1,占地20畝的白酒廠可年產多少噸
20畝建一個釀酒車間大約年產3000噸濃香型原酒。若才有外購原酒勾兌,年產可以達到2w噸成品酒。若自己釀酒、勾兌,全都有,年產2000噸左右成品酒就很不錯了。
問友的提問是想推廣你的公司還是想打聽一些關于生產或者說技術上的事呀?
2,葡萄酒廠每月可生產多少葡萄酒
葡萄酒成熟期為一年,所以產量不以月記,而且根據酒廠規(guī)模、市場定位或每年的天氣、水分等等的不同導致每年的產量也不會不同,少的一年就幾千瓶,多的幾十萬瓶也會不同
首先你這個問題就很有問題了,葡萄酒不是生產出來的,而是釀造出來的,也不可能每月都生產,因為葡萄每年只成熟一次,所以每年只會釀造一次葡萄酒,酒廠有大有小,小的幾百瓶,多的幾十萬瓶都有
兩三塊
多大的場子啊。有的少,有的多,再少的場子怎么著也得,500品左右吧
3,釀酒的產出比
50分,好大方?。?、一斤糧食產出酒不固定,發(fā)酵的時間越長,出酒率越低,酒的質量越好。在不同的公司出酒率也不一樣,不同的季節(jié)也不一樣,秋冬季節(jié)的酒質量和產量最好,一般40%。如果只注重產量的話可以達到60%甚至更高。2、蒸餾是把發(fā)酵好的酒坯放在蒸餾器中用高溫蒸汽蒸,一般到最后酒尾的酒精度已經比較小了,就會停止,不會干,酒糟都還是比較濕潤的。一部分蒸過的酒坯還會再回窖池。3、測試酒的度數有很多的設備,最簡便的叫酒度計。4、最開始的酒酒沒有什么現代化設備的,即使現在的大部分大酒廠都是在人工釀酒,最多半機械化。但是最基礎的要有發(fā)酵的對方,比如窖池,和蒸餾的設備,哪怕最原始的蒸鍋。5、越久越好,最少需要一年。但是保存的時候最好采用陶壇,放在地下,注意,不是埋在地下。以上答案滿意否?