下面和大家分享一下，我和姑父學(xué)到的桑葚干泡酒方法。如果你想桑葚干泡酒，希望一下兩個(gè)回答能幫助您。和大家分享桑葚干泡酒的制作方法：第一，在我們用桑葚干泡酒時(shí)，一定先用清水把準(zhǔn)備好的桑葚干清洗干凈，再加入適量的玉米淀粉，把二者調(diào)勻以后放入適量清水浸泡，大概20分鐘分鐘以后，把里面的桑葚干取出，再用清水沖洗幾次，這樣可以把桑葚干表面的臟東西徹底清理掉。
濕桑椹可以泡酒嗎？
答：濕桑葚可以用來(lái)泡酒的。桑葚是桑樹(shù)的果實(shí)，味道甜美多汁，是生活中很多人愛(ài)吃的水果之一，它既可以用來(lái)當(dāng)成新鮮水果吃，也可以用來(lái)泡酒，并且泡出來(lái)的酒味道很好，又很高顏值，所以也是一種非常適合女孩子的水果酒，那么下面我就來(lái)跟大家分享桑葚泡酒的方法，感興趣的一起來(lái)看一下吧！首先我們要準(zhǔn)備好適量的桑葚，第一步把桑葚先搗碎，接著放入準(zhǔn)備好的容器當(dāng)中，放入冰糖，比例大概是1斤桑葚讓入50-100克的冰糖，冰糖的作用主要是發(fā)酵成酒精，我們要注意，泡桑葚酒的蓋子要用幾層紗布去密封好。
蓋上蓋子之后，放到溫暖通風(fēng)的地方，過(guò)一段時(shí)間其余觀察容器里面的桑葚，那么我們就會(huì)看見(jiàn)有許多的氣泡冒出來(lái)，不過(guò)我們不用擔(dān)心，這是正常的發(fā)酵現(xiàn)象，一般等個(gè)7天，玻璃容器里面會(huì)看見(jiàn)桑葚已經(jīng)分離成2層，渣子浮在上面，汁液沉到底下了。那么這個(gè)時(shí)候再放上個(gè)20-30天，桑葚酒就泡好了，等我們想喝的時(shí)候，用3-4層紗布把酒業(yè)和渣子去分離開(kāi)，那么這時(shí)候就可以河道味道酸酸甜甜的桑葚酒了，不過(guò)最后要提醒一下，桑葚泡酒最好是用干的桑葚比較好，因?yàn)榉诺臅r(shí)間可以更久一些。
桑葚泡酒什么作用？
很多人都知道桑葚，可是卻不知道桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，桑葚在水果界有“水果皇后”之美稱(chēng)，桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，它里面富含有豐富的活性蛋白、氨基酸、維生素、黃酮類(lèi)化合物等多種營(yíng)養(yǎng)元素，桑葚通常為每年的4-6月采摘，但是桑葚是很難保存的水果，所以人們把桑葚制作成桑葚干，可以拿來(lái)泡酒喝材料：桑葚500克，谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒用酒5000毫升。
1、將桑葚準(zhǔn)備好，挑選一下，去除壞果、爛果、發(fā)霉的果子。2、將桑葚放在洗凈曬干的玻璃壇中。3、置入5000毫升谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒用酒中4、將玻璃壇密封，放在陰涼通風(fēng)的地方，15天即可材料：桑葚200克，去核龍眼肉200克，谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒用酒5000毫升1、將桑葚倒在干凈的籃子中，挑選出壞果和爛果，2、洗干凈手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。
桑葚干泡酒的制作方法是什么？
謝邀個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考。上個(gè)星期我姑父就用桑葚干制作酒了，提醒如果在制作桑葚酒的時(shí)候，一定要注意桑葚干和酒的比例。下面和大家分享一下，我和姑父學(xué)到的桑葚干泡酒方法。如果你想桑葚干泡酒，希望一下兩個(gè)回答能幫助您。和大家分享桑葚干泡酒的制作方法：第一，在我們用桑葚干泡酒時(shí)，一定先用清水把準(zhǔn)備好的桑葚干清洗干凈，再加入適量的玉米淀粉，把二者調(diào)勻以后放入適量清水浸泡，大概20分鐘分鐘以后，把里面的桑葚干取出，再用清水沖洗幾次，這樣可以把桑葚干表面的臟東西徹底清理掉。
