問題:小白第一次參加紅酒品鑒會要做點什么準(zhǔn)備?回答:我覺得看你參加品鑒會的目的是什么,是打算試喝點然后買點回家?是打算進(jìn)入葡萄酒行業(yè)呢?如果只是試喝買酒,那么需要從以下幾點準(zhǔn)備:第一,先提前學(xué)習(xí)正確握杯和晃杯。如果是打算進(jìn)入葡萄酒行業(yè):除了以上兩點,需要提前準(zhǔn)備:第一,一般品鑒會都會提前發(fā)放當(dāng)天品酒的小冊子,上面會標(biāo)注品酒的酒款。
舉辦紅酒品鑒會,準(zhǔn)備些什么食物好?
有人說,喜歡紅酒,其實喜歡的是一種生活姿態(tài),一個懂得品味紅酒的人,必然是懂得生活的人。紅酒如人生,一杯紅酒寫意著它的韻味。當(dāng)她從酒瓶滲入酒杯,這應(yīng)該就是紅酒的追尋,是紅酒的歸宿,漫長的等待只為遇到那個可以 品味它讀懂它的人。隨著生活水平的提高,越來越多的人開始接觸紅酒文化,越來越多的商家會舉辦各類的紅酒品鑒會。
在這些品鑒會上,都會準(zhǔn)備一些食物,而這些食物都有哪些呢?1、如果是餐后酒會,那么只需要準(zhǔn)備:清水、無味面包、無味餅干、水果盤,就足夠了。因為餐后,人們并不用攝入過 多食物,而僅僅是品嘗各類美酒,無味面包、無味餅干、水果、清水,僅僅是為了讓味覺恢復(fù),并不是填飽肚子。2、如果是餐前酒會,那么除了上面提到的,還要準(zhǔn)備一些可以果腹的小食物,避免空腹飲酒帶來的不適。
例如:佐酒奶 酪、魚、火腿、黑巧克力、蔬菜沙拉、曲奇餅干、堅果、其他一些小點心等。3、如果是特色紅酒會,比如此次酒會用酒,都是某某地區(qū)出產(chǎn)、都是某某品牌出產(chǎn),這時就要詢問一下產(chǎn)地或品牌方, 他們建議搭配哪些食物,更能體現(xiàn)該紅酒的品味。這一點非常重要,卻往往被忽視,切記切記。記下以上三點,肯定可以舉辦一場有品位的紅酒會。
小白第一次參加紅酒品鑒會要做點什么準(zhǔn)備?
問題:小白第一次參加紅酒品鑒會要做點什么準(zhǔn)備?回答:我覺得看你參加品鑒會的目的是什么,是打算試喝點然后買點回家?還是打算進(jìn)入葡萄酒行業(yè)呢?如果只是試喝買酒,那么需要從以下幾點準(zhǔn)備:第一,先提前學(xué)習(xí)正確握杯和晃杯。握杯主要分三種方式:拇指和實指握住杯柄,其他三指自然貼在杯柄;拇指和實指握住杯柄,剩下三指放在底座上;最專業(yè)姿勢是整只手握住底座。
晃杯要逆時針晃杯,這樣就避免撒到別人身上了。第二,著裝要正式點,心情放松。如果是打算進(jìn)入葡萄酒行業(yè):除了以上兩點,還需要提前準(zhǔn)備:第一,一般品鑒會都會提前發(fā)放當(dāng)天品酒的小冊子,上面會標(biāo)注品酒的酒款??梢蕴崆叭チ私庀逻@些酒款,比如都是什么類型的葡萄酒,哪個國家的,哪個產(chǎn)區(qū)的,做到心中有數(shù)。第二,簡單了解下描述酒款的詞匯,比如酒體豐滿,輕盈,充滿果香,巧克力的香味等等。