今年白酒生產(chǎn)成本怎么樣，一斤白酒的釀造成本是多少須要多少大米或小麥

三斤糧食一斤酒，另外酒曲，水電，人工，等，一般固態(tài)純糧酒，在6-10元左右

要算成本的話有點復(fù)雜，要考慮很多方面，人工，原料，發(fā)酵時間，出酒率等等。不好算，一般來說濃香型的白酒就在10元左右，醬香型的要多點。

釀酒采用五種糧食，每公斤可用各種糧食3-4公斤，酒曲若干，勾兌、人工費、機器設(shè)備費用等計算在內(nèi)，也就五十元左右。如果規(guī)模生產(chǎn)，成本會更低。加上包裝材料，不超過一百元。因為酒是按照頭曲、二曲、三曲這樣分等級的，五糧液是該酒中的極品，也就是說是最好的，如此計算再加價，也不會超過一百五十元的成本。

200元

如果你家是種地的，那么成本會很小，購買一套釀酒設(shè)備，再養(yǎng)一點牲畜，利潤還是很可觀的。現(xiàn)在最便宜的純糧白酒批發(fā)還7元一斤，好的50多~100不等。再加個好一點的包裝，在臨近春節(jié)之際，肯定是非常受歡迎的?，F(xiàn)在干什么都是有風(fēng)險的，在外打工還有不開工資的風(fēng)險呢！釀酒創(chuàng)業(yè)，就看你怎么營銷和降低成本提高利潤了。購買釀酒設(shè)備一定要選擇好的，正規(guī)廠家，長慶隆可以在網(wǎng)上查找一下了解一下。

這批白酒走鄉(xiāng)鎮(zhèn) 聯(lián)系二批商 價位非常合適，還可以走一些紅白事，老村長46度進價50多元，48元一件酒（12瓶），應(yīng)該非常暢銷

散酒（小燒）成本主要考慮出酒率，這個決定成本高低。原料、能源、人員工資、工具，若是正常釀酒，酒度達到65度，成本大約在5元。若是懂的白酒技術(shù)多一些，成本能夠降低一塊。結(jié)合生產(chǎn)工藝、出酒率等因素：45度酒水成本在2元~3.5元之間。若加上銷售費用，會提高一些。

這個很難因為白酒是食品，現(xiàn)在國家管得很嚴(yán)，得花很多的錢，衛(wèi)生局 防疫站 環(huán)保局 稅務(wù)局 工商局等等得通過他們認定才能辦理理營業(yè)執(zhí)照,至于成本不是很大，可是很難符合國家要求，前景不是很好，因為生產(chǎn)出來成本比較高。

做散酒不需要什么證件，前期不好做，大概要一兩年積累信用，后期會比較好做，但是比較辛苦的，

家庭作坊不需要工商執(zhí)照嗎？好辦嗎

前期肯定不好做 得自己花心思宣傳 找客戶 后期如果做出口碑了有固定客源了還好

前景不錯~~現(xiàn)在瓶裝酒假酒太多了~~很多人談酒色變~~如果你能釀出很不錯的酒的話~~市場肯定是沒問題的~~~

看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利潤

跟糧食有關(guān)系的度白酒的成本核算白酒釀造所需原料：糧食、酒曲、水、燃料標(biāo)準(zhǔn)配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒總成本200元+14.4元+0元+15元=230元總成本大米標(biāo)準(zhǔn)可出4300度白酒，大米1度白酒成本為：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本為50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本為30度×0.053元/度=1.59元/斤依此類推，您就可以算出想要度數(shù)的酒的成本了。再如，小麥、玉米1斤成本為1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元總成本玉米、小麥標(biāo)準(zhǔn)可出3800度白酒，1度白酒成本為：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本為：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本為：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶裝酒成本13元左右 利潤主要看你酒水的銷售價格的，你可以搜索唐三鏡小覃依此類推，您就可以算出您想要度數(shù)酒的成本了！

8月1日，白酒消費稅新規(guī)開始實施，沱牌曲酒成為明確提價的第一家白酒企業(yè)，旗下的"舍得"系列產(chǎn)品最高提價10%。據(jù)悉，五糧液酒也將于今日起提價。此次白酒加稅主要對高端酒影響較大，相比之下，由于二線白酒品牌終端價格低，給銷售單位的價格和出廠價中間差價相對較小，避稅力度也較小，所以加稅對其影響不大。

加稅

國家前兩天都公布了，8月1號開始煙酒都漲錢因為加稅了

對于白酒漲價，來自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業(yè)工作15年的營銷人，究竟如何看待漲價背后的原因呢？ 實際上，白酒漲價，雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因；更是消費結(jié)構(gòu)升級帶來的價位持續(xù)上移。 我們都知道白酒生產(chǎn)工藝對產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，無論投資拉動、成本推動，還是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，其最終的一個表現(xiàn)結(jié)果就是，從最上游的初級產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品，價格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型。 既然經(jīng)濟發(fā)展的一個必然結(jié)果就是漲價，從成本推動角度看，白酒漲價就是經(jīng)濟大勢在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。 投資、消費和出口——gdp的三駕馬車，拋開出口，大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動成本上漲的一個原因，這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費角度看又有什么不同？沿著這一思路分析，我發(fā)現(xiàn)一個很吃驚的結(jié)論：消費者要求的價位越來越高，是白酒不斷漲價的核心原因！ 為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價？我們每個人都仔細想想，幾年前同學(xué)朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒？現(xiàn)在呢？我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調(diào)查：在鄭州市場，十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右，現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。 再看政商務(wù)招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數(shù)貴賓的往來招待大概300～400元。現(xiàn)在招待最高級的貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間。 價格低了感覺拿不出手的背后是什么？就是白酒消費的一個本質(zhì)需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務(wù)的“集體面子”在升值！無論哪個消費，因為個人或單位的“面子”越來越值錢，也就推動了白酒價格的不斷抬升。 也就是說，因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費價格越來越高的酒，所以推動了白酒的漲價——或者借新產(chǎn)品順勢漲價。說到底，企業(yè)的漲價行為，只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質(zhì)需求而已。 同時還有一個不得不提的原因，就是“茅臺”價格成了市場的風(fēng)向標(biāo)，是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變，讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒，有了自然而然的心理認知。 因此歸根結(jié)底，白酒漲價的根本原因，一是“茅臺”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認知與消費定勢；二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下，形成了自2003年以來連續(xù)七年的白酒漲價。 如果這個觀點會挨罵，不妨請每個人站在消費者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟學(xué)分析，供給和需求都存在彈性，那么對一線和二線強勢品牌持續(xù)不斷的漲價，你為什么要買單呢？通俗點說，一個愿打，一個愿挨，僅此而已。