③“原裝”進(jìn)口紅酒：“原裝”進(jìn)口和“原瓶”進(jìn)口的區(qū)別就是有可能是散裝的，譬如部分進(jìn)口商灌入橡木桶進(jìn)口，不叫“原桶進(jìn)口”而叫“原裝進(jìn)口”。原瓶原裝進(jìn)口紅酒“原瓶進(jìn)口”、“原裝進(jìn)口”、“原酒進(jìn)口”、“原桶進(jìn)口”、“原液進(jìn)口”，這些個(gè)詞看上去雖然只是一字之差；但實(shí)際意思卻大不一樣，市場(chǎng)價(jià)格更有天壤之別。
怎樣鑒別進(jìn)口紅酒？
在沒(méi)有任何設(shè)備的情況下，可認(rèn)憑經(jīng)驗(yàn)作以下簡(jiǎn)易檢測(cè)：憑經(jīng)驗(yàn)品口感，純而不澀，甜而不蜜，濃而不粘。憑肉眼觀掛杯，將醒好的紅酒倒入高腳杯，輕晃杯體，酒液不掛杯或掛杯不明顯則酒質(zhì)差，在杯內(nèi)壁出現(xiàn)密密的像汗珠酒珠并緩慢的往下流動(dòng)。用紙巾看滲透，選一張白色紙巾，折四層方形，將紅酒3一5滴滴到紙巾上，若酒迅速向四周滲透且色澤較淡則酒質(zhì)較差，若向四周滲透較慢且色澤較深則酒質(zhì)較好。
國(guó)產(chǎn)紅酒與進(jìn)口紅酒有什么區(qū)別呢？
你問(wèn)的估計(jì)是想了解市場(chǎng)上賣(mài)的，帶有英文標(biāo)的，到底是進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)吧！進(jìn)口分為原瓶進(jìn)口與原液進(jìn)口，原瓶就是在國(guó)外裝瓶貼標(biāo)，再運(yùn)到中國(guó)銷(xiāo)售。正標(biāo)背標(biāo)都是英文，背標(biāo)再加貼中文標(biāo)，但也有一些是國(guó)內(nèi)定制酒，直接中文背標(biāo)進(jìn)口，原液就是從國(guó)外進(jìn)口葡萄液，在國(guó)內(nèi)灌裝，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的話就會(huì)采用國(guó)內(nèi)的法律與工藝標(biāo)準(zhǔn)。這種酒也會(huì)打上英文標(biāo)來(lái)按進(jìn)口酒賣(mài)，但它的條碼顯示是中國(guó)的。
國(guó)產(chǎn)紅酒通常指在國(guó)內(nèi)種植生產(chǎn)的紅酒，但國(guó)內(nèi)葡萄液少，很多廠家都要進(jìn)口葡萄液，在國(guó)內(nèi)混液裝瓶，這種是全中文標(biāo)。以上說(shuō)的是正常的現(xiàn)象，現(xiàn)消費(fèi)者擔(dān)心的是廠家不按常規(guī)出牌，國(guó)產(chǎn)酒冒進(jìn)口酒來(lái)賣(mài)高價(jià)，這方面要區(qū)分的話，涉及的知識(shí)面很廣，還要在紅酒江湖實(shí)戰(zhàn)多年才可以分的清，在此，我將在我的頭條號(hào)中單獨(dú)來(lái)講解，歡迎關(guān)注圍觀就如以上這款酒，口感上就是明顯的區(qū)別，國(guó)產(chǎn)酒是做不到的，那陳釀式的醇香幾天都可以維持………。
什么是原瓶原裝進(jìn)口紅酒？酒標(biāo)怎么看？
面對(duì)魚(yú)龍混雜，真假難辨的山寨進(jìn)口品牌及充斥市場(chǎng)的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒，在中國(guó)喝個(gè)葡萄酒得自己學(xué)點(diǎn)紅酒知識(shí)，得把自己弄成半個(gè)兒打假“磚家”。原瓶原裝進(jìn)口紅酒“原瓶進(jìn)口”、“原裝進(jìn)口”、“原酒進(jìn)口”、“原桶進(jìn)口”、“原液進(jìn)口”，這些個(gè)詞看上去雖然只是一字之差；但實(shí)際意思卻大不一樣，市場(chǎng)價(jià)格更有天壤之別。
