在30年代綿竹大曲被稱為“川西酒壇一霸”,川西平原到處流溢著綿竹大曲醉人的馨香。綿竹大曲為劍南春其中的一個系列。綿竹大曲和劍南春是同一種酒。綿竹大曲的淡出和劍南春當(dāng)初的戰(zhàn)略有關(guān)。通過上面兩個表格,我們再來回答:收藏老酒,哪些品牌好,且升值空間大。
現(xiàn)在的白酒綿竹大曲怎么樣?
在30年代綿竹大曲被稱為“川西酒壇一霸”,川西平原到處流溢著綿竹大曲醉人的馨香。作為一個四川人,且酒行業(yè)媒體從業(yè)者,為綿竹大曲逐漸淡出人們視野感到惋惜。綿竹大曲和劍南春是同一種酒。綿竹大曲為劍南春其中的一個系列。綿竹大曲的淡出和劍南春當(dāng)初的戰(zhàn)略有關(guān)。當(dāng)初,茅五劍的時代,劍南春因沒有漲價,反而被拉開差距,從一線酒企上下來了。
如今的白酒一個接一個漲價,也是因為在白酒行業(yè)有著價格站位的說法。就是,別人都漲,你不漲,你就會掉下去,而消費者也會認(rèn)為你價格很低,是不是酒不好?但就個人為人,并不是這樣的。劍南春的產(chǎn)品還是過硬的。近年來,劍南春也在調(diào)整自己的定位,準(zhǔn)備提升自己的品牌形象,也開始秘密醞釀綿竹大曲的戰(zhàn)略調(diào)整。就面前而言,綿竹大曲已成為區(qū)域性品牌,在全國市場上很難見,但是在四川還是可見的。
綿竹大曲酒是高度好還是低度好?
綿竹是不錯的白酒,要回答這個問題,得搞清楚,一般來說,無論是什么牌子的白酒,度數(shù)高的肯定會比度數(shù)低的質(zhì)量好,價格當(dāng)然也相應(yīng)的更貴,我的岳父,八十多了,一輩子喜歡喝幾口,六十年代的發(fā)酵專業(yè)畢業(yè)的,一生受苦,一個無錫人,在東北上學(xué),畢業(yè)后在寧夏輕工廳工作了很多年,后來才好不容易調(diào)回?zé)o錫,他算是業(yè)內(nèi)人士,九十年代初,我成了他的毛腳女婿,逢年過節(jié)進(jìn)貢是一定的,好在他通情達(dá)理,白酒,指定尖莊,???農(nóng)夫山泉瓶子一樣的尖莊,我真的買過很多很多,包括我自己,也喜歡喝口小酒,所以我也經(jīng)常喝。
后來,不知道啥時候開始,突然發(fā)現(xiàn)市場上沒有尖莊賣了,???于是乎岳父又指定了綿竹大曲,真的不貴,每年都是買好幾次,所以我太熟悉這酒了,由于年事已高,大約一個月前,老丈人專門跟我電話,說這次中秋節(jié)不要買酒了,哎,前幾天去看他,真的沒買白酒,取而代之的都是一些生活必需品。如今我自己也是五十多的人了,一般來說在家里,只要不動車,晚上我也喜歡整兩口,我自己喝一般不喝綿竹,我喝牛二和無錫本地的無錫老酒,但我也只喝五十多度的那款!。
市面上哪些品牌的老酒值得收藏?
