攸縣白酒市場(chǎng)怎么樣，在湖南的攸縣縣城開(kāi)個(gè)紅酒酒莊前景怎樣

這種事很正常了，只許州官放火，不許百姓點(diǎn)燈。湖南人的恥辱!

市區(qū)：1，蘆淞服裝市場(chǎng)，3A級(jí)旅游景點(diǎn)，全國(guó)第二大服裝市場(chǎng)（離火車(chē)站100米遠(yuǎn)，出站往左走就到）2：神龍公園，著名的神龍閣就在那里，還有鬼屋，在公園路的頂端！3：文化園，天鵝湖，是市民休閑的好地方！4：石峰公園，株洲市區(qū)最高的山，石峰山的所在地！著名的櫻花園也在那里！5：炎帝廣場(chǎng)，神龍塔的所在地。太多了。不一一介紹了。

南站附近有錦江樂(lè)園和徐家匯，如果是半天時(shí)間的話(huà)可以在這兩個(gè)地方之一打發(fā)點(diǎn)時(shí)間到上海的話(huà)外灘，豫園，南京東路都是一定要去的，這些地方可以花上一天的時(shí)間還有的話(huà)可以去歡樂(lè)谷，上海野生動(dòng)物園等，這些地方因?yàn)樵谑薪迹际且惶?，具體要去那個(gè)地方就看你的選擇了購(gòu)物的話(huà)去南京西路，淮海中路，南京東路，徐家匯都可以

市區(qū)：白天你除了可以到樓上那位朋友推薦的地方玩，還可以去湖南第一座城市展覽館——株洲城市規(guī)劃展覽館看看，就在市政府旁邊，里面的4D電影值得一看晚上可以去中心廣場(chǎng)的千金或者紅旗廣場(chǎng)的萬(wàn)達(dá)看看電影，都是五星級(jí)影院，再去七一路唱唱歌，酒吧里玩一玩，夜深了可以去河西湘江風(fēng)光帶看看美麗的夜景，吃吃獨(dú)具湖南特色的夜宵縣域：株洲縣：離市區(qū)也就半個(gè)小時(shí)不到，那里有大金水庫(kù)，觀音巖，醴陵：李立三故居攸縣：酒埠江國(guó)家地質(zhì)公園茶陵：云陽(yáng)山國(guó)家森林公園，中國(guó)第一個(gè)工農(nóng)兵政府舊址，南宋古城炎陵：炎帝陵， 桃源洞國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)(AAAA級(jí))、國(guó)家森林公園

株洲市有，炎帝廣場(chǎng)（傍晚最好玩） 石峰公園，神龍公園。株洲縣有大京水庫(kù) 其余有炎帝陵（炎陵縣）還有溫泉，15元一次很便宜 攸縣有個(gè)旅游區(qū)，叫白龍洞，比較有名。 還有酒埠江也好玩。 炎陵還有個(gè)桃源洞國(guó)家森林公園，避暑的最佳選擇！那而空氣特清新！樹(shù)木郁郁蔥蔥，感覺(jué)好爽！還有很多瀑布！最大的那個(gè)珠簾瀑布，含有很多對(duì)人體有益的氧離子 七一路那邊有很多KTV，晚上很好玩，不過(guò)要注意安全。 沙坡里吃甲魚(yú),地址:炎帝廣場(chǎng)商業(yè)街.消費(fèi)大約在250元左右.(按4個(gè)計(jì)) 2,芙蓉鎮(zhèn) (菜的味道不錯(cuò)湘西風(fēng)味吧) 地址:市中心廣場(chǎng)老市**內(nèi)(電信大 樓邊上).消費(fèi)大約在150元左右(按4個(gè)人計(jì)). 3,601的胖子家的臭豆腐.(他的臭豆腐是沒(méi)話(huà)講大羅.可以講好多跟我同齡人都是吃他的臭豆腐長(zhǎng)大的.比較有名大不多介紹)..地址,601鉆石路內(nèi).一個(gè)口子邊上.消費(fèi)大約是15元左右.(加點(diǎn)BEER什么的) 4,湖香樓(菜的味道不錯(cuò))地址:市體育場(chǎng)向公園方向走一點(diǎn).還沒(méi)到公園.消費(fèi)水平大約在150元左右(按4人計(jì)) 5,西苑快餐廳(快餐不錯(cuò),口味好.貨真價(jià)實(shí).菜好像是現(xiàn)炒的.所以有時(shí)候可能會(huì)出像要等比較久的情況.快餐價(jià)格5,8 10,12塊.8塊的就有水果吃了啊!!!).地址:河西西苑賓館邊上. 6,一醫(yī)院對(duì)門(mén)有兩家蘭州拉面館的面很好吃哦，挨河邊的那一家環(huán)境不好，但味道好，挨火車(chē)站的那一家環(huán)境稍好，但味道稍差一點(diǎn). 7,601的鴨子火鍋店.當(dāng)然是吃鴨子拉.35塊不是30塊一支...看你多少人拉..自己定..同樣在鉆石路上

