diào)制，會(huì)有意想不到的效果。真正品老酒，一般是不需要下酒菜的，淺酌慢飲，老酒的芬芳和醇美厚重會(huì)讓你如癡如醉。本人有十幾年藏酒歷史，家中藏酒頗豐，對(duì)你想屯200元左右純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，邊喝邊藏甚是欣賞，可見你是一位追求生活品位的人。金質(zhì)習(xí)酒我曾經(jīng)有一位鄰居，很喜歡買酒收藏，每次喝的酒都是五年前的酒，每年喝多少酒都會(huì)及時(shí)補(bǔ)上多少，邊喝邊藏不斷循環(huán)，這樣就能保障年年有老一點(diǎn)的酒喝。
后來搬家走了，光白酒拉走上百箱箱。他走后我有種失落感，又少了一位經(jīng)常在一起暢談美酒的朋友?，F(xiàn)在，中國(guó)民間藏酒的人士也逐漸增多，我身邊有幾位朋友在我的帶動(dòng)下，家中藏酒幾百瓶，其實(shí)他們買酒也不是為了升值，就是喜歡那一口，平時(shí)大家輪流請(qǐng)客，很少有拿新酒的，拿的都是三五年以上的各類白酒，老友暢談，老酒相伴，豈不快哉。
根據(jù)筆者的藏酒經(jīng)驗(yàn)，我只想在中國(guó)有17大名酒，53優(yōu)，有12香型白酒中給你推薦以下白酒，僅供你參考。郎牌郎酒53度一、醬香型白酒：茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)金色王子、茅臺(tái)醬色王子酒、茅臺(tái)醬香經(jīng)典王子酒等茅臺(tái)王子系列酒，大品牌質(zhì)量絕對(duì)有保障。如果買不起茅臺(tái)喝不起茅臺(tái)，王子酒是不錯(cuò)的選擇，比較接地氣的一款醬香酒。筆者家中這種酒收藏的最多，有一百多瓶，不過今年漲價(jià)有點(diǎn)猛。
也可以選擇貴州金質(zhì)習(xí)酒、習(xí)酒印象貴州、習(xí)酒印象遵義、五糧液永福醬酒10年、金沙回沙酒10、金沙回沙酒經(jīng)典、金沙回沙酒青花、武陵酒尊享飄香酒、武陵酒上醬、中醬、少醬系列酒等。二、濃香型白酒：古井貢的古5、五糧液尖莊精盒、五糧醇銀裝50度、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)52度、牛欄山二鍋頭52度百年（三牛）等。武陵酒中醬三、清香型白酒：汾酒老白汾53度壇汾、黃鶴樓53度經(jīng)典H9、牛欄山二鍋頭百年珍藏53度等。
四、其他香型的白酒：馥郁香型的酒鬼酒52度湘泉相聚酒、特香型四特酒東方韻弘韻52度、藥香型董酒暢享54度等都可以入手。以上推薦這些白酒都是大品牌度數(shù)高的糧食酒，質(zhì)量有保障，完全可以放心購(gòu)買，既能平時(shí)喝又能儲(chǔ)藏。百年老酒十里香，假如你能存酒十年，十年的光陰入酒，漫長(zhǎng)歲月的變化，酒在瓶中的逐年沉淀融合，時(shí)光就像一個(gè)魔術(shù)師，使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤(rùn)、芳香馥郁悠遠(yuǎn)。
喝過后極其舒服，那種曼妙的感覺，有種喝了還想再喝的沖動(dòng)。我收藏的王子酒最后特別提醒：購(gòu)買白酒的渠道很重要，寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜買渠道不明的白酒。想想看，自己精心儲(chǔ)藏的白酒，幾年后或者是十幾年后，拿出來是假酒，那是多么失落。最后白酒買入后，最好放在干燥避光的地方，輕易不要搬動(dòng)，讓它靜靜地呆在那里，不要招惹他，這樣可以使白酒更好的陳化。
兒子再有十五年就到婚齡了，想藏一批白酒，要有一定檔次（畢竟婚宴用），哪款白酒好啊？
這個(gè)想法好！15年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子！有人評(píng)價(jià)留言中許多都是賣酒的，我恰恰相反是藏酒的，也算有點(diǎn)兒發(fā)言權(quán)吧。我覺得你要是現(xiàn)在存一些酒等孩子結(jié)婚拿出來，那么就要存相當(dāng)數(shù)量的酒，起碼十箱以上，存上100多瓶也許勉強(qiáng)夠用。你想想，孩子彼此交往中去親家需要帶，雙方長(zhǎng)輩見面需要用，定親需要用，一直到結(jié)婚回門等等場(chǎng)合得需要多少酒，所以要存的多一些。
存什么樣的酒呢？當(dāng)然應(yīng)該首選53度茅臺(tái)酒，如果能買到我建議存雙倍。為什么呢？因?yàn)槊┡_(tái)酒年年看漲，收酒的大有人在，這樣到時(shí)候，多出來的酒就可以賣掉，賺的錢不但能收回存酒的成本，也許婚禮的開銷也賺回來了，一舉兩得！當(dāng)然這樣做會(huì)有一筆不小的投資，總的算起來100多瓶茅臺(tái)酒現(xiàn)在存大概需要十幾萬(wàn)之多，貴是貴了點(diǎn)兒，但絕對(duì)劃算，十五年以后，也許茅臺(tái)酒會(huì)漲到幾千元一瓶，擺在婚禮宴會(huì)桌上那得多有面子！所以別的酒就不打算推薦了，您自己琢磨吧！。
想藏點(diǎn)白酒，但不知道散裝酒還是瓶裝酒好，看上的有瓶裝汾酒，牛欄山，藏在家里的哪里好？
收藏白酒，我建議你還是選擇散裝的純糧米酒比較好。這主要是因?yàn)橐韵略颉? 首先、普通老百姓買不起價(jià)格高昂的瓶裝酒。價(jià)格高的瓶裝酒如茅臺(tái)、五糧液，質(zhì)量肯定是沒說的，但其價(jià)格也是“沒說的”，上千元一瓶的售價(jià)根本就不是我等老百姓的囊中之物。退一步說，一般的老百姓真的想買一瓶來嘗鮮，還不一定能買到真品。
其次、價(jià)格低廉的瓶裝酒雖說到處都有，但是很多人也不一定敢喝，因?yàn)檫@些酒絕大部分都是酒精勾兌酒。曾經(jīng)聽到一名品酒專家說過，市場(chǎng)上300元以下的酒不太可能是純糧食白酒，純糧食酒的稀缺由此可見一斑。在這種情況下，將目光瞄準(zhǔn)那些熟悉的、質(zhì)量有保證的小作坊純糧食散酒，就是我等老百姓的最好選擇。 再次、純糧米酒的營(yíng)養(yǎng)豐富，口感柔和。