2020年汾酒封藏大典紀(jì)念酒，汾酒封藏大典當(dāng)天封藏的酒是什么來頭

汾酒封藏大典當(dāng)天封藏的酒為2016年度九月初九開產(chǎn)釀造蒸餾的第一批原漿酒，選料非?？季浚x用晉中平原所產(chǎn)的“一把抓”高梁為原料，用大麥和豌豆制成的“青茬曲”為糖化發(fā)酵劑，釀造用水取自古井和深井的優(yōu)質(zhì)水，經(jīng)獨(dú)特的“地缸28天發(fā)酵，清蒸二次清，一清到底”傳統(tǒng)釀造工藝加上汾酒人的精心釀造而成，在接酒時(shí)掐頭去尾，保留腰部的酒體，是酒中極為珍貴的極品。每一瓶頭鍋原漿汾酒里裝著不僅僅是酒，更是一份寄托、一份期待。這種以酒為媒雕刻出的是一個(gè)個(gè)時(shí)刻都是值得紀(jì)念的。

聽說今年頭一鍋酒，品質(zhì)應(yīng)該是最好吧。再看看別人怎么說的。

當(dāng)然好了，66°頭鍋原漿汾酒，是本年度入秋后開產(chǎn)釀造蒸餾的第一批原漿酒，是白酒中的極品。而且珍藏年份越長，酒質(zhì)越好，價(jià)值也隨之上漲，在2016年和2017年的汾酒封藏大典上競買的1986年和1987年的10L頭鍋原漿汾酒，分別拍出了229萬和320萬。

我認(rèn)為很有收藏價(jià)值，汾酒作為清香型酒的杰出代表，其歷史悠久，而本次大典所推出的封藏酒即為66°頭鍋原漿汾酒酒，為本年度九月初九開產(chǎn)釀造蒸餾的第一批原漿酒，選料非?？季?，選用晉中平原所產(chǎn)的“一把抓”高梁為原料，用大麥和豌豆制成的“青茬曲”為糖化發(fā)酵劑，釀造用水取自古井和深井的優(yōu)質(zhì)水，經(jīng)獨(dú)特的“地缸28天發(fā)酵，清蒸二次清，一清到底”傳統(tǒng)釀造工藝加上汾酒人的精心釀造而成，在接酒時(shí)掐頭去尾，保留腰部的酒體，是酒類投資收藏界難得一見的精品。這也印證了民間“九月九釀新酒，好酒出自咱的手”之說。這次汾酒2016重陽封藏大典所推出除了酒壇是專門定制以外，每壇酒都會(huì)有一個(gè)專屬的名字，而這些名字則是通過線上“百酒征名”活動(dòng)由廣大粉絲推選出的爆款名稱，所以有很高的收藏價(jià)值。

肯定是有收藏價(jià)值的。汾酒作為清香型酒的杰出代表，其歷史悠久，而每次封藏大典上封藏的酒為66°頭鍋原漿汾酒，都是本年度入秋后開產(chǎn)釀造蒸餾的第一批原漿酒，選料非?？季?，選用晉中平原所產(chǎn)的“一把抓”高梁為原料，用大麥和豌豆制成的“青茬曲”為糖化發(fā)酵劑，釀造用水取自古井和深井的優(yōu)質(zhì)水，經(jīng)獨(dú)特的“地缸28天發(fā)酵，清蒸二次清，一清到底”傳統(tǒng)釀造工藝加上汾酒人的精心釀造而成，在接酒時(shí)掐頭去尾，保留腰部的酒體，是酒類投資收藏界難得一見的精品。而且封藏大典所推出的頭鍋原漿汾酒除了酒壇是專門定制以外，每壇酒都會(huì)有一個(gè)專屬的名字，這些名字是通過線上活動(dòng)“百酒征名”由上萬名汾酒粉絲賦名而來，有很高的收藏價(jià)值。

汾酒封藏大典當(dāng)天封藏的酒為2016年度九月初九開產(chǎn)釀造蒸餾的第一批原漿酒，選料非?？季浚x用晉中平原所產(chǎn)的“一把抓”高梁為原料，用大麥和豌豆制成的“青茬曲”為糖化發(fā)酵劑，釀造用水取自古井和深井的優(yōu)質(zhì)水，經(jīng)獨(dú)特的“地缸28天發(fā)酵，清蒸二次清，一清到底”傳統(tǒng)釀造工藝加上汾酒人的精心釀造而成，在接酒時(shí)掐頭去尾，保留腰部的酒體，是酒中極為珍貴的極品。每一瓶頭鍋原漿汾酒里裝著不僅僅是酒，更是一份寄托、一份期待。這種以酒為媒雕刻出的是一個(gè)個(gè)時(shí)刻都是值得紀(jì)念的。