喜歡熱鬧就去體育路的紅磨坊和威吧,河西的感覺(jué)在線酒吧.徐家橋的一家清吧也不錯(cuò). 喜歡玩電游就去書(shū)城那的城市英雄.打臺(tái)球的話(huà)就去靠近人民路,那不錯(cuò),價(jià)格也公道. 喜歡喝茶的話(huà)就去體育路的三人行或者往體育路里面走,那里面喝茶地方多. 喜歡喝咖啡就去家潤(rùn)多25樓吧,那家咖啡屋很不錯(cuò)的. 喜歡吃火鍋就去國(guó)賓大酒店對(duì)面的泰妹或者家潤(rùn)多的鍋未了. 喜歡吃小吃就去賀家土小吃一條街吧,那里是株洲小吃最好的地方了. 喜歡唱K就去七一路吧,那里KTV比較集中. 喜歡散步就去沿江風(fēng)光帶或者紡織路的文化園. 喜歡看電影就去千金電影院. 喜歡買(mǎi)便宜東西就去火車(chē)站旁邊的那幾個(gè)市場(chǎng)吧.最好就去金帝,中國(guó)城,華麗和南大門(mén)就行了

412300

你好 郵編 是412300 謝謝

郵政編碼相關(guān)鄉(xiāng)/鎮(zhèn)412300城關(guān)鎮(zhèn)化機(jī)路,城關(guān)鎮(zhèn)合背廣,城關(guān)鎮(zhèn)文化路,上云橋鎮(zhèn)高岸村412301石羊塘鄉(xiāng)佳臺(tái)村,石羊塘鄉(xiāng)杏家臺(tái)村,石羊塘鄉(xiāng)羅家橋村,石羊塘鄉(xiāng)南田村412302鴨塘鋪鄉(xiāng)松園村,鴨塘鋪鄉(xiāng)牛頭湖村,鴨塘鋪鄉(xiāng)龍湖村,鴨塘鋪鄉(xiāng)412303桃水鎮(zhèn)木田村,桃水鎮(zhèn),桃水鎮(zhèn)甘蔗橋村,桃水鎮(zhèn)油坳村412304新市鎮(zhèn)新中村,新市鎮(zhèn)庚子橋村,新市鎮(zhèn)山門(mén)村,新市鎮(zhèn)長(zhǎng)茹村412305丫江橋鎮(zhèn)雙江村,丫江橋鎮(zhèn)鐵爐塘村,丫江橋鎮(zhèn)河源村,丫江橋鎮(zhèn)石牛頭村412306黃豐橋鎮(zhèn),黃豐橋鎮(zhèn)廟背村,黃豐橋鎮(zhèn)南陂橋村,黃豐橋鎮(zhèn)石聯(lián)村412307網(wǎng)嶺鎮(zhèn)笙塘村,網(wǎng)嶺鎮(zhèn)大新村,網(wǎng)嶺鎮(zhèn)筆塘村,網(wǎng)嶺鎮(zhèn)宏布村412308漕泊鄉(xiāng)新漕村,漕泊鄉(xiāng)七里村,漕泊鄉(xiāng)老漕村,漕泊鄉(xiāng)東沖村412309皇圖嶺鎮(zhèn),皇圖嶺鎮(zhèn)龍?zhí)链?