其實(shí)，它們之間的最根本的差別就在于灌裝地點(diǎn)。①“原瓶” 進(jìn)口紅酒：真正的 “原瓶進(jìn)口” 紅酒是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國(guó)完成。原產(chǎn)地裝瓶的紅酒進(jìn)口時(shí)都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒(méi)有任何盒類(lèi)包裝的。原產(chǎn)地裝瓶的進(jìn)口紅酒，品質(zhì)更穩(wěn)定更好些。
②“原酒”、“原桶”、“原漿”、“原汁”進(jìn)口紅酒：是指把釀造好的葡萄酒液用酒囊或桶裝先運(yùn)到中國(guó)境內(nèi)，再在中國(guó)境內(nèi)完成調(diào)配、灌裝、分瓶、裝箱等。這就是大家俗稱(chēng)的“罐裝酒”、“OEM貼牌酒”。相比原產(chǎn)地裝瓶的進(jìn)口紅酒，此類(lèi)紅酒難以符合原本的釀酒特點(diǎn)和風(fēng)格。③“原裝” 進(jìn)口紅酒：“原裝” 進(jìn)口和“原瓶”進(jìn)口的區(qū)別就是有可能是散裝的，譬如部分進(jìn)口商灌入橡木桶進(jìn)口，不叫“原桶進(jìn)口”而叫“原裝進(jìn)口”。
④相對(duì)于“原酒原桶”，“原瓶原裝”指的是一丁點(diǎn)手腳也沒(méi)有動(dòng)過(guò)，完完全全來(lái)自國(guó)外的紅酒，是酒液品質(zhì)更為穩(wěn)定、口感香氣最為接近原產(chǎn)國(guó)的紅酒。新舊世界的劃分葡萄酒新舊世界的提法，其實(shí)是歐洲人站在他們的立場(chǎng)所提出的觀點(diǎn)；因新世界主要是歐洲的原殖民地國(guó)家，這樣的提法顯得自己更為優(yōu)越、更具心理優(yōu)勢(shì)——“你們釀酒技術(shù)都是跟我們學(xué)的”。
“古法釀造、傳統(tǒng)工藝”，舊世界葡萄酒相對(duì)傳統(tǒng)，尊崇傳統(tǒng)的種植與釀造，將葡萄酒作為一種藝術(shù)進(jìn)行加工。“新科技、新技術(shù)”，新世界注重創(chuàng)新，重視新興技術(shù)，將葡萄酒作為一種科學(xué)，一種工業(yè)化的生產(chǎn)。酒標(biāo)①正標(biāo)：舊世界注重標(biāo)志產(chǎn)地，包裝風(fēng)格已比較典雅傳統(tǒng)，尤其看到各大名莊出品的酒標(biāo)要么是酒莊圖片要么是知名藝術(shù)家的作品；而新世界注重標(biāo)志葡萄品種，酒標(biāo)很多比較鮮明和活躍，一些直接就是動(dòng)物或者花卉，顯得更加時(shí)尚和簡(jiǎn)約。
請(qǐng)問(wèn)各位，你們常喝的進(jìn)口紅酒是在什么價(jià)位的？
您好，非常榮幸回答您這個(gè)問(wèn)題，平時(shí)我也很喜歡喝葡萄酒，一般價(jià)位是多少呢？我來(lái)分享一下我的觀點(diǎn)和做法，一般我常喝的進(jìn)口葡萄酒有這幾個(gè)價(jià)位段：1.銷(xiāo)售價(jià)格在40-99元價(jià)位段，40元以下的葡萄酒我基本不喝。你懂的。這個(gè)價(jià)位段我一般選擇的是具有一定品牌的酒，因?yàn)槠焚|(zhì)比較穩(wěn)定，作為口糧小聚的用酒還是不錯(cuò)的。比如，yellow tail黃尾袋鼠、拉菲傳奇、傳說(shuō)，洛神山莊等都是可以選擇的。
2.銷(xiāo)售價(jià)格在100-200價(jià)位段，我一般選擇這個(gè)價(jià)位段的居多，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)位段可選擇葡萄酒非常多，品質(zhì)也都比較不錯(cuò)。但我比較喜歡這個(gè)價(jià)位段的智利酒、澳洲酒，因?yàn)樽龅墓銤庥?、口感飽滿、非常易飲。請(qǐng)客吃飯還是不錯(cuò)的選擇。3.銷(xiāo)售價(jià)格在200-300價(jià)位段，一般我都是自己選擇一些有風(fēng)格特點(diǎn)的酒，比如：精品酒莊、冷門(mén)產(chǎn)區(qū)、精品小產(chǎn)區(qū)的酒。
