俄羅斯人初次品嘗白酒喝多少，請問在吃飯時 俄羅斯人喝酒的順序是什么

俄羅斯人的飯局不太講究菜的質(zhì)量和多少，只要有酒喝就行。喝口酒，吃口面包，再來一小口奶酪就是一桌絕佳的飯局

俄羅斯屬于高緯度地區(qū)，這里的天氣特別的寒冷，俄羅斯人需要通過白酒快速提高身體的溫度，俄羅斯最出名酒就是屬伏特加了。俄羅斯白酒的濃度之所以沒有中國白酒的度數(shù)高，存在三個方面的原因，第一白酒使用的原料不同，第二白酒的釀造工藝不同，第三基于安全的考慮，俄羅斯政府有相關(guān)的規(guī)定。釀造的原料不同。俄羅斯著名的伏特加白酒，通常采用玉米和土豆為原料釀造而成。根據(jù)酒精發(fā)酵的化學(xué)原理，糧食中的淀粉或者水果中的果糖分在酒曲中根霉菌的作用下，發(fā)生了糖化反應(yīng)，這樣就可以形成葡萄糖。然后糖在利用酵母菌發(fā)酵，葡萄酒就會轉(zhuǎn)化成酒精，這就是發(fā)酵反應(yīng)。原料中的淀粉或者果糖的含量越高，最終產(chǎn)生的酒精就會越多，釀造出來的酒精濃度也就越高。玉米的淀粉含量為73%，土豆的淀粉含量大約為20%，小麥的淀粉含量為60%，高粱的淀粉含量為65%。俄羅斯的氣候適合玉米和土豆的生長，釀造出來的酒精度數(shù)就比較高。中國的白酒原料就復(fù)雜很多，北方的白酒主要以高粱，玉米和小麥等，南方的白酒主要以豌豆，小麥和大麥等，產(chǎn)生的酒精含量也是千差萬別。釀造工藝不同。伏特加的基本工藝為蒸餾，蒸餾出來的原漿酒精的濃度特別高，沒有辦法直接飲用，所以只能在其中加入適量的水進(jìn)行稀釋。而中國白酒也是經(jīng)過蒸餾制作而成，但是為了保留白酒的口感，蒸餾的強度會降低。所以純正的俄羅斯白酒的度數(shù)要高于中國白酒。相關(guān)的規(guī)定。俄羅斯歷史上白酒的度數(shù)是很高的，從而會發(fā)生很多起醉酒的人在野外凍死在街頭，而且高度白酒會提高犯罪的概率。所以俄羅斯政府也規(guī)定，市面上銷售的白酒度數(shù)不能超過40度。

額

吃著酸黃瓜 酸西紅柿和蘑菇 和你直接 碰杯伏特加不需要習(xí)慣 碰到一起直接喝就行 酒量大就行

沒錯，俄羅斯人打仗出名，喝酒也很出名，他們太喜歡那杯中之物，而且喜歡烈酒，為此，哪怕俄羅斯男人的平均壽命被拉低了，也在所不惜。這種96度伏特加，主要用來自己調(diào)制著喝，俄羅斯人一般兌著啤酒、飲料、白水喝，比例多少，根據(jù)喝的人不同有所不同，稀釋下來，其濃度也是低了很多?？梢赃@樣說，俄羅斯國內(nèi)常常飲用的伏特加，看起來很駭人，仔細(xì)算下來，其飲用度數(shù)要么是低于中國常飲用白酒的度數(shù)，要么基本相當(dāng)。我所居住的城市跟前蘇聯(lián)頗有源遠(yuǎn)，至今我們這座城市里還有蘇軍烈士陵園、日俄戰(zhàn)爭遺址等近現(xiàn)代遺跡，很多上歲數(shù)的老人口中都會經(jīng)常蹦出幾句俄語，比如:馬達(dá)姆、圍得籮、列巴、布拉吉等。前幾年一到夏天都會有很多俄羅斯人來我們這座城市度假，在沙灘上會經(jīng)常見到成群的俄羅斯人曬日光浴，因此見過和聽說過很多關(guān)于俄羅斯人飲酒和飲食習(xí)慣的趣聞。俄羅斯人嗜酒成性是與俄羅斯的氣候條件密切相關(guān)，俄羅斯人喜歡喝烈酒伏特加已經(jīng)有著悠久的歷史。伏特加是北歐寒冷地區(qū)十分流行的烈性酒精飲料，是俄羅斯的靈魂國酒。在我們的印象當(dāng)中，經(jīng)常會有俄羅斯壯漢晃晃悠悠，拎著伏特加在大街上爛醉如泥，當(dāng)然，這樣的現(xiàn)象是發(fā)生在俄羅斯?？啥砹_斯人來到中國，卻很少有這樣的現(xiàn)象，究其原因并不是中國的美酒不如伏特加剛烈。俄羅斯的伏特加也不算特別烈，基本都是40度，價格也不貴，最低的不到200盧布一瓶，合人民幣不到20元，對于那些酒鬼們來說，仍覺得有點貴。一會兒，一個膚白貌美大長腿的洋妞，娉娉婷婷的扭著小腰，走了進(jìn)來，用扭扭捏捏的中國話，要了一瓶我看著都哆嗦的70度的“燒刀子”，擰開蓋，就靠在柜臺前，連顆花生米都沒就，直接酒瓶對嘴，咕咚咕咚的喝了起來。

