2，買紅酒時如何快速分辨紅酒的真假
紅酒雖然不是我國的傳統(tǒng)制酒，但是隨著全球化的進程，紅酒以其獨特魅力，在全世界都占有一席之地。紅酒制作工藝并不復(fù)雜，它也是一種自然發(fā)酵釀制出的果酒，因其所含葡萄汁最多，所以又被稱為葡萄酒。紅酒因其酒精含量低，且適量喝對于身體有一定的好處，所以現(xiàn)在不少家庭都喜歡在家里存放一些紅酒，閑來無事時喝上一點，怡情養(yǎng)性。現(xiàn)在市場上所售紅酒品類眾多，還有很多是進口的，可謂是良莠不齊。如果買上偽劣紅酒，不僅喝起來口感差，對健康也有一定影響。那么我們?nèi)绾尾拍芴暨x到香醇味正的紅酒呢？1、不妨看看紅酒瓶上是否有這四個字母在紅酒的瓶頂，正規(guī)廠家都會印有自己的防偽標碼，如果是小作坊生產(chǎn)的只會在上面打上copy這類英文字母，來以假亂真。所以我們在挑選紅酒時，如果發(fā)現(xiàn)瓶頂上有英文copy字樣，那么80%都是假酒，就不要購買了。2、看標簽辨紅酒真假市面上所售的每瓶紅酒上都會貼有標簽，這些標簽有純英文的，有純中文的，當然也有中英文的。估計不少人都認為純英文的標簽才是進口的，如果你也這樣想可就錯了，因為真正進口的產(chǎn)品除了英文標簽外，還會貼有中文背標，上面會清楚地標明食品的名稱，凈含量，配料，規(guī)格，產(chǎn)地，酒精度等商品信息，所以大家可一定得看仔細了。3、看條形碼辨紅酒真假我們大多數(shù)人都知道每個商品都有其身份證明，那就是獨一無二的條形碼，條形碼雖然是一組簡單的數(shù)字，但是里面包含的信息量卻很大。紅酒上的商品條形碼是進出口必有的，可以靠它來區(qū)分是否是原裝進口酒還是國產(chǎn)酒。條形碼的第一個數(shù)字是代表生產(chǎn)國，比如法國是數(shù)字3，美國是0，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9，而中國是數(shù)字6。如果我們知道了這些數(shù)字的含義，那么也就可以輕易分辨出紅酒的產(chǎn)地了。4、看計量單位辨紅酒真假還有一種方法就是通過紅酒的計量單位來進行分辨。如果是原裝的進口紅酒，它的計量單位一般是cl而非ml。cl是容量單位，是紅酒釀酒行業(yè)和調(diào)酒師的專業(yè)術(shù)語，所以進口紅酒的計量單位大多是標示cl，我們只要先看看計量單位標志就很容易區(qū)分了。5、看酒瓶辨紅酒真假原裝進口的酒瓶你如果仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)酒瓶底都是呈凹陷錐形的，瓶底深部比較厚，這樣做的原因是為了保持瓶身的平衡和有利于”濾渣“。6、看手續(xù)辨紅酒真假進口的紅酒都會有海關(guān)報關(guān)單和出入境檢驗檢疫證明，所以你也可以讓經(jīng)銷商出示給你看看來分辨。另外，有些人買紅酒時，可能會發(fā)現(xiàn)有些紅酒里會有沉淀物，就怕這種紅酒是劣質(zhì)酒。其實這并不是說明紅酒劣質(zhì)，因為紅酒和啤酒一樣都是經(jīng)過蒸餾制作的，所以出現(xiàn)沉淀物是很正常的現(xiàn)象，和白酒不同，所以有沉淀物也可以放心飲用。
3，原裝進口紅酒的鑒別技巧
想品嘗原裝進口紅酒的朋友們首先要認準紅酒的標簽要確保是“原裝進口，國外包裝”，而不是所謂的“原裝進口，國內(nèi)分裝”的“原裝進口紅酒”。在買原裝進口紅酒的時候，不能以產(chǎn)品的高低來判斷紅酒的質(zhì)地，更重要的是要有正規(guī)的渠道。辨別方法主要有以下幾種：一、看標簽：每一瓶紅酒都有屬于自己的標簽，原裝進口紅酒中也應(yīng)該有中文標簽和中文說明書，這些標簽上豐富的信息有助于我們判斷紅酒的產(chǎn)地、年份甚至口感。如果沒有中文標簽，且缺乏相關(guān)法定標簽信息，就有可能是假的。 二、看計量單位：原裝進口紅酒標注的都是75cl而不是750ml，“cl”為分升，如果標的是“ml”毫升，則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒；三、看瓶身數(shù)字：進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等；四、看條碼開頭：原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第一個數(shù)字代表著不同的國家：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9； 五、看酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的，只是一種識別符號，不是用來密封的。有的假酒或劣酒制造者，擔心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。望采納，謝謝！
6開頭的肯定是中國灌裝的，但3開頭的也有很多是中國灌裝的，只是膽子大點，直接用上3開頭的條形碼。一樓的說法比較好，很多國內(nèi)灌的這酒標就沒做那么規(guī)范，可以那樣判斷。還有另外兩種法國裝瓶的描述是：mise en bouteille au domaine 和 mise en bouteille par ；還可以從玻璃瓶上來判斷。國內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙的，整個瓶子子看起來沒光澤，很黯淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl，用的是分升表示。法國的瓶底深度比較深，而國內(nèi)的都很淺；可以從酒標上來判斷。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標是有一定規(guī)律的，你可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到。如果國內(nèi)灌裝的有時就沒做那么細了。甚至可以通過轉(zhuǎn)動瓶子封口處來看，法國的瓶口封口標一般都是可以轉(zhuǎn)動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都是轉(zhuǎn)得動的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉(zhuǎn)不動的，還有的甚至是怕酒漏氣，將瓶口封口標做得緊緊的，同樣也轉(zhuǎn)不動。如果你對法國各個產(chǎn)區(qū)認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。還有很多方法，請別的高人點破?。。。。。?/div>