皇圖嶺鎮(zhèn)雙源村,皇圖嶺鎮(zhèn)龍和村412310市上坪鄉(xiāng)鵬富村,市上坪鄉(xiāng)市城村,市上坪鄉(xiāng)市前村,市上坪鄉(xiāng)市先村412311柏市鎮(zhèn),柏市鎮(zhèn)中洲村,柏市鎮(zhèn)泉康村,柏市鎮(zhèn)泉塘村412312巒山鎮(zhèn)皮佳村,巒山鎮(zhèn)上龍村,巒山鎮(zhèn)上坪村,巒山鄉(xiāng)412313酒埠江鎮(zhèn)酒江村,酒埠江鎮(zhèn)譚家垅村,酒埠江鎮(zhèn)柘雙村,酒埠江鎮(zhèn)觀田村412314銀坑鄉(xiāng)西沖村,銀坑鄉(xiāng)下田村,銀坑鄉(xiāng),銀坑鄉(xiāng)洲上村412315蓮塘坳鄉(xiāng)叵中村,蓮塘坳鄉(xiāng)盤(pán)龍村,蓮塘坳鄉(xiāng)聯(lián)隴村,蓮塘坳鄉(xiāng)涼江村412316菜花坪鎮(zhèn),高和鄉(xiāng),高和鄉(xiāng)潘塘村,高和鄉(xiāng)竹萬(wàn)村412317淥田村,淥田鎮(zhèn)江聯(lián)村,淥田鎮(zhèn)存垅村,淥田鎮(zhèn)存聯(lián)村412318大橋鄉(xiāng)明月村,大橋鄉(xiāng)團(tuán)山村,大橋鄉(xiāng)雙峰村,大橋鄉(xiāng)高峰村412319坪陽(yáng)廟鄉(xiāng),坪陽(yáng)廟鄉(xiāng)筆武村,坪陽(yáng)廟鄉(xiāng)沖臺(tái)村,坪陽(yáng)廟鄉(xiāng)公平村412320高枧鎮(zhèn),高枧鄉(xiāng),高枧鄉(xiāng)龍興村,高枧鄉(xiāng)安豐村412321湖南坳鄉(xiāng)田立村,湖南坳鄉(xiāng),湖南坳鄉(xiāng)崇新村,湖南坳鄉(xiāng)大瑞村412327鐘佳橋鎮(zhèn)協(xié)塘村,鐘佳橋鎮(zhèn)白竹村,鐘家橋鄉(xiāng),鐘佳橋鎮(zhèn)方龍村412328大同橋鄉(xiāng),大同橋鄉(xiāng)大板村,大同橋鄉(xiāng)黃沙橋村,大同橋鄉(xiāng)介江村412329賈山鄉(xiāng),賈山鄉(xiāng)大倉(cāng)村,賈山鄉(xiāng)黃泥沖村,賈山鄉(xiāng)龍盤(pán)洲村412330蘭村鄉(xiāng),蘭村鄉(xiāng)曉旭村,蘭村鄉(xiāng)愛(ài)塔村,蘭村鄉(xiāng)滿(mǎn)江村412405丫江橋鎮(zhèn)高潮村,八團(tuán)鄉(xiāng)江東村,八團(tuán)鄉(xiāng)大英村,八團(tuán)鄉(xiāng)白石村412413酒埠江鎮(zhèn)普聯(lián)村,虎踞鎮(zhèn)高迎村,虎踞鎮(zhèn)迎豐村,虎踞鎮(zhèn)低車(chē)村412415蓮塘坳鄉(xiāng)大龍村,蓮塘坳鄉(xiāng)春龍村,界首鎮(zhèn)賀家村,界首鎮(zhèn)河龍村412417淥田鎮(zhèn)江口村,淥田鎮(zhèn)江塘村,浣溪鎮(zhèn)溪江村,浣溪鎮(zhèn)下小村

