我國(guó)近代新型葡萄酒廠，中國(guó)近代第一家葡萄酒廠是

1892年山東煙臺(tái)芝罘興建中國(guó)近代第一座葡萄酒廠，由愛國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士創(chuàng)建。

葡萄酒莊的建設(shè)是比較復(fù)雜的。首先選址很重要，由于葡萄酒莊是集高檔葡萄酒生產(chǎn)，葡萄酒文化旅游、休閑度假為一體的綜合性項(xiàng)目。因此在選址上要滿足一下幾個(gè)條件。1.良好的葡萄資源。能出產(chǎn)好的葡萄酒。2.良好的地理位置。具有旅游開發(fā)便利的交通和自然風(fēng)景條件。3.良好的消費(fèi)群體。由于酒莊有休閑娛樂(lè)的功能，因此選址不宜太偏遠(yuǎn)，要和城市的距離不能太遠(yuǎn)。其次，酒莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)很重要。酒莊的建設(shè)應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)很好的旅游項(xiàng)目，因此在總體規(guī)劃和園林設(shè)計(jì)上要做好功課，建筑要?jiǎng)e具特色，園林景觀設(shè)計(jì)美輪美奐。因此選擇一個(gè)好的設(shè)計(jì)院也是很重要的。再次，葡萄園的建設(shè)，酒莊酒是高檔葡萄酒的象征，因此必須有自己能夠控制的葡萄園，才能保證原來(lái)的質(zhì)量，才能保證葡萄酒的質(zhì)量。最后、酒莊建設(shè)初期一定要和工藝緊密的結(jié)合起來(lái)，不然會(huì)造成很大的浪費(fèi)和遺憾。+qq393634149