北方人喜歡喝什么酒和南方人有什么差異,其實(shí)差異是很大的。因?yàn)楸狈教炖錇榱巳∨己劝拙?,而南方天熱喝啤酒的多,甚至有喝黃酒的。在酒量上,并沒(méi)有誰(shuí)高誰(shuí)低,各有酒量高低的人,只不過(guò)喝酒方式不同,所以結(jié)果會(huì)不同,若是按照北方人的節(jié)奏走,上桌先來(lái)兩杯干掉,那南方人定然懵的快,如果按照南方人的節(jié)奏走,一點(diǎn)一點(diǎn)喝,那肯定是北方人的酒勁來(lái)的早。
北方人喝酒厲害,為何沒(méi)有出名酒?
中國(guó)有八大名酒一說(shuō),這八大名酒有哪些你知道嗎?告訴你,它們是:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢。除了八大名酒,在1952年的全國(guó)評(píng)酒會(huì)議上,還評(píng)選出了四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒,這四種酒是:貴州茅臺(tái)、山西汾酒、四川瀘州曲酒、陜西西鳳酒??辞宄藛??在這四大國(guó)家級(jí)名酒中,南北雙方平分秋色,山西汾酒、陜西西鳳難道還不是北方酒嗎?退一萬(wàn)步說(shuō),即便你是個(gè)不喝酒的人,但也不會(huì)連“借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”這首幾乎是家喻戶曉、婦孺皆知的詩(shī)都不知道吧?杜牧的這首《清明》,那可是寫(xiě)于唐朝,這說(shuō)明“杏花村”酒至少在唐朝時(shí)就出名了。
你說(shuō)當(dāng)時(shí)連一個(gè)放牛娃都知道的名酒,咋會(huì)到了今天竟然還有人不知道呢?如果說(shuō)“杏花村”的年頭太短,不知道也就罷了,那么曹操的名句“何以解憂、唯有杜康”也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)?這豈不是太讓人有點(diǎn)不可思議了嗎?杜康,據(jù)說(shuō)是生活在遠(yuǎn)古的黃帝時(shí)期,咋樣?這個(gè)比“杏花村”的年頭長(zhǎng)多了吧!那么,這個(gè)杜康他是干嘛的呢?他呀,其實(shí)就是一個(gè)看糧食的,說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)兒,就相當(dāng)于今天的糧庫(kù)保管員。
不過(guò),那會(huì)兒的糧庫(kù),哪像今天這樣呀,也就是把囤積起來(lái)的糧食往山洞里一堆而已。您想想,山洞里那么潮濕,那糧食放久了它能不霉變嗎。咋辦?一天,杜康在山洞前邊溜達(dá)邊苦思冥想著解決辦法的時(shí)候,忽然間他發(fā)現(xiàn)了幾棵被蟲(chóng)蛀空了樹(shù)干的大枯樹(shù),讓杜康腦洞大開(kāi):把糧食放樹(shù)洞里不就不那么潮了嗎。杜康回去把糧食拉過(guò)來(lái)一些,放在了樹(shù)洞里,以為這樣應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了。
誰(shuí)知過(guò)段時(shí)間一看,樹(shù)干被撐裂了幾個(gè)縫子不說(shuō),樹(shù)旁還橫七豎八的躺著幾只酣睡的野豬、野羊和野兔。走近樹(shù)干一看,樹(shù)干的縫隙中居然流出了一些液體,附近還彌漫著一股濃濃的香味兒。出于好奇,杜康就把一些液體帶了回來(lái),讓大家品嘗。大家一嘗,味道不錯(cuò)不說(shuō),喝完后還出現(xiàn)了一種飄飄欲仙的感覺(jué)!于是,酒,就這樣誕生了!而杜康也就從一個(gè)糧庫(kù)保管員搖身一變、變成了酒的創(chuàng)始人,成為了酒的代名詞。
杜康的故鄉(xiāng)在河南汝陽(yáng),你說(shuō)汝陽(yáng)是屬于南方還是北方呢?!酒的祖師爺都在北方,你怎么能說(shuō)北方?jīng)]名酒呢?剛才說(shuō)的西鳳酒,知道它的歷史有多悠久嗎?據(jù)相傳它最早的釀造歷史可追溯到殷商時(shí)期,距今雖說(shuō)比杜康晚,也有2600多年了吧。北方的酒,不僅歷史悠久,還有一個(gè)特點(diǎn),就是一個(gè)比一個(gè)度數(shù)高。當(dāng)年醉倒“竹林七賢”之一的劉伶、令他酣眠了三年的河北名酒“劉伶醉”,度數(shù)為54°。
怎么樣?比南方的茅臺(tái)高一度吧!但是它在咱北京二鍋頭面前,也只能算個(gè)“小弟”。為嘛呢?享譽(yù)天下的二鍋頭,不僅以56度馳名,還有65度的呢!咋樣?二鍋頭厲害嗎?這還得看跟誰(shuí)比!67度的衡水老白干往這一站,它還敢稱大嗎?這么說(shuō),衡水老白干便是高度酒里的老大了么?非也、非也,就度數(shù)而言,它當(dāng)個(gè)大佬可以,但要當(dāng)老大還真輪不上它!啥玩意兒?難道還有比67度的老白干還厲害的酒嗎?有,68度的悶倒驢,蒙古漢子的最愛(ài),號(hào)稱是中國(guó)最烈的白酒了。
北方人喝酒和南方人喝酒有哪些不同?
