1,怎么驗(yàn)別進(jìn)口葡萄酒的真假我要最簡(jiǎn)單的方法誰(shuí)知道教教我謝謝
以價(jià)格論 太便宜的肯定不好 通過(guò)包裝來(lái)鑒別 原裝進(jìn)口葡萄酒的鑒別方法:
1看背標(biāo),凡正規(guī)渠道原裝進(jìn)口的葡萄酒,必須有中午背標(biāo)。如果只有中文背標(biāo)沒(méi)有英文背標(biāo),就是典型的國(guó)內(nèi)灌裝酒,如果只有英文背標(biāo)沒(méi)有中文背標(biāo)。則可能是走私酒,或假冒的。
2看條碼,條碼的頭三位編碼,揭示了產(chǎn)品的產(chǎn)地信息。
中國(guó)是690-692開(kāi)頭 美國(guó)加拿大 00-09 法國(guó)30-37 南非600-601 智利780 西班牙 84 德國(guó)400-440 意大利80-83 澳大利亞93
3看酒瓶外觀 酒標(biāo)是否清楚 是否仿冒翻印 酒瓶封蓋是否有異樣 有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡
2,原裝進(jìn)口紅酒的鑒別技巧
想品嘗原裝進(jìn)口紅酒的朋友們首先要認(rèn)準(zhǔn)紅酒的標(biāo)簽要確保是“原裝進(jìn)口,國(guó)外包裝”,而不是所謂的“原裝進(jìn)口,國(guó)內(nèi)分裝”的“原裝進(jìn)口紅酒”。在買(mǎi)原裝進(jìn)口紅酒的時(shí)候,不能以產(chǎn)品的高低來(lái)判斷紅酒的質(zhì)地,更重要的是要有正規(guī)的渠道。辨別方法主要有以下幾種:一、看標(biāo)簽:每一瓶紅酒都有屬于自己的標(biāo)簽,原裝進(jìn)口紅酒中也應(yīng)該有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明書(shū),這些標(biāo)簽上豐富的信息有助于我們判斷紅酒的產(chǎn)地、年份甚至口感。如果沒(méi)有中文標(biāo)簽,且缺乏相關(guān)法定標(biāo)簽信息,就有可能是假的。 二、看計(jì)量單位:原裝進(jìn)口紅酒標(biāo)注的都是75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標(biāo)的是“ml”毫升,則為進(jìn)口罐裝酒或假冒的進(jìn)口紅酒;三、看瓶身數(shù)字:進(jìn)口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等;四、看條碼開(kāi)頭:原裝進(jìn)口紅酒的背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,條形碼的第一個(gè)數(shù)字代表著不同的國(guó)家:美國(guó)是0,法國(guó)是3,中國(guó)是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9; 五、看酒封松緊:原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,只是一種識(shí)別符號(hào),不是用來(lái)密封的。有的假酒或劣酒制造者,擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣,就將酒封封死。望采納,謝謝!
6開(kāi)頭的肯定是中國(guó)灌裝的,但3開(kāi)頭的也有很多是中國(guó)灌裝的,只是膽子大點(diǎn),直接用上3開(kāi)頭的條形碼。一樓的說(shuō)法比較好,很多國(guó)內(nèi)灌的這酒標(biāo)就沒(méi)做那么規(guī)范,可以那樣判斷。還有另外兩種法國(guó)裝瓶的描述是:mise en bouteille au domaine 和 mise en bouteille par ;還可以從玻璃瓶上來(lái)判斷。國(guó)內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙的,整個(gè)瓶子子看起來(lái)沒(méi)光澤,很黯淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml,用的是毫升表示。而法國(guó)的瓶子一般標(biāo)明的是75cl,用的是分升表示。法國(guó)的瓶底深度比較深,而國(guó)內(nèi)的都很淺;可以從酒標(biāo)上來(lái)判斷。一般法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的,你可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到。如果國(guó)內(nèi)灌裝的有時(shí)就沒(méi)做那么細(xì)了。甚至可以通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子封口處來(lái)看,法國(guó)的瓶口封口標(biāo)一般都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標(biāo),所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動(dòng)的。而很多國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒,因?yàn)楣に嚨牟煌泻芏嗍寝D(zhuǎn)不動(dòng)的,還有的甚至是怕酒漏氣,將瓶口封口標(biāo)做得緊緊的,同樣也轉(zhuǎn)不動(dòng)。如果你對(duì)法國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)認(rèn)識(shí)深的話,甚至可以通過(guò)瓶形來(lái)判斷。因法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會(huì)有各自的特點(diǎn)。而國(guó)內(nèi)灌裝的一般不會(huì)注意到這一點(diǎn)。還有很多方法,請(qǐng)別的高人點(diǎn)破?。。。。?!
