不懂紅酒的，10幾塊的紅酒和10幾萬(wàn)的紅酒喝到嘴里并沒(méi)有區(qū)別。波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國(guó)，有德國(guó)、意大利等國(guó)家都有不錯(cuò)的紅酒生產(chǎn)。紅酒中的原花青素，可以保衛(wèi)心血管；紅酒中的白藜蘆醇是癌癥殺手。4.多參加品鑒酒會(huì)及專業(yè)的葡萄酒展會(huì)，你會(huì)在那里喝到各式各樣不同風(fēng)格的葡萄酒。
你為什么喜歡喝紅酒？
首先因?yàn)榧t酒是酒，含少許酒精，可以加速血液循環(huán)，驅(qū)走寒氣。紅酒中的原花青素，可以保衛(wèi)心血管；紅酒中的白藜蘆醇是癌癥殺手。紅酒中含有豐富的鐵，對(duì)需要補(bǔ)血人很有益，使人面色紅潤(rùn)。紅酒中的丹寧可以抑制細(xì)菌，幫助消化，睡前飲用50ml左右，既可以助眠還可以起到減肥作用。紅酒中的維生素C、E和胡蘿卜素，具有抗氧化作用，對(duì)皮膚很好哦。
您會(huì)選擇什么渠道購(gòu)買紅酒？
購(gòu)買紅酒的渠道非常多，我下面就羅列8種常見(jiàn)的方式（包括我自己目前購(gòu)買紅酒的渠道）第一種:煙酒店大街小巷的煙酒店，雖然大多數(shù)都是以香煙和白酒為主。但是會(huì)有個(gè)別的異類會(huì)銷售有紅酒。有的是他們自己進(jìn)貨的，有的是別人寄賣，還有的，就是他們回購(gòu)的，其實(shí)銷售就是這樣，有需求，就是有市場(chǎng)。但是這樣的店，品類不全，酒品冷門。
第二種:超市大型的超市會(huì)有常見(jiàn)的紅酒展架，不過(guò)多以入門級(jí)或者普及級(jí)紅酒為主。比如長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)?/a>等等平民化的等級(jí)，如果只是普通家庭聚會(huì)，或者拿紅酒兌雪碧當(dāng)汽水喝的，在超市就可以滿足了。第三種:專業(yè)酒莊以前影視劇或者一線城市才有的專業(yè)酒莊，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水漲船高，也開(kāi)始往中小城市發(fā)展的。不過(guò)酒莊的消費(fèi)人群屬于中高檔消費(fèi)人群，因?yàn)樗麄冃欧畹慕?jīng)營(yíng)理念是半年不開(kāi)張，開(kāi)張吃半年。
第四種:經(jīng)銷商國(guó)內(nèi)有這么多的紅酒在銷售，就有林林總總的經(jīng)銷商在背后努力。不過(guò)經(jīng)銷商一般都是私人間饋贈(zèng)，或者是大宗紅酒購(gòu)買才會(huì)接待。因?yàn)樗麄儾桓胀ㄈ俗錾?。哥那些年做KTV，經(jīng)銷商經(jīng)常因?yàn)樾枰屪约旱募t酒進(jìn)場(chǎng)銷售，所以才有機(jī)會(huì)通過(guò)經(jīng)銷商拿到紅酒。第五種:網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)這讓人可愛(ài)又可恨的方式。便捷、可選擇性大。
最大的困擾就是沒(méi)有保障。因?yàn)榕卤豢缡?，哥不方便說(shuō)的太多。國(guó)外常常有一些為國(guó)內(nèi)做貼標(biāo)的酒莊，只生產(chǎn)紅酒，運(yùn)回來(lái)以后這些銷售者自己印個(gè)標(biāo)就貼上去。以前媒體有曝光，就是那些1歐元1瓶進(jìn)貨的外國(guó)無(wú)名紅酒，到國(guó)內(nèi)后經(jīng)銷商自己貼個(gè)標(biāo)，然后暴利銷售。而這些酒，走的最多的渠道，就是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，包括微微的友友圈喲！第六種:熟人分銷人生得一知己足以。
