牛排要想好吃關(guān)鍵是調(diào)料的味道,那么,牛排上面澆什么醬好吃,那么下面以我吃過(guò)的牛排醬汁來(lái)和大家分享一下吧。牛排配西紅柿牛排西紅柿開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng),我覺(jué)得非常好吃,老公孩子都愛(ài)吃,每次都是搶著吃,非常給面子。材料:牛排(選了中段部位,肉多)。
牛排配什么水果?
牛排配西紅柿牛排西紅柿開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng),我覺(jué)得非常好吃,老公孩子都愛(ài)吃,每次都是搶著吃,非常給面子。牛肉含均衡的必須氨基酸,食品內(nèi)所含的蛋白質(zhì),在體內(nèi)會(huì)被小小單位的氨基酸分解利用,而必須氨基酸無(wú)法從體內(nèi)合成,需從食物補(bǔ)給。必需氨基酸--大人需8種、小孩多2種為10種,牛肉的另一特征,即是含有均衡營(yíng)養(yǎng)的氨基酸。
發(fā)育期的小孩為有強(qiáng)壯的體魄;老年人消化機(jī)能退化、吸收能力降低等,都需多加攝取。材料:牛排(選了中段部位,肉多)。輔料:蘑菇,西紅柿,胡蘿卜,洋蔥,大料,香葉。調(diào)料:紅酒,番茄醬,鹽,雞精,胡椒粉。茄燜牛排的做法1、牛排切塊入冷水鍋中燒開(kāi),洗凈2、胡蘿卜去皮切滾刀塊,蘑菇切小塊3、洋蔥切碎,西紅柿去皮也切碎4、鍋內(nèi)入油爆香洋蔥碎、大料和香葉,加入番茄碎繼續(xù)翻炒片刻后放入牛排、番茄醬炒勻5、烹紅酒,加適量的水轉(zhuǎn)入九陽(yáng)電壓力煲內(nèi),旋轉(zhuǎn)按鈕選擇牛羊功能(時(shí)間大約25分鐘)6、結(jié)束排氣后打開(kāi)加入胡蘿卜塊和蘑菇,加入胡椒粉繼續(xù)選擇煲湯功能,大約10分鐘左右,食用時(shí)候加點(diǎn)雞精和鹽即可 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "thumb_url": "2bc020009a604c7d60454。
吃煎牛排配什么醬好?
感謝作者邀請(qǐng)回答牛排是西餐中最常見(jiàn)的食物之一,主要的方式是煎和燒烤。牛排要想好吃關(guān)鍵是調(diào)料的味道,那么,牛排上面澆什么醬好吃,那么下面以我吃過(guò)的牛排醬汁來(lái)和大家分享一下吧。①黑胡椒汁正宗的黑胡椒汁以純正的牛骨燒汁來(lái)作為基礎(chǔ),在此基礎(chǔ)上加入現(xiàn)磨的胡椒粒、白蘭地、新鮮迷迭香等慢慢熬制。好的醬汁層次分明,濃郁的胡椒味之后,是咀嚼牛肉時(shí)感受到的白蘭地香氣,最后是醇厚的牛骨濃香。
②紅酒汁顏色鮮艷亮麗,口感滑潤(rùn)又有回甘的紅酒汁,必須要選用波爾多的紅酒,并且也是以牛骨燒汁作為基底。紅酒和香料加入后熬制,最后加入煮熟的牛骨髓提升口感。正宗紅酒汁最地道的吃法是要搭配法國(guó)波爾多原產(chǎn)的巴扎斯牛肉,紅酒的香醇中和了牛油的厚重,別有一番滋味。③菌菇汁菌菇汁是一個(gè)大類(lèi),以奶油作基底,加入不同的菌菇,體現(xiàn)每種菌菇所獨(dú)有的味道。
吃牛排配什么主食好?
今天正好做了一餐牛排(三人份的)1.食材:糯米(80克),鮮黃玉米粒(90克),牛肉(450克),蒜(2克),紅酒(20克),海鹽(2克),黃油(15克),胡椒粉(適量),西蘭花(80克),胡蘿卜(90克),土豆(150克)。2.制作步驟:1)糯米(已提前浸泡3小時(shí)左右)和玉米粒用1000ml清水用豆?jié){機(jī)的米糊功能制作成米糊。
2)把海鹽和紅酒放牛肉上腌制10分鐘左右,一定要進(jìn)行按摩哦。3)把清洗好的蔬菜都切成塊狀,蒜剁成末4)起一個(gè)鍋燒水煮蔬菜(土豆和胡蘿卜先煮,待熟之后再放西蘭花,一分鐘后一起撈出,濾水?dāng)[盤(pán))5)另一邊用平底鍋放黃油至融化,放蒜末炒香,放牛肉,中小火慢煎,注意翻面哦,煎至八成熟,放胡椒粉起鍋(要吃全熟的就多煎一會(huì)兒,那樣的話口感會(huì)老一點(diǎn)哦)6)米糊也做好了,盛出就可以開(kāi)吃哦我的主食做成了米糊,是不是很意外,但這樣的搭配很是美味,上兩張圖,饞一下您[靈光一閃]這樣一餐人均熱量在470大卡,減肥的小伙伴都可以吃哦[思考]。