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

豆鼓青椒【原料】青椒150克、豆豉25克。【調(diào)料】植物油、鹽、白糖、醋、姜末各適量?！咀龇ā?. 將青椒洗凈，去蒂除籽，放入鍋中煸至外皮起鼓泡，用勺子壓扁，盛出。2. 鍋內(nèi)留底油燒熱，倒入煸好的青椒，加入豆豉、鹽、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可?！拘≠N士】將青椒剁成蓉，加調(diào)料調(diào)和成汁，多用于拌 葷食原料，如椒味里脊、椒味雞脯、椒味魚(yú)條等?！緺I(yíng)養(yǎng)師分析】這道菜能祛風(fēng)健胃、補(bǔ)充維生素c。[3]青椒番茄炒蛋【原料】西紅柿，青椒，雞蛋【調(diào)料】花生油，蒜，鹽具體做法1：分別將西紅柿、青椒洗凈切塊2：將雞蛋炒熟，蒜切小片3：底鍋熱油，爆蒜香，然后倒入西紅柿炒至粘軟[4]4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的雞蛋5：出鍋前加鹽即可【營(yíng)養(yǎng)師分析】辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化活性，爽口、開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)好，蛋的營(yíng)養(yǎng)那更是相當(dāng)豐富，家家戶(hù)戶(hù)必備，加在一起能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是不錯(cuò)的美味佳肴。青椒炒茄絲青椒炒茄絲青椒炒茄絲【原料】：茄子1個(gè)、青椒3個(gè)?！静襟E】：1、茄子洗凈切絲，用鹽水浸泡待用，青椒切絲...豆鼓青椒【原料】青椒150克、豆豉25克?！菊{(diào)料】植物油、鹽、白糖、醋、姜末各適量?！咀龇ā?. 將青椒洗凈，去蒂除籽，放入鍋中煸至外皮起鼓泡，用勺子壓扁，盛出。2. 鍋內(nèi)留底油燒熱，倒入煸好的青椒，加入豆豉、鹽、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可?！拘≠N士】將青椒剁成蓉，加調(diào)料調(diào)和成汁，多用于拌 葷食原料，如椒味里脊、椒味雞脯、椒味魚(yú)條等?！緺I(yíng)養(yǎng)師分析】這道菜能祛風(fēng)健胃、補(bǔ)充維生素c。[3]青椒番茄炒蛋【原料】西紅柿，青椒，雞蛋【調(diào)料】花生油，蒜，鹽具體做法1：分別將西紅柿、青椒洗凈切塊2：將雞蛋炒熟，蒜切小片3：底鍋熱油，爆蒜香，然后倒入西紅柿炒至粘軟[4]4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的雞蛋5：出鍋前加鹽即可【營(yíng)養(yǎng)師分析】辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化活性，爽口、開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)好，蛋的營(yíng)養(yǎng)那更是相當(dāng)豐富，家家戶(hù)戶(hù)必備，加在一起能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是不錯(cuò)的美味佳肴。