有時(shí)候，一些朋友的特殊愛(ài)好，會(huì)給身邊的人帶來(lái)便利。那些熱衷紅酒品鑒和收藏的友人，無(wú)異是有了這類朋友的人們購(gòu)買紅酒最可靠的來(lái)源。第七種:跨境免稅店購(gòu)買或者原產(chǎn)地購(gòu)買機(jī)場(chǎng)有免稅店，大家都知道。不過(guò)國(guó)內(nèi)的一般價(jià)格不菲。如果有幸出國(guó)或者出境游到一些購(gòu)物天堂或者原產(chǎn)地，有紅酒品鑒樂(lè)趣的，一定不要放棄這樣的機(jī)會(huì)。
波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國(guó)，還有德國(guó)、意大利等國(guó)家都有不錯(cuò)的紅酒生產(chǎn)。然后就是我們中國(guó)的香港，做為購(gòu)物天堂，你可以在正規(guī)的酒莊和免稅店買到心儀的紅酒。這也是目前我自己購(gòu)買紅酒的方式。第八種:境外代購(gòu)真正的代購(gòu)不是在原產(chǎn)地親自采購(gòu)，就是在購(gòu)物中心親身采購(gòu)。抹黑代購(gòu)的，恰恰是那些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，因?yàn)樗麄円谱约旱暮Ｍ馍唐蜂N售功能呀。
賣假貨的利用自己的宣傳資源擠兌別人賣真貨的，這個(gè)就是劣幣驅(qū)逐良幣。沒(méi)辦法，他們是大公司，而現(xiàn)在活躍著的數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的代購(gòu)，都是獨(dú)立操作。所以在輿論宣傳上自然說(shuō)不贏這些賣假貨的了。還有就是一些在國(guó)內(nèi)的內(nèi)省城市的，他們代購(gòu)的商品，如果沒(méi)有真正的親朋好友在國(guó)外，或者有過(guò)境便利的。比如在深圳，去香港很方便。那這些人就是掛羊頭賣狗肉，不能把這些人的錯(cuò)歸咎到真正的代購(gòu)頭上。
我經(jīng)常去香港，不僅僅可以給大家捎紅酒，香港的所有商品，我都能給大家?guī)Щ貋?lái)。有需要的關(guān)注私信我?？傊?，紅酒購(gòu)買的方式太多，大家選擇適合自己的就好。還有，紅酒品鑒是一門專業(yè)的知識(shí)，需要長(zhǎng)時(shí)間的積累，切勿附庸風(fēng)雅，不僅僅會(huì)鬧笑話，而且容易讓自己因?yàn)榕时仍斐刹槐匾呢?cái)務(wù)損失。不懂紅酒的，10幾塊的紅酒和10幾萬(wàn)的紅酒喝到嘴里并沒(méi)有區(qū)別。
什么都不懂，想一步步了解葡萄酒，該如何去學(xué)習(xí)？
我是wset高級(jí)品酒師，我分享一下我是如何學(xué)習(xí)葡萄酒的，供您參考：1.任何事物都有一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，不可能一口吃個(gè)胖子，所以慢慢來(lái)，一步一步的慢慢學(xué)習(xí)這樣最好，如果靠填鴨式的囫圇看幾本書(shū)，看得快，忘的也快，根本沒(méi)什么效果。2.一切從興趣出發(fā)，首先先選一些有意思的關(guān)于葡萄酒的影音資料和書(shū)籍去看一下，然后可以參加一些這方面的專業(yè)培訓(xùn)，比如wset的1級(jí)，2級(jí)進(jìn)行學(xué)習(xí)。
3.要不斷的練習(xí)品鑒，先從自己喜歡的葡萄酒開(kāi)始品鑒?？梢哉乙恍┑投巳腴T級(jí)別的葡萄酒練習(xí)，找出葡萄酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)和酒體，鍛煉自己的感受和品鑒經(jīng)驗(yàn)。然后在不斷提升，按產(chǎn)區(qū)品鑒，按品種品鑒，按年份品鑒等等。4.多參加品鑒酒會(huì)及專業(yè)的葡萄酒展會(huì)，你會(huì)在那里喝到各式各樣不同風(fēng)格的葡萄酒。打開(kāi)自己的眼界。5.多和專業(yè)的葡萄酒人士進(jìn)行溝通交流，一起品鑒，這樣可以很好的吸收對(duì)方的經(jīng)驗(yàn)和技巧，同時(shí)還能糾正自己的一些偏見(jiàn)和誤判。