3,如何鑒別進(jìn)口紅酒
一、凡是進(jìn)口的產(chǎn)品,我國(guó)海關(guān)一律要求其貼明顯標(biāo)識(shí)的中文標(biāo),所以原裝進(jìn)口的葡萄酒在背面都會(huì)有明顯的中文背標(biāo)。如果沒(méi)有正規(guī)的中文背標(biāo),則表明其進(jìn)口渠道不明。二、可以根據(jù)條碼來(lái)判定是不是進(jìn)口葡萄酒。條形碼打頭的幾個(gè)數(shù)字代表著一個(gè)國(guó)家,如中國(guó)的是6開(kāi)頭(690-695),法國(guó)是3開(kāi)頭(300-379),澳大利亞是9開(kāi)頭(930-939)等等,所以一些進(jìn)口葡萄酒上的條碼是以6開(kāi)頭,但并不是中國(guó)產(chǎn)的,有可能是在中國(guó)灌裝的。三、進(jìn)口的葡萄酒有一個(gè)特別的地方:瓶子底部有一個(gè)葡萄酒指腹!如果細(xì)心觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)侍酒生倒酒一般都把大拇指托在瓶子底部。那是因?yàn)榇竽粗甘侨说纳眢w上溫度最低的部位,最不容易影響酒的本味。
現(xiàn)在市場(chǎng)上進(jìn)口葡萄酒假酒很多,很難辨別,有很多連進(jìn)口商都無(wú)法判斷。因此要杜絕假酒,就是到正規(guī)的進(jìn)口商處或者到有所以進(jìn)口憑證都齊全的商家購(gòu)買(mǎi)。比如上海洋山自由貿(mào)易區(qū)意帝酒業(yè),據(jù)我所知公司在港口附近,海關(guān)旁邊,酒是正宗意大利原裝進(jìn)口的??梢缘焦净蛘咴儐?wèn)公司他的加盟點(diǎn),買(mǎi)到真酒!
如何鑒別紅酒,看這http://pinyins.cn/h8#dje3JDjde就行1、進(jìn)口紅酒的酒帽上有兩小孔,是透氣用的,而且酒帽會(huì)松些有的還可以轉(zhuǎn)動(dòng)。2、酒標(biāo)字跡清晰,燙金干凈整齊,亞光紙和麻紋紙酒標(biāo)多,還會(huì)有完整的英文背標(biāo)。3、條碼3開(kāi)頭的是法國(guó)。酒標(biāo)上還會(huì)有明顯的法國(guó)生產(chǎn)字樣:PRODUCT OF FRANCE.也會(huì)有酒莊的名稱,產(chǎn)地,級(jí)別,酒莊的地址,佐餐建議,酒精度,容量等等。4、瓶底會(huì)有毫升數(shù)標(biāo)識(shí)75cl并且還有防滑倒的麻紋。
方法一:看外包裝。一定要選擇商標(biāo)整齊、清晰,印刷細(xì)節(jié)凹凸感強(qiáng)的酒??梢阅闷鸲嗥客钭鰧?duì)比,商標(biāo)位置應(yīng)該是一致的。一般情況下,在英文標(biāo)識(shí)處,原裝進(jìn)口的酒容量單位為“cl”而非“ml”。 方法二:看封口。進(jìn)口酒封口很講究,一般會(huì)有鋁封和鉛封。而且真品金屬防偽蓋會(huì)與瓶蓋連為一體,做工嚴(yán)密?! 》椒ㄈ嚎捶纻螛?biāo)。很多原裝紅酒都有自己的防偽標(biāo)識(shí),一般從不同角度可出現(xiàn)不同圖案,防偽線也可以撕下。 方法四:看瓶口塑封細(xì)節(jié),有的酒瓶口外還有一層塑料封膜,一般情況下,塑料封膜即便有破損,也不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)?! 》椒ㄎ澹嚎礂l形碼。條形碼開(kāi)頭很重要,國(guó)產(chǎn)的條形碼一般為690-692開(kāi)頭。如產(chǎn)自美國(guó)和加拿大的為00-13;西班牙為84;法國(guó)為30-37;德國(guó)為400-440;意大利為80-83;澳大利亞為93;新西蘭為94;葡萄牙為560;俄羅斯為460-469等?! 》椒簱u晃瓶身。把瓶子倒過(guò)來(lái),再用力搖晃,對(duì)著光看,一般情況下酒的質(zhì)量好或真品,泡沫相當(dāng)細(xì)小均勻,且緩慢散開(kāi)。
年末歲初是洋酒的銷(xiāo)售旺季,葡萄酒也不例外,香甜可口的葡萄酒一直是節(jié)日宴席中的佳飲,近年來(lái),越來(lái)越多的人鐘情于低酒精度的進(jìn)口葡萄酒,但是市場(chǎng)中魚(yú)目混珠的現(xiàn)象常有出現(xiàn),為了避免購(gòu)買(mǎi)假貨,普及這方面的知識(shí)還是相當(dāng)有必要的。我們可以從酒的瓶子外觀以及酒體入手。工具/原料不開(kāi)瓶“十看”開(kāi)瓶驗(yàn)酒五招方法/步驟一、看禮盒包裝:原裝紅酒進(jìn)口一般按箱包裝,沒(méi)有任何禮盒。二、看玻璃瓶:原瓶進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和“濾渣”。三看酒封松緊:原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對(duì)可靠,印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是識(shí)別符號(hào),并非用來(lái)密封,因此可轉(zhuǎn)動(dòng),而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣,就將酒封封死。四、看計(jì)量單位:原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml,如標(biāo)“ml”,則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。五、看瓶身數(shù)字:原裝進(jìn)口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。六、看日期標(biāo)注:原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注精確到灌裝時(shí)間。七、看條碼:裝進(jìn)口紅酒背面都有國(guó)際條形碼。