#丁酉新春#在酒的度數(shù)上,北方人多喝低度酒,以38度居多,當(dāng)然五六十度依然可以,但是38度的白酒才是最討喜的,這個(gè)有一定原因是因?yàn)闅夂颍狈胶?,喝酒暖身,低度酒喝完身子暖了卻不影響做活,所以逐漸就傳下來(lái)了。而南方人喝白酒則多為度數(shù)高的,以53度為最。南方較為潮濕,喝烈酒有助于去身體里的濕氣,當(dāng)然辣椒、麻椒也有助去濕氣,自不多提。
在喝酒上,北方人也帶著那份豪邁之氣,開(kāi)局直接先喝,一杯白酒直接一口悶,講究那直奔喉嚨的爽快,兩開(kāi)都算少數(shù),而南方人則更有情趣,上桌先吃菜,然后小口小口抿,酒入口要先經(jīng)過(guò)舌頭口腔品一品,然后入喉,講究的是入口柔和,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在勸酒上,北方人多講舍命陪君子,認(rèn)為喝倒才是喝好,一個(gè)酒局下來(lái)不倒下一個(gè)是不算完的,南方人也有勸酒,但是感覺(jué)要到量了就隨意一點(diǎn),如果有倒下的也是自己嚷著沒(méi)醉還要酒喝的。
在酒量上,并沒(méi)有誰(shuí)高誰(shuí)低,各有酒量高低的人,只不過(guò)喝酒方式不同,所以結(jié)果會(huì)不同,若是按照北方人的節(jié)奏走,上桌先來(lái)兩杯干掉,那南方人定然懵的快,如果按照南方人的節(jié)奏走,一點(diǎn)一點(diǎn)喝,那肯定是北方人的酒勁來(lái)的早。同樣是二斤酒量的人,如果是北方人估計(jì)四杯一會(huì)就沒(méi)了,然后找地休息,而南方人則能慢慢品個(gè)兩三小時(shí),邊品邊聊天。
北方人喜歡喝什么酒?和南方人有什么差異?
謝謝邀請(qǐng)。北方人喜歡喝什么酒和南方人有什么差異,其實(shí)差異是很大的。因?yàn)楸狈教炖錇榱巳∨己劝拙疲戏教鞜岷绕【频亩?,甚至還有喝黃酒的。首先,我們都知道第一個(gè)差異是南方和北方氣候問(wèn)題,北方在冬天最冷的季節(jié)尤其是在數(shù)九天,平均氣溫都在零下三十度左右,如果在最北邊的黑龍江漠河地區(qū),溫廢甚至都達(dá)到了零下四十度,在那個(gè)季節(jié)出門(mén)必須做好保暖,穿暖了,吃飽了,有的男士象歲數(shù)大的還有工作需要在室外操作的,他們?cè)谶@個(gè)時(shí)候很多人還會(huì)喝上一些白酒,只要你喝上二兩馬上渾身就會(huì)有熱乎乎的感覺(jué),它能起到保持很長(zhǎng)時(shí)間段的體溫,為的就是保暖,確實(shí)有用有一定的效果。
在現(xiàn)在的生活中,由于時(shí)代在變化,人們的生活水平也提高了,也更懂得了對(duì)生活的向往,所以人們對(duì)追求的事物也在發(fā)生著變化,對(duì)于喝酒也有感觀的認(rèn)識(shí),無(wú)論在什么場(chǎng)合,逢年過(guò)節(jié)還是喜結(jié)良緣,還是慶祝兒孫上大學(xué),還是慶祝自己一年中的進(jìn)步,還有人們特別是農(nóng)民兄弟慶祝自己一年的豐碩成累多打糧食時(shí),那高興的都拿起酒杯開(kāi)懷暢飲,一起暢想那美好的未來(lái)。
今天,我們的國(guó)家發(fā)生了巨大的變化,無(wú)論南方人還是北方人,大家由于工作需要廣交朋友,南來(lái)北往的人們都在為生活奔波,而南北方的生活習(xí)慣也在不斷的縮小,大家在聚到一起時(shí),無(wú)論你是哪的人,只要端起酒杯喝著愉快,無(wú)論喝白酒的,喝紅酒的,喝啤酒的,還是其他果汁的,那友誼的情景真是讓人感到無(wú)比的自豪和美好,那酒的芳香在大家和口中慢慢的流入心田,品著滋味越來(lái)越香,越來(lái)越甜。
為什么北方人喝酒普遍比南方人厲害?是因?yàn)楸狈饺烁闻K解酒功能比較好嗎?
我認(rèn)為不是的,拿我舉個(gè)例子。我河南的這里酒的文化盛行特別是白酒文化,許多朋友見(jiàn)面第一句就是一塊坐坐,坐坐肯定是喝酒了喝茶一般是不存在的。而且酒桌喝酒一般經(jīng)常多喝的大家都認(rèn)為你實(shí)在酒品如人品。我也愛(ài)喝酒從十幾歲開(kāi)始喝今年三十多歲酒齡二十年?,F(xiàn)的喝成了慢性胃炎一喝酒隔一天就胃疼,而且疼的厲害必須在床上躺一天吃藥一般不頂用,必須熬過(guò)這一天第二天才會(huì)沒(méi)事十分痛苦。