（初次學(xué)做的時(shí)候希望大家多看看此教程）第二，待我們把桑葚干洗干凈以后，一定要放到陰涼通風(fēng)的地方，目的是晾干表面的水分，再把它們直接裝入的，經(jīng)過(guò)消毒的干凈玻璃瓶中，加入50度以上的白酒，桑葚與白酒的比例應(yīng)該在3:5左右，如果是用黃酒來(lái)泡制桑葚酒，它們之間的比例則應(yīng)該是2:1。第三，把白酒加入玻璃瓶以后，要把它的瓶口密封好，在放到陰涼通風(fēng)的地方密封保存，30到40天以后，里面的桑葚酒就能泡好，取出以后過(guò)濾得到的液體重新放到瓶子中，繼續(xù)發(fā)酵一段時(shí)間，這樣會(huì)讓做好的桑葚酒口感很好。
桑椹子干和黑枸杞子可以泡酒嗎？
可以。桑葚味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰，生津潤(rùn)燥的作用?！侗静萁?jīng)疏》云：“桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補(bǔ)血益陰之藥，消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津故止渴。五臟皆屬陰，益陰故利五臟。陰不足則關(guān)節(jié)之血?dú)獠煌ǎ驖M，陰氣長(zhǎng)盛，則不饑而血?dú)庾酝ㄒ?。熱退陰生，則肝心無(wú)火，故魂安而神自清寧，神清則聰明內(nèi)發(fā)，陰復(fù)則變白不老。
甘寒除熱，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水氣而消腫?！爆F(xiàn)代研究表明，桑葚具有以下功效：1、能夠增強(qiáng)人體體液免疫、T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫、非特異性免疫功能，防癌抗癌；2、能夠改善皮膚血液供應(yīng)，使皮膚白嫩有光澤，還能夠?yàn)醢l(fā)，延緩衰老；3、可以明目，緩解眼睛疲勞；4、還具有降低血脂，防止血管硬化的功效。黑枸杞，即黑果枸杞，主產(chǎn)于青海、寧夏、新疆、甘肅、陜西等地及歐洲。
黑果枸杞主要生長(zhǎng)在人類(lèi)無(wú)法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。但隨著人類(lèi)對(duì)大自然的開(kāi)發(fā)，黑果枸杞的生存空間愈來(lái)愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。由于野生黑枸杞越來(lái)越少，人們開(kāi)始在寧夏等地人工種植。黑枸杞味甘，性平，具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳的功效。
現(xiàn)代研究表明：黑枸杞具有以下功效：1、黑枸杞含有大量的花青素，具有很好的抗氧化作用，延緩人體衰老，還能夠改善睡眠質(zhì)量；2、補(bǔ)益肝腎，保護(hù)視力；3、能夠改善血液循環(huán)，防止動(dòng)脈硬化；4、還有預(yù)防糖尿病，降血壓，抗腫瘤的作用。綜上所述，桑葚和黑枸杞一起泡酒，每500毫升高度白酒配干桑葚和黑枸杞各30克，密封30天后可飲用。
桑葚干泡酒怎樣清洗才能不變質(zhì)？
桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非同尋常，泡酒后的桑椹營(yíng)養(yǎng)更高。那么新鮮桑葚可以泡酒嗎 桑葚泡酒多久可以喝?接下來(lái)和小編了解下! 桑葚酒的做法如下：一、材料桑葚1000g，白酒2000ml，冰糖400g二、做法1.準(zhǔn)備所需材料.白酒最好用高度的。2.將桑椹子清洗干凈，控干水份。3.密封瓶擦干水分備用。4.放入冰糖桑椹。
5.接著放入白酒。6.最后把瓶蓋蓋實(shí)密封。7.一定不能暴曬，放陰涼的地方浸泡3個(gè)月以上，開(kāi)封飲用。通常來(lái)說(shuō)桑葚白酒的比例是1：1，冰糖的比例根據(jù)個(gè)人口味隨心所調(diào)我是10:1?！⊥ǔ?lái)說(shuō)桑葚酒3個(gè)月就好，時(shí)間不用太長(zhǎng)。果香味更加濃郁，風(fēng)酒香味弄得話，就可以泡久一些的，泡得越久越醇香。也不要放太久了，可能風(fēng)味會(huì)變化，揮發(fā)，不過(guò)建議大家在3個(gè)月時(shí)候開(kāi)封飲用，桑葚酒泡這段時(shí)間足矣得，風(fēng)味最佳。