69開(kāi)頭的為中國(guó)灌裝,0為美國(guó),3為法國(guó),7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。八、看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國(guó)正標(biāo)外,同時(shí)須在背面貼中文背標(biāo)。據(jù)我國(guó)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定,直接向消費(fèi)者提供的進(jìn)口紅酒標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者名稱等。九、看報(bào)關(guān)單據(jù):原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報(bào)關(guān)單。十、看《衛(wèi)生證書(shū)》:正規(guī)銷(xiāo)售的進(jìn)口紅酒須有口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書(shū)》。證書(shū)上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(guó)(地區(qū))、凈含量(規(guī)格)、數(shù)/重量、生 產(chǎn)日期(批號(hào))、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息。消費(fèi)者應(yīng)積極向商家索要《衛(wèi)生證書(shū)》,查看證書(shū)內(nèi)容是否與購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品標(biāo)簽信息一致。一、看酒液:看葡萄酒顏色是否自然,是否有不明懸浮物,若酒質(zhì)變壞,顏色有渾濁感。二、看酒塞:打開(kāi)酒瓶,看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標(biāo)簽文字一樣。在法國(guó),酒瓶與酒塞都是專(zhuān)用的。三、聞酒味:好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味,不會(huì)攙雜壞氣味或怪味。四試口感:將紅酒倒入酒杯,輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲第一口酒,酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí),正常葡萄酒是平順的,問(wèn)題酒則有刺激感。五看色素:將紅酒滴在上好的紙巾上,原汁紅酒的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴(kuò)散開(kāi)的濕跡是均勻的葡萄紅色,沒(méi)有明顯水跡擴(kuò)散。而假酒是用莧菜紅等色素勾兌,色素顆粒大,會(huì)沉淀在紙巾中間,而水跡不斷往外擴(kuò)散,紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。
6開(kāi)頭的肯定是中國(guó)灌裝的,但3開(kāi)頭的也有很多是中國(guó)灌裝的,只是膽子大點(diǎn),直接用上3開(kāi)頭的條形碼。一樓的說(shuō)法比較好,很多國(guó)內(nèi)灌的這酒標(biāo)就沒(méi)做那么規(guī)范,可以那樣判斷。還有另外兩種法國(guó)裝瓶的描述是:mise en bouteille au domaine 和 mise en bouteille par ;還可以從玻璃瓶上來(lái)判斷。國(guó)內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙的,整個(gè)瓶子子看起來(lái)沒(méi)光澤,很黯淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml,用的是毫升表示。而法國(guó)的瓶子一般標(biāo)明的是75cl,用的是分升表示。法國(guó)的瓶底深度比較深,而國(guó)內(nèi)的都很淺;可以從酒標(biāo)上來(lái)判斷。一般法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的,你可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到。如果國(guó)內(nèi)灌裝的有時(shí)就沒(méi)做那么細(xì)了。甚至可以通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子封口處來(lái)看,法國(guó)的瓶口封口標(biāo)一般都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標(biāo),所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動(dòng)的。而很多國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒,因?yàn)楣に嚨牟煌?,有很多是轉(zhuǎn)不動(dòng)的,還有的甚至是怕酒漏氣,將瓶口封口標(biāo)做得緊緊的,同樣也轉(zhuǎn)不動(dòng)。如果你對(duì)法國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)認(rèn)識(shí)深的話,甚至可以通過(guò)瓶形來(lái)判斷。因法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會(huì)有各自的特點(diǎn)。而國(guó)內(nèi)灌裝的一般不會(huì)注意到這一點(diǎn)。還有很多方法,請(qǐng)別的高人點(diǎn)破?。。。。?!