韭花醬放白酒的比例是多少，半斤韭菜子加多少白酒合適

小半勺

八兩

一小匙就行

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

一般韭菜花和鹽的比例在10:1 也就是四斤韭菜花 放四兩鹽根據(jù)個(gè)人口味可適量加減

親，腌20斤芥菜疙瘩，需要放十分之一鹽，也就是2斤鹽。

釀酒是不加輔料的，只放發(fā)酵酒曲，才是優(yōu)質(zhì)糧食酒，一百斤糧放丨一5兩或更多，就看你的枝術(shù)了

一般的出酒率在65%左右，一斤燒酒需要大概1.8-1.9斤的糧食，輔料主要是酵母和糖化劑，用了不多，按5%-10%添加就可以，所以需要1兩左右的糖化劑（酒曲或酵母+霉菌）

比列不好說，有1：5，1：15，1：20。你的按1：10的比列就可以了，泡10天。每日搖晃。服用不得超過2兩，最好一天分兩次喝。最好不要晚上太晚的時(shí)候喝。堅(jiān)持一個(gè)月會有效果。對了，可以加點(diǎn)冰糖調(diào)味，韭菜籽那味道不太好。。。

你好！補(bǔ)藥也不能喝太多 要看你到底有沒有這個(gè)病僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

補(bǔ)藥也不能喝太多 要看你到底有沒有這個(gè)病

韭菜花醬不變色關(guān)鍵是保存韭菜花的瓶子要無油無水，并且放入冰箱保存。做法配料：韭菜花、蘋果、姜、干辣椒、鹽、涼開水、白酒。步驟一、準(zhǔn)備新鮮的韭菜花，掐去多余的莖和不行新鮮的部分；步驟二、將韭菜花洗干凈，用鹽水浸泡15分鐘，撈起來晾干；步驟三、蘋果切片，姜、辣椒切碎；步驟四、把所有原料攪碎，打成泥狀，如果很干的話可以加一點(diǎn)涼白開，再加入半勺鹽，最次打成泥狀；步驟五、把所有的韭菜花泥放在大容器里攪勻，裝入密封瓶中，放入冰箱冷藏一星期便可食用。

韭花又名韭菜花，是秋天里韭苔上生出的白色花簇，多在欲開未開時(shí)采摘，磨碎后腌制成醬食用，農(nóng)家多稱之為“韭菜花”。韭菜花醬是北方民間自制的一種醬，一般在秋食材主料韭菜花500g 輔料精鹽適量生姜適量步驟1.韭菜花洗凈去老梗，在通風(fēng)處攤開晾干水份。2.把晾干水份的韭菜花放入大點(diǎn)的容器里，撒上精鹽腌漬30分鐘，韭菜花軟榻了方便下步操作。3.蒜臼子里放入適量腌好的韭菜花，少許生姜碎。4.下一步就是體力活了：用力砸吧，直到韭菜花軟爛成糊狀。5.把砸好的韭菜花醬盛到干凈容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花醬攪拌均勻。6.把韭菜花醬裝入干凈的玻璃瓶子里，不要裝得過滿（韭菜花醬會發(fā)酵）。7.手懶的朋友可以用料理機(jī)來打韭菜花醬。把適量的韭菜花、生姜碎放入料理機(jī)的杯子里，放少許精鹽，倒入少許涼開水（方便韭菜花攪拌，打碎）。8.開動機(jī)器。因?yàn)榫虏嘶ㄋ缮?，攪拌過程中要停機(jī)用干凈筷子攪拌一下杯子里的韭菜花。9.料理機(jī)處理的韭菜花醬粘稠更容易食用。下一步同樣是：把韭菜花醬盛到干凈容器里，不要裝得過滿。

葉綠素是非常容易分解的。多加一點(diǎn)鹽的話。可以減小葉綠素的破壞。但也不會向原來是葉子那樣綠

酒的度數(shù)是含有乙醇液的體積百分比，一般是在表示為50度葡萄酒20℃體積比，表示在100毫升的葡萄酒，50ml含乙醇（20℃）。 首先，讓我們來看看酒的類別。在我們的具體品種的葡萄酒和葡萄酒文化之前談過，我們需要先了解一下葡萄酒的分類。 一到酒的生產(chǎn)方法分類：酒的生產(chǎn)方法通常有三種，發(fā)酵，蒸餾，準(zhǔn)備。生產(chǎn)的葡萄酒，也被稱為葡萄酒，蒸餾酒及配制酒。 1.發(fā)酵是指制造原料 - 通常谷物和果汁直接加入到容器釀造酵母發(fā)酵成酒。酒店受歡迎的發(fā)酵，包括：葡萄酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒等。 2.蒸餾酒發(fā)酵原料（發(fā)酵的）通過蒸餾純化，該液體中含有的醇而得到的高度。酒店受歡迎的蒸餾酒有杜松子酒，威士忌，白蘭地，朗姆酒，伏特加，葡萄酒和德吉香格里拉中國白酒，如茅臺，五糧液。 3.配制酒在很多方面，經(jīng)常浸泡，攪拌，混合等多種類型。浸泡法用于葡萄酒，如國外的苦艾酒（苦艾酒），苦味（苦味），中國的人參酒，三蛇酒。法混合系統(tǒng)是酒（通常是大量的白酒）添加果汁，蜂蜜，牛奶或其他液體蒸餾混合之后。共混也是釀造過程中，通常兩個(gè)或更多酒可以對抗的，并且與例如，酒混合在一起的不同的區(qū)域，一個(gè)高數(shù)葡萄酒和葡萄酒勾兌低度，根據(jù)酒的年混合在一起形成了新的味道，還是得到了色，香，味更完美的葡萄酒。 二，以飲食和飲水的方式方法分類：根據(jù)餐飲的西方式分類，飲料可分為餐前酒，佐餐酒，餐后酒，餐后酒，烈性啤酒，軟飲料和混合飲料（包括雞尾酒）八大類。 三酒精含量類別：酒酒精含量可分為低，中，高酒精的酒。低度酒在20度，酒，桂花陳酒，香檳和葡萄酒低常用。中度酒和開胃酒，甜品等，酒精是22-40度，取得了竹葉青，黃酒，米酒等這樣的情況。指的是超過40度的酒的酒的酒精含量高，在國外白酒都是這一類。國內(nèi)的茅臺，五糧液，汾酒，二鍋頭等。葡萄酒在符號的酒精含量：有三種方式傳統(tǒng)，照片： 1.英國的方式（賽克斯）的 2.美國方式（證明）的 3.歐洲方式（GL）的自1983年起，歐洲共同體（包括英國）GL實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，酒精的體積百分比為液體程度的百分比，用符號“°”表示。美國仍然是在使用的證明方式。

水的密度是1 酒精的密度是0.8 60*1+40*0.8=92 理論上40度白酒的密度大約在0.92g/ml 實(shí)際上稍稍大于0.92，因?yàn)?體積水加1體積酒精小于2體積。 查表，40度白酒密度是0.94806