1，一般設(shè)計小曲清香型酒廠其釀造車間的布局有哪些區(qū)是不是包
你好！設(shè)計小曲清香型酒廠，其釀造車間的布局是不一樣的，有發(fā)校區(qū)談話聚合中九區(qū)。如有疑問，請追問。
一般設(shè)計小曲清香型酒廠，其釀造車間的布局有哪些區(qū)？是不是包括發(fā)酵區(qū)，糖化區(qū)，蒸
回答這個問題，你說的太對了，都是有這些區(qū)域的。
2，怎么鑒別瀘州特曲真假酒
整瓶全下肚，醉了就是假的！
兩款條形碼能查出來 但藍色貴賓經(jīng)典應(yīng)該不是什么正品 正品的包裝和這個有差別 藍色貴賓經(jīng)典的價格(正品）是40元至60元（一瓶） 來張正品圖參考http://gd4.alicdn.com/bao/uploaded/i4/13072031910452456/t1j63exktxxxxxxxxx_!!0-item_pic.jpg_460x460.jpg_.webp
瀘州老窖頭曲怎樣辨別真?zhèn)?/h2>
（1）廠家鑒別 在選購時，應(yīng)該認準真酒商標上的"中國四川瀘州曲酒廠"或"四川省瀘州曲酒廠"字樣，外銷酒為"中國四川瀘州酒廠"8個字，沒有分廠的名稱。假酒為達到以假亂真的目的，常常標注與真酒字音雷同的廠名，如"瀘州老窖曲酒廠"、"瀘州曲酒廠分廠"等。（2）商標鑒別 真酒為全瓶貼注商標，中間有"瀘州老窖"4個小字和"特曲酒"3個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色，假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似，但在注冊商“瀘州牌”上有所區(qū)別，一般不敢冒用"瀘州牌"商標而改用其它字號。（3）封口鑒別真酒在瓶蓋封口膠套上印有"瀘州曲酒廠"的字樣，金屬防盜蓋上印有"中國四川瀘州曲酒廠特曲（頭曲）"的字樣。假酒沒有封口膠套，即使真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標的新程序加以區(qū)別。（4）品味鑒別 真酒具有"濃香、醇和、甜潤、回味"四大特點。開瓶子拔塞以后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香經(jīng)久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，不容易上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假多為劣質(zhì)酒，渾濁而有沉淀，味道與真酒之別，判若云泥。