一般般，喝死俄羅斯，真的，使勁灌他

很大，喝個幾瓶啤酒沒問題

幾斤？

俄羅斯人平時喝酒比較隨便，倒有點像魯迅筆下身穿長衫站著喝酒的孔乙己。只要想喝，可以坐在酒吧或舞廳的吧臺上喝；也可以獨自一人倚在城市的某一面墻壁站著喝；也可以提著酒瓶在大街上邊走邊喝。至于下酒菜，也不講究，可以是一塊面包一截香腸或是一根醬黃瓜等等。據(jù)翻譯介紹在大街上常遇到走路踉踉蹌蹌?wù)也恢丶衣返淖頋h，冬天在雪地里發(fā)現(xiàn)凍死的酒鬼也不是新鮮事。據(jù)說，在俄羅斯對酗酒者最重是可以判勞教的?！　≡谡綀龊?，俄羅斯人喝酒對酒杯倒是頗有一番講究的。普通人家都備有伏特加、啤酒、白蘭地等專用酒杯。一般情況下，酒也只倒到酒杯的三分之二左右。第一杯通常是一齊喝下，以后各人按自己的酒量隨意酌飲。如果參加的是家庭宴會，最后一杯無論如何是要敬給主人的，以示對他們的盛情款待表示感謝?！　《砹_斯人喝酒從不耍滑頭，大有梁山好漢大碗喝酒大塊吃肉的氣概。我不勝杯箸，出于禮貌，只得淺嘗輒止，以示對主人的尊敬，可能我們是“老外”的緣故，“老毛子”也不勸酒，喝酒也很豪爽，能喝多少喝多少，絕不藏量，直到一醉方休才盡興。酒喝到這個份上，俄羅斯這個古老國度所有的那種能歌善舞的民族個性便充分張揚出來：要么翩翩起舞，要么一展歌喉，要么來一段幽默或是笑話，讓你忍俊不禁，妙趣橫生。席間安德烈先生酒至酣處即興演唱了一首膾炙人口的《卡秋莎》，雖然是業(yè)余水平，但是很認(rèn)真很投入，你雖然聽不懂他們的語言但可以讀懂蕩漾在他們眉宇間喜悅的心情。在俄羅斯如果不喝酒，人們就說你不是真正的男子漢。俄羅斯男人對伏特加疼愛有加，忠貞不渝，終日相廝守，惟恐失去。他們還說，不讓喝伏特加，還不如讓我死了。在俄羅斯常住的外國人為此把伏特加酒形象地比喻成俄羅斯男人的“第一妻子”。俄羅斯人喝酒對酒杯比較講究，普通老百姓家里都備有飲用啤酒、葡萄酒、白蘭地、伏特加酒的各式專用酒杯。伏特加酒杯大多是200-300毫升的大杯子，飲伏特加之前需把它放進(jìn)冰箱冷卻一下，據(jù)說這樣口感更好。俄羅斯人喝伏特加喜歡一口喝干，很是豪爽，當(dāng)然一般情況下酒只倒到酒杯的三分之二左右。第一杯通常是一齊干下，以后各人按自己的酒量隨意酌飲。不過，俄羅斯人喝酒從不?；?，都極為誠實，一般不勸酒，有多少喝多少，直到喝倒?！　《砹_斯人喝酒不太注重地點，只要想喝，不必在家，也不必到飯店，再說那樣還用花錢。每天下午五六點鐘的時候，大街上盡是可愛的酒民：姑娘們一只手牽著愛犬，一手提著啤酒瓶，她們堅信啤酒就是面包;男人們手里拿的一準(zhǔn)兒是伏特加，邊走邊喝。冬天雪地上常有凍死的酒鬼，大街上隨處可見踉踉蹌蹌?wù)也恢议T的醉漢。　　俄羅斯人喝酒也不大講究菜，喝口酒，吃口面包，再來一小口奶酪就成了。不少俄羅斯人人外出時，隨身總帶著伏特加，下酒菜不一定總備著。如果同車或同機上有哪位酒友早已打開了味道鮮美的熏制鱘魚或者香腸、奶酪、腌黃瓜什么的，那他們的旅途就會更愉快了。據(jù)說1917年“十月革命”之前,有的窮人喝酒買不起菜，就在酒店里干喝白酒，喝一口酒，就把油膩的袖口貼近鼻子聞一聞，權(quán)當(dāng)吃菜。　　俄羅斯民族能歌善舞，男人們大都談鋒很健，極富幽默感，喝起酒來會把這一性格展現(xiàn)得淋漓盡致。幾杯伏特加下肚，遂雅興大發(fā)，或翩翩起舞或盡展歌喉。接下來便是各色故事、笑話、繞口令脫口而出，妙趣橫生。朋友間聚會喝酒一般要持續(xù)三四個小時，每隔1小時休息10分鐘，煙民們可出去過會兒煙癮。俄羅斯人的祝酒詞也很有意思，第一杯為相聚，第二杯祝愿健康，第三杯為愛，對祖國的愛，對家庭的愛，對妻子的愛，總而言之，為所有的愛干杯。接下來便是祝愿和平、祝愿友誼等等。如果是在朋友家聚會或做客，最后一杯要獻(xiàn)給女主人，表示對她高超廚藝的贊賞和辛勤勞動的感謝。