青椒炒茄絲青椒炒茄絲青椒炒茄絲【原料】：茄子1個(gè)、青椒3個(gè)。【步驟】：1、茄子洗凈切絲，用鹽水浸泡待用，青椒切絲。2、鍋內(nèi)油燒熱，將茄絲瀝干水分后放入煸炒至軟盛出。3、將青椒絲放入加少許鹽煸炒一會(huì)兒，加入茄絲炒勻。4、最后加適量的鹽調(diào)味，出鍋裝盤(pán)即成。茄子切好后放入鹽水中浸泡可防止變色及減少吸油的量；做茄子放油要比平常炒菜多些，但切成絲的茄子沒(méi)有切塊的茄子那么吸油。青椒土豆絲【原料】：青椒6個(gè)、牛肉絲150g【調(diào)料】：油1大匙、蠔油1大匙、料酒1大匙、醬油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。【做法】：1）青椒去籽切成絲；2）牛肉拌上a)的調(diào)料，腌味10分鐘；3）鍋中放入油，加熱后下2）的牛肉炒至變色，加入1）的青椒絲、蠔油炒勻即可。青椒炒皮蛋【原料】：皮蛋3枚、青椒1個(gè)、大蔥一小段、鹽1/4茶匙、油2湯匙?！咀龇ā浚? 、皮蛋去殼切小塊，青椒和大蔥切片；2 、鍋中油至7成熱后，將皮蛋先下鍋過(guò)油2分鐘左右后撈出備用；3 、用鍋中留的底油爆香大蔥片，下青椒翻炒至7成熟時(shí)，下過(guò)油的皮蛋翻炒均勻加鹽即可。虎皮青椒【原料】：青椒10個(gè)、精鹽3克、醋15克、味精2克、色拉油500克、約耗75克?！局品ā浚?、青椒去蒂洗凈，放入七成熱的油鍋中炸至上色且呈虎皮斑，撈出瀝油。2、鍋留底油，下入炸好的青椒，調(diào)入精鹽、醋、味精等炒勻，起鍋裝盤(pán)即成。【特點(diǎn)】：色澤美觀，軟嫩酸辣。【其它做法】：（1）干扁法：虎皮青椒的做法，最重要的是，上鍋后不放油，燒熱鍋直接把青椒放入鍋內(nèi)干燒，一邊煎一邊用鏟子壓住青椒，壓破了也問(wèn)題不大，讓青椒表皮出現(xiàn)焦點(diǎn)，虎皮出來(lái)，再加入調(diào)料。調(diào)料看準(zhǔn)備情況，不一定樣樣齊全，醬油，醋，料酒，糖，雞精，鹽足矣。再燒一會(huì)兒就可以了。甜辣適中（2）油炸法：大廚虎皮青椒的做法是將滿(mǎn)鍋的油煮沸，將整個(gè)的青椒泡油炸后瀝出，再加進(jìn)調(diào)料入味而成。家?；⑵そ穭t容易得多，將青椒直接入鍋，干炒之下，其表皮漸漸起皺。加入色拉油后，冷油遇到熱鍋迅速被青椒吸收，青椒的果肉收縮，表皮膨脹皺紋劇增，形如虎皮，故而得名。配料也簡(jiǎn)單，淀粉化水，加醬油、蒜末，也可依據(jù)個(gè)人口味配以白糖、豆瓣、芝麻之類(lèi)，勾芡后入味，一切即可大功告成。（3）豆豉虎皮：選鮮嫩肉厚大角青椒，去芯，不加油先把鍋燒上3分鐘，再小火放入青椒反復(fù)煸炒到皮快干且斑點(diǎn)密布，起鍋，洗鍋，然后放油，燒沸，將青椒再投入，放豆豉醬，略燜片刻，直到將青椒燜至微蔫。最后裝碗，放味精、醬油少許，醋適量，攪拌即可。（4）先扁后煎：還有虎皮青椒的做法是選取市場(chǎng)上青椒中個(gè)頭中等的新鮮貨。洗干凈后用手去蒂去籽，稍微去多一點(diǎn)，以便入味，洗凈、瀝干水份。