4，紅酒進口原瓶的辨別方法有哪些
春節(jié)臨近，許多中國消費者選擇購買進口紅葡萄酒，但是很多人不能確定所購買的葡萄酒是否真的為原瓶進口，那么這個時候你知道有哪些方法可以鑒別嗎?以下是我為你整理的紅酒進口原瓶的辨別，希望能幫到你。 紅酒進口原瓶的辨別 1. 酒標 一般來講，如果是原瓶進口的葡萄酒，可以從酒標上了解其信息。 按照海關(guān)進口規(guī)定，進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外，同時還需要在背面貼正規(guī)的中文背標。 2. 外觀 進口的法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75cl，而不是國內(nèi)常用的750ml。進口的法國葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，分別代表了酒的容量和酒瓶直徑。 原裝進口葡萄酒的日期標注與國內(nèi)也有所不同，比如法國葡萄酒的日期標法為L7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表是在法國時間從新年開始的第296天灌裝，A06代表的是生產(chǎn)線編號，11：58是精確的出廠灌裝時間。 3. 條形碼 原裝進口葡萄酒的背部都會標注一個國際條形碼，該條形碼的第一個數(shù)字代表著不同的國家，比如0是美國、3是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。 4. 報關(guān)單 原裝進口葡萄酒通過海關(guān)進口，所以都會有相對應(yīng)的進口報關(guān)單，如果有報關(guān)單，便說明了其確實是正規(guī)進口途徑的商品。 5. 酒封 一般原裝進口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的，因為其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌標識符號作用，不需封死，所以可以轉(zhuǎn)動。但有些國內(nèi)的假酒或仿酒由于擔心酒塞密封性能差，所以也將酒封一并封死，反而留下紕漏。 “原瓶” 進口葡萄酒的介紹 真正的 “原瓶進口” 葡萄酒應(yīng)該是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。言外之意，原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。 “原裝” 進口實際上和“原瓶”進口表達的是同一個意思，都是指從國外的酒莊直接裝瓶，然后再進口到國內(nèi)。只是真正進口商為了區(qū)別那些灌裝葡萄酒，特意加上 “原裝” 二字，通常與 “原瓶” 一起使用。這就是所說的 “原瓶原裝” 進口葡萄酒，指的是沒有動過手腳，完完全全來自國外的葡萄酒。 國內(nèi)有些進口商，將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進口運輸?shù)絿鴥?nèi)，再進行加工灌裝，酒瓶是國內(nèi)生產(chǎn)的，酒標也是灌裝后在國內(nèi)現(xiàn)貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 “灌裝” 葡萄酒，但這些進口商為了好聽，特意說成 “原酒” 進口葡萄酒，為了就是打“原瓶”進口酒的擦邊球，讓消費者誤認為是原瓶進口過來的。 “原桶” 進口葡萄酒其實與“原酒”進口葡萄酒差不多，是指將成桶的進口葡萄酒運輸?shù)絿鴥?nèi)灌裝。 那為什么一說到灌裝葡萄酒，大家就會 “談虎色變”，因為有些不法分子進口的是等級較差的葡萄酒，而在灌裝的時候為了達到一定的口感和一定的香氣，就在酒液中添加一些香料和添加劑，將灌裝葡萄酒形象摧毀的體無完膚。所以才會有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌裝。 如何辨別 “原瓶原裝” 和 “原桶原酒” 進口 (1)看報關(guān)單 任何合法的進口葡萄酒都會有報關(guān)單和出入境檢疫報告單，我們?nèi)ヒ恍┚魄f購買進口葡萄酒時可以讓商家出示報關(guān)單。“原瓶原裝” 進口葡萄酒的報關(guān)單上一般會標明 “分量” 和進口瓶數(shù)。出入境檢疫單上會標明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則為 “原瓶原裝” 進口葡萄酒，而如果只標注千克/噸/公斤，沒有瓶數(shù)，則為 “原桶原酒” 進口葡萄酒。 (2)看條形碼 商品條形碼并不代表產(chǎn)品的原產(chǎn)地，只代表管理商品條碼的國家或地區(qū)的編碼組織，也就是說以 “30-37” 開頭的條碼只是某商品的生產(chǎn)商(或經(jīng)銷商)在法國申請的廠商識別代碼，同樣的以 “690-695” 開頭的條碼也只是某商品的生產(chǎn)商(或經(jīng)銷商)在中國大陸地區(qū)申請的廠商識別代碼。所以，以 “30-37” 開頭的條碼有可能是國內(nèi)灌裝酒或國產(chǎn)酒，以 “690-695” 開頭的條碼也有可能是進口酒。 