在俄羅斯帶酒回國數(shù)量限制在1000毫升以內(nèi)，相當(dāng)于1公斤。

在俄羅斯帶酒回國數(shù)量限制在1000毫升以內(nèi),相當(dāng)于1公斤。

由于天氣寒冷的原因，俄羅斯人喝伏特加還有御寒的因素在里面。所以俄羅斯人喝伏特加干飲的比例比較高。備一杯涼水，以常溫服侍，快飲（干杯）是其主要飲用方式。許多人喜歡冰鎮(zhèn)后干飲，仿佛冰溶化于口中，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成一股火焰般的清熱。 另一類喝法就是雞尾酒，在雞尾酒當(dāng)中伏特加作為基酒，搭配不同輔酒，比較著名的有：黑俄羅斯（Black Russian）、鏍絲鉆（Screw Driver）、血瑪麗（Bloody Mary）等. 伏特加是一種純谷物釀造的，經(jīng)過過濾，達(dá)到純凈標(biāo)準(zhǔn)的烈酒。可以與任意一種口味的飲料按照任意的比例進(jìn)行調(diào)配。簡單來說，就是喜歡怎么喝，就怎么喝。因為伏特加的純凈不會破壞道飲料的口感，而只增添酒的感覺。這種隨意搭配的方式，是一種比較適合我們的喝法.

盛產(chǎn)伏特加，屬于烈酒啊，一般人喝不習(xí)慣??！

伏特加，震撼呵呵

烈！

伏特加，蘭姆就，烈酒，味道很香醇也很濃郁

俄羅斯民族是個喜愛飲酒的民族。無論是伏特加、威士忌等烈性酒，還是葡萄酒、啤酒等酒精低含量飲品，無一不與俄羅斯人的生活密切相關(guān)。俄羅斯位于地球北部，大部分領(lǐng)土處在寒帶地區(qū)，冬季漫長寒冷。天然的地理位置和氣候條件更使俄羅斯民族和酒結(jié)下了不解之緣。每逢佳節(jié)喜慶或親朋聚會，酒都是俄羅斯人餐桌上不可或缺的部分。俄羅斯以“伏特加酒”聞名于世，是世界上最大的伏特加酒市場。據(jù)俄全國酒類協(xié)會資料，1998年俄羅斯人均年消費20.4升烈性酒，1999年對酒精含量高于40度的烈性酒的消費增長了10％，達(dá)到人均22.4升。近年來由于俄市場上酒類飲料品種日益豐富多樣，俄羅斯人的口味也發(fā)生了變化。烈性酒的消費占含酒精飲品消費總量比例由1999年的73.5％下降到2000的70.1%, 2001年的66.2%, 2002年的63.2％。2003年俄伏特加酒的消費量有所降低，是近5年來最少的一年，年消費量也第一次低于人均20升的水平。

好喝

俄羅斯人非常能喝酒。 一提俄羅斯人，似乎就個個都是酒量驚人，喝起來沒個完。 　　從年度國家酒水消費量排行榜(換算成純酒精)來看，俄羅斯只排在第十五名；但仔細(xì)算來，俄羅斯人消費的酒里大部分是酒精度高的烈酒，這點與他國不同。俄羅斯人男性的人均壽命為60歲左右，比日本人男性短約20歲。俄羅斯經(jīng)濟學(xué)院警告稱，有大量飲酒習(xí)慣，是國人短命的原因。 　　話說，俄羅斯人為何很能喝酒？MAYDS TOWER MENTAL CLINIC院長仮屋暢聰先生說：“從遺傳學(xué)來看，人可以分成善于飲酒的‘GG’，不善飲酒的‘AG’，一點都喝不來的‘AA’三種類型。含俄羅斯人在內(nèi)的白人和黑人幾乎都屬于‘GG’型。日本人等蒙古人種里45%的人屬于‘AG’，5%屬于‘AA’，其余的屬于‘GG’型?！? 　　這就是說，放眼全球，俄羅斯人的酒量也沒強到出類拔萃的地步。 　　“不過，時常喝酒的人群里，有些人其體內(nèi)的MEOS這種氧化酶的機能很活躍，分解酒精的能力得到了鍛煉提高?！? 　　說到俄羅斯人就想到了伏特加酒。位于東京銀座的酒吧“BLOODYDOLL”常年備有600多種伏特加(吉尼斯級別！)，店長土谷博是個俄羅斯通，他稱，“沒錯，那幫俄羅斯人在飯前，吃飯時，飯后不停地喝伏特加。這個民族酷愛干杯，在酒桌上，他們會輪流‘為了健康干杯’、‘為了美食干杯’，那個時候，不一口喝干可不會放過你，真是夠嗆?！?/div>