燒熱炒鍋，燒到鍋要紅不紅的時(shí)候(至少3分鐘)，放入青椒反復(fù)煸炒到皮快干、至青椒轉(zhuǎn)色，外皮泛白但是要保持青椒的完整。起鍋、洗鍋。炒鍋放油少許（也可用家里各種炸東西剩的油）把青椒逐個(gè)放入炸半分鐘，迅速撈起備用。炒鍋重新放少量干凈的色拉油，稍微熱時(shí)放入蒜粒姜粒各拇指大一點(diǎn)，白酒 10來(lái)滴、鹽適量，醋4勺、醬油2勺，白糖4勺。大火炒2分鐘后加入青椒和味精適量，起鍋裝盤(pán)。（5）家?；⑵ぃ鹤霾私泛屠苯芬话愣伎捎没⑵で嘟返淖龇?先在鍋中放油，把菜椒和辣椒煎透，再放入白糖、老抽、生抽、蠔油翻炒入味即可。干煸青椒雞塊【原料】：6只大雞腿、1小盒小青椒、1小塊姜，切片、3瓣蒜，切片、1小把花椒、油和鹽適量?！倦珉u料】：2茶勺鹽、3茶勺醬油、2茶勺白糖、1茶勺姜粉、2茶勺料酒?！咀龇ā浚?、雞腿斬成小塊，加入腌雞料腌兩個(gè)小時(shí)以上入味。2、大鐵鍋燒熱，放平時(shí)炒菜兩倍的油，大火煸炒雞塊到干香為止，約15分鐘。 煸炒雞塊的過(guò)程中加入姜片，蒜片和花椒。3、把青椒切小段，去掉辣椒籽兒。然后在另外一口鍋內(nèi)，下油，用中小火煸炒青椒，加點(diǎn)兒鹽，一直煸炒到青椒表皮微微發(fā)皺，然后把炒好的雞塊倒入煸炒好的青椒里一起煸炒幾分鐘青椒肉絲1. 肉絲買(mǎi)的時(shí)候叫賣(mài)肉師傅幫我切好的?；貋?lái)洗干凈，然后加一匙豆瓣醬，這是重點(diǎn)。然后加點(diǎn)醬油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分鐘。2. 肉用豆瓣醬腌制出來(lái)，味道比較香。青椒洗干凈，切絲。3. 鍋中底油，油熱加入姜絲爆香一下，倒入腌制好的肉絲，大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來(lái)。4. 然后把鍋洗一下，在加點(diǎn)油，油熱倒入青椒煸炒1分鐘。倒入待用的肉絲，加鹽一起翻炒2分，然后加雞精起鍋，就做好了。青椒塞肉制作食材：青椒200克，豬肉糜150克色拉油2湯匙，料酒1湯匙，醬油半湯匙，淀粉2茶匙，鹽、味精各1茶匙，蔥末、姜末適量。制作方法：肉糜中加入鹽,雞精,料酒,蔥拌和待用.2.青椒洗凈去蒂挖籽洗凈.3.把肉糜塞肉青椒內(nèi)待用.4.開(kāi)油鍋放少許油把準(zhǔn)備好的青椒放入煸炒一到兩分鐘,然后加醬油加水并加少許糖,水以蓋過(guò)青椒為好,待大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢燒，等湯汁變少時(shí)加入雞精盛盤(pán)即可實(shí)用.青椒炒攸縣香干食材：攸縣香干4塊、青尖椒4個(gè)、紅辣椒2個(gè)，大蒜籽4粒，姜末1茶匙，鮮味醬油1湯匙，蠔油1/3湯匙，水淀粉1湯匙，菜籽油2.5湯匙，香蔥2根，鹽適量。做法：1、青紅尖椒椒洗凈切成圈，香蔥切成段，大蒜切成末。2、攸縣香干切成稍厚的片。3、鍋內(nèi)放水，加少許鹽，放香干煮5至8分鐘后撈出瀝干水分。4、鍋內(nèi)放菜籽油，溫火油熱后加姜蒜炒香。5、放入青紅尖椒，加適量鹽炒香辣椒。6、加香干，同時(shí)轉(zhuǎn)大火，調(diào)入醬油炒均勻入味。7、勾水淀粉炒勻，放入香蔥段翻炒幾下即可。