那是不是條形碼就沒有參考價值了呢?絕對不是，如果是條形碼是原產(chǎn)地國家的代碼，那是原瓶進口葡萄酒的保證概率更大一點，可以輔助其他方面共同辨別是否原瓶進口葡萄酒。因此，看條形碼辨別是否原瓶進口葡萄酒也具有一定的參考價值。 (3)看生產(chǎn)日期 原瓶進口紅酒的生產(chǎn)日期一般采用激光噴碼，用手機照明就能看出。如法國紅酒有一種生產(chǎn)標記為：L8264A07 10：42。L8 代表 2008 年，264 代表法國時間從元旦開始的第 264 天灌裝，A07 代表生產(chǎn)線編號，10：42 是那天精確的灌裝時間。當然不同的酒商有不同的標記方法，有些酒商只標記生產(chǎn)日期的年月日，沒有標注生產(chǎn)線，甚至有些酒商根本不標注生產(chǎn)日期。如果沒有激光噴碼，也不一定說明是原酒或灌裝葡萄酒。而如果瓶身有激光噴碼，通常更有保證是原瓶進口葡萄酒。 (4)看中文背標
5，怎么辨別原裝進口葡萄酒的真假
不開瓶辨別要七看一看禮盒包裝：原裝葡萄酒進口時都是按箱的，沒有任何禮盒類包裝，國內(nèi)市面上紙盒、木盒包裝都是國內(nèi)銷售商為適應(yīng)中國國情定做的。二看瓶身數(shù)字：原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。三看日期標注：原裝進口葡萄酒的生產(chǎn)日期標注法很特別。如法國紅酒一般的標法為：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。四看條碼開頭：原裝進口葡萄酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第一個數(shù)字代表不同的國家。如美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。五看正背酒標：海關(guān)規(guī)定，進口葡萄酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外，同時還必須在背面貼中文背標，如果沒有正規(guī)的中文背標，那一定是不明朗渠道進來的。六看報關(guān)單據(jù)：原裝進口葡萄酒都有進口報關(guān)單，當然報關(guān)單上顯示的進口價屬商業(yè)秘密，進口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋。七看酒封松緊：原裝進口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的，進口葡萄酒的酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標識的酒封只是一種識別符號，不是用來密封的，因此可以轉(zhuǎn)動。而有的假酒或劣酒制造者，擔心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。 開瓶驗酒有四招一看酒液：看葡萄酒的顏色是否自然，看葡萄酒上是否有不明懸浮物，酒質(zhì)變壞時顏色會有渾濁感。二看酒塞：打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。三聞酒味：酒的香氣是品酒時非常好的指標，好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味，不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味，就變了質(zhì)或為假酒。四試口感：飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
1、酒標一般來講，如果是原瓶進口葡萄酒，可以從酒標上了解其信息。按照海關(guān)規(guī)定，進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外，同時還需要在背面貼正規(guī)的中文背標。2、外觀進口法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75cle，而不是國內(nèi)常用的750毫升?！ ≡窟M口葡萄酒的日期標注與國內(nèi)也有所不同，比如法國葡萄酒的日期標法為l7296a06 11：58，其中l(wèi)7代表2007年，296代表在法國時間從新年開始的第296天灌裝，a06代表的是生產(chǎn)線編號，11：58是精確的出廠灌裝時間。3、條形碼原瓶進口葡萄酒的背部都會標注一個13位的國際條形碼，其中第1~3位數(shù)字是國家代碼;第4~8位數(shù)字是廠商代碼;第9~12位數(shù)字是廠商內(nèi)部商品代碼;第13位數(shù)字是校驗碼。條形碼的第一個數(shù)字代表著不同的國家，比如0是美國、30~37是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。4、酒封一般原瓶進口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的，因為其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌標識符號作用，不需封死，所以可以轉(zhuǎn)動。但有些國內(nèi)的假酒或仿酒由于擔心酒塞密封性能差，所以也將酒封一并封死，反而留下紕漏。5、木塞一般來說，木塞上的文字會與酒標上的內(nèi)容一致，比如酒莊名稱、生產(chǎn)批號等等，但國內(nèi)的灌裝酒在細節(jié)處很難做到，消費者需要仔細分辨。其實還有很多的技巧，這里就不一一列出了，如果有興趣的話，你可以看看海偉酒類的進口葡萄酒，全部都是原瓶原裝的，對于想經(jīng)營的的朋友而言，也可以找他們的段先生，全新模式，不同于傳統(tǒng)貿(mào)易，非常有前景，望采納。