首先看你收藏的目的,如果是保值增值為主的收藏,我建議是茅臺酒,五糧液,劍南春等具有較高知名度的而且是流通性比較好的酒。為什么呢?請往下看。第一是流通性強,被認(rèn)可度高,多年以后如果你想換為其他的酒收藏,互換也好出售后再購買也好想對來說是比較容易的。第二是檔次高,如果你孩子大了以后你來一瓶這個酒來接待未來的兒媳,女婿或者是未來的親家,我想這個酒是不二的選擇。
如果你是純自飲型的收藏,我建議尋找好的原酒也是不錯的,但是對于原酒的選擇還是非常重要,第一是純糧食,當(dāng)然要存純糧食酒啊不可能存酒精酒啊。第二就是固態(tài)發(fā)酵,我們大家知道固態(tài)發(fā)酵的白酒相對來說是比較好的,在固態(tài)液態(tài)白酒里面。第三是傳統(tǒng)大曲工藝高度白酒,大曲白酒在香氣香味上是其他白酒無法比擬的,所以存高度白酒比較好,還有就是高度,因為白酒在存儲過程中都有一定的揮發(fā)和酒精度的我降低,一般前三年年度下降三度到五度,體積減小百分之五到百分之八。
所以高度是最好的選擇。這樣的原酒收藏,雖然變現(xiàn)能力不太好,但是對于自飲來說是非常不錯的,性價比高,而且一年一個味道,一壇酒喝光了,也鍛煉了品酒能力也以后外面喝酒你就不怕喝到不好的酒了。茅酒手藝人,一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人。茅酒手藝人以酒會友,為懂酒的人尋找美酒,為美酒尋覓知音。我在茅臺鎮(zhèn)等你來約酒喲!茅酒手藝人maojiuyr。
收藏老酒,哪些品牌好且升值空間大?
謝謝邀請。我根據(jù)雅昌拍賣數(shù)據(jù),整理了兩個表格:以上數(shù)據(jù),采集了2009年以來,中國白酒拍賣會上的公開交易價格,包括海外拍賣會,但是因為部分拍賣,并沒有公開數(shù)據(jù),所以以上數(shù)據(jù),可能不盡精確(只對500毫升單品做了統(tǒng)計)。通過上面兩個表格,我們再來回答:收藏老酒,哪些品牌好,且升值空間大。品牌:放眼過去大半個世紀(jì),最受歡迎的除了茅臺,還是茅臺,茅臺第十名也比五糧液第一名強很多,賴茅、華茅等茅臺前產(chǎn)品,價值都不菲。
香型:醬香第一,濃香其次,清香基本可以不考慮。度數(shù):不論是十大最貴的茅臺酒,還是其他十個白酒品牌,沒有一例低于50度的。容量:上表中20個席位,僅有一例375Ml,其他均不低于500Ml??酥兀哼@些價值不菲的名酒,即便已經(jīng)過去了大半個世紀(jì),酒線都還不錯。其實,回到題主的問題上來,如果收藏老酒的目的,就是為了增值,而且還希望空間大,就當(dāng)前白酒行情來看,幾乎只有一個品牌:貴州茅臺酒。
存放了三十年的郎酒、綿竹、四特等,現(xiàn)在會升值嗎?
我有一紙箱放了30年的白酒郎酒、綿竹、四特等升值了沒有?白酒如果妥善保存的話,都有一定程度的升值。這里的升值包括幾個方面的意思。一、是貨幣貶值給酒帶來的升值。30年前這些酒的價錢都只在4、5元/瓶左右,而現(xiàn)在郎酒4、5百元一瓶,綿竹、四特100多元一瓶。如果你拿去賣,按現(xiàn)有酒的價錢,肯定可以賣到。二、是因酒體老熟帶來的升值。
郎酒是53°醬香型白酒,在保存完好無損,密封良好的前提下,經(jīng)過了30年的老熟,有較大的升值空間,有識貨的人買來作勾調(diào)酒,1000多一瓶應(yīng)該可以賣到。而綿竹、四特是濃香型白酒,如果是52°白酒,保存了30多年,在完好無損,密封良好的前提下,也有老熟的因素,賣給別人做勾兌酒,按現(xiàn)有的價錢翻一到兩倍也有可能。
三、因酒體老熟在口感上帶來的升值。30年前的郎酒、綿竹、四特都應(yīng)該是純糧酒,因為那時很少酒精勾兌酒,30年前的純糧陳年老酒,顏色還是變化不大,無色或微黃透明,郎酒醬香更加特出,綿竹、四特窖香濃郁,它們都有陳香突出了、幽雅而細(xì)膩、醇厚綿柔、甘冽凈爽,余香和回味悠長、酒體豐滿,具有悠美協(xié)調(diào)的復(fù)合陳香型,入口的感覺細(xì)膩到如絲綢滑過舌尖,溫潤著喉嚨,流入腸胃,融入到血液里,那種復(fù)合香氣給人的愉悅,享受的感覺令身心飄飄然,如美妙的輕音樂,簡直就是完美的藝術(shù)品。