好吃

很好吃的，炒肉的時(shí)候就可以放一些的，把青椒切成絲?；蛘哌x一些皮比較薄的嫩一點(diǎn)兒的青椒防火中燒或直接放鍋中炒，青椒的皮有一點(diǎn)兒焦就好了。拿出來(lái)后放到比較深的一種碗中（要口比較小的，我也不知道普通話(huà)該怎么說(shuō)，不過(guò)重慶那邊很常見(jiàn)的）再剝一個(gè)皮蛋放在一起放鹽把它搗碎，很好吃的。還可以放油直接炒，辣子不用切放整個(gè)的進(jìn)去。把辣字炒得軟了就行。

看怎以做了，營(yíng)養(yǎng)豐富，虎皮辣椒，也可以炒麻辣雞丁

青椒好吃。 青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%，維生素C；紅熟果含維生素C最高可達(dá)460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐，制蜜餞。營(yíng)養(yǎng)分析 ： 1、解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用[2]2、預(yù)防癌癥：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率3、增加食欲、幫助消化： 辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。 刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進(jìn)食欲，幫助消化，防止便秘。因此，青椒成為餐桌上的常見(jiàn)菜肴?？墒乔嘟吩撛鯓犹暨x呢?這里教您三個(gè)竅門(mén)。頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實(shí)、明亮，肉厚;頂端的柄，也就是花萼部分是新鮮綠色的。未成熟的青椒較軟，肉薄，柄呈淡綠色。有彈性的才新鮮。新鮮的青椒在輕壓下雖然也會(huì)變形，但抬起手指后，能很快彈回。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的，顏色晦暗。此外，不應(yīng)選肉質(zhì)有損傷的青椒，否則保存時(shí)容易腐爛。四個(gè)棱的肉質(zhì)厚。棱是由青椒底端的凸起發(fā)育而成的。而凸起是由青椒發(fā)育過(guò)程中由“心室”決定的，生長(zhǎng)環(huán)境好，營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)容易形成四個(gè)“心室”。也就是說(shuō)，有四個(gè)棱的青椒，要比有三個(gè)或兩個(gè)棱的青椒肉厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。青椒富含維生素C，烹制菜肴時(shí)，要注意掌握火候，應(yīng)采取猛火快炒法，加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免維生素C損失過(guò)多。編輯本段適宜人群1.一般人群均可食用。2.眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食；同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核病、面癱的人慎食。3.小孩及中老年人在服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。[2]編輯本段飲食宜忌【宜】青椒與苦瓜同食，可以使人體吸收的營(yíng)養(yǎng)更全面，而且還有美容養(yǎng)顏，瘦身健體的效果。青椒與空心菜同食，有降低血壓、止痛消炎的作用。青椒與肉類(lèi)同食，可以促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。青椒與鱔魚(yú)同食，不但開(kāi)胃爽口，還可以降低血糖?！炯伞壳嘟放c黃瓜同食，會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。編輯本段烹飪事項(xiàng)1、青椒實(shí)用于炒、拌、熗做菜，如“辣子素雞丁”、“青椒炒素肉絲”、“糖醋青椒”、“青椒炒苦瓜”等。2、維生素C不耐熱，易被粉碎，在銅器中更是云云，以是克制利用銅質(zhì)餐具。3、在切辣椒時(shí)，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會(huì)太辣眼睛了。4、青椒獨(dú)特的造型與成長(zhǎng)姿勢(shì)，是噴灑過(guò)的農(nóng)藥都積聚在其凹陷的果蒂上，因此洗濯時(shí)應(yīng)先去蒂。5、用醬油會(huì)使菜色變暗，味道也不會(huì)清香。6、用急火快炒，可使青椒保持原有的色味。7、選擇大而豐富的青椒，拋開(kāi)、去子，將5%的純堿水加熱到九十度左右，然后把青椒放入浸泡3-4分鐘，撈出晾干，不但臉色得以保持，味道也會(huì)很好。8、青椒不宜一次吃得過(guò)多，保舉量為每餐60克。編輯本段烹飪方法豆豉青椒 豆鼓青椒【原料】青椒150克、豆豉25克?！菊{(diào)料】植物油、鹽、白糖、醋、姜末各適量?！咀龇ā?. 將青椒洗凈，去蒂除籽，放入鍋中煸至外皮起鼓泡，用勺子壓扁，盛出。2. 鍋內(nèi)留底油燒熱，倒入煸好的青椒，加入豆豉、鹽、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可?！拘≠N士】將青椒剁成蓉，加調(diào)料調(diào)和成汁，多用于拌 葷食原料，如椒味里脊、椒味雞脯、椒味魚(yú)條等?！緺I(yíng)養(yǎng)師分析】這道菜能祛風(fēng)健胃、補(bǔ)充維生素c。[3]青椒番茄炒蛋【原料】西紅柿，青椒，雞蛋【調(diào)料】花生油，蒜，鹽具體做法1：分別將西紅柿、青椒洗凈切塊2：將雞蛋炒熟，蒜切小片3：底鍋熱油，爆蒜香，然后倒入西紅柿炒至粘軟[4]4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的雞蛋5：出鍋前加鹽即可【營(yíng)養(yǎng)師分析】辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化活性，爽口、開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)好，蛋的營(yíng)養(yǎng)那更是相當(dāng)豐富，家家戶(hù)戶(hù)必備，加在一起能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是不錯(cuò)的美味佳肴。青椒炒茄絲 青椒炒茄絲【原料】：茄子1個(gè)、青椒3個(gè)?！静襟E】：1、茄子洗凈切絲，用鹽水浸泡待用，青椒切絲。2、鍋內(nèi)油燒熱，將茄絲瀝干水分后放入煸炒至軟盛出。3、將青椒絲放入加少許鹽煸炒一會(huì)兒，加入茄絲炒勻。4、最后加適量的鹽調(diào)味，出鍋裝盤(pán)即成。茄子切好后放入鹽水中浸泡可防止變色及減少吸油的量；做茄子放油要比平常炒菜多些，但切成絲的茄子沒(méi)有切塊的茄子那么吸油。青椒土豆絲 【原料】：青椒6個(gè)、牛肉絲150g【調(diào)料】：油1大匙、蠔油1大匙、料酒1大匙、醬油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。【做法】：1）青椒去籽切成絲；2）牛肉拌上a)的調(diào)料，腌味10分鐘；3）鍋中放入油，加熱后下2）的牛肉炒至變色，加入1）的青椒絲、蠔油炒勻即可。青椒炒皮蛋【原料】：皮蛋3枚、青椒1個(gè)、大蔥一小段、鹽1/4茶匙、油2湯匙?！咀龇ā浚? 、皮蛋去殼切小塊，青椒和大蔥切片；2 、鍋中油至7成熱后，將皮蛋先下鍋過(guò)油2分鐘左右后撈出備用；3 、用鍋中留的底油爆香大蔥片，下青椒翻炒至7成熟時(shí)，下過(guò)油的皮蛋翻炒均勻加鹽即可?；⑵で嘟?【原料】：青椒10個(gè)、精鹽3克、醋15克、味精2克、色拉油500克、約耗75克?！局品ā浚?、青椒去蒂洗凈，放入七成熱的油鍋中炸至上色且呈虎皮斑，撈出瀝油。2、鍋留底油，下入炸好的青椒，調(diào)入精鹽、醋、味精等炒勻，起鍋裝盤(pán)即成?！咎攸c(diǎn)】：色澤美觀，軟嫩酸辣。【其它做法】：（1）干扁法：虎皮青椒的做法，最重要的是，上鍋后不放油，燒熱鍋直接把青椒放入鍋內(nèi)干燒，一邊煎一邊用鏟子壓住青椒，壓破了也問(wèn)題不大，讓青椒表皮出現(xiàn)焦點(diǎn)，虎皮出來(lái)，再加入調(diào)料。調(diào)料看準(zhǔn)備情況，不一定樣樣齊全，醬油，醋，料酒，糖，雞精，鹽足矣。再燒一會(huì)兒就可以了。甜辣適中（2）油炸法：大廚虎皮青椒的做法是將滿(mǎn)鍋的油煮沸，將整個(gè)的青椒泡油炸后瀝出，再加進(jìn)調(diào)料入味而成。家常虎皮椒則容易得多，將青椒直接入鍋，干炒之下，其表皮漸漸起皺。加入色拉油后，冷油遇到熱鍋迅速被青椒吸收，青椒的果肉收縮，表皮膨脹皺紋劇增，形如虎皮，故而得名。配料也簡(jiǎn)單，淀粉化水，加醬油、蒜末，也可依據(jù)個(gè)人口味配以白糖、豆瓣、芝麻之類(lèi)，勾芡后入味，一切即可大功告成。（3）豆豉虎皮：選鮮嫩肉厚大角青椒，去芯，不加油先把鍋燒上3分鐘，再小火放入青椒反復(fù)煸炒到皮快干且斑點(diǎn)密布，起鍋，洗鍋，然后放油，燒沸，將青椒再投入，放豆豉醬，略燜片刻，直到將青椒燜至微蔫。最后裝碗，放味精、醬油少許，醋適量，攪拌即可。（4）先扁后煎：還有虎皮青椒的做法是選取市場(chǎng)上青椒中個(gè)頭中等的新鮮貨。洗干凈后用手去蒂去籽，稍微去多一點(diǎn)，以便入味，洗凈、瀝干水份。燒熱炒鍋，燒到鍋要紅不紅的時(shí)候(至少3分鐘)，放入青椒反復(fù)煸炒到皮快干、至青椒轉(zhuǎn)色，外皮泛白但是要保持青椒的完整。起鍋、洗鍋。炒鍋放油少許（也可用家里各種炸東西剩的油）把青椒逐個(gè)放入炸半分鐘，迅速撈起備用。炒鍋重新放少量干凈的色拉油，稍微熱時(shí)放入蒜粒姜粒各拇指大一點(diǎn)，白酒 10來(lái)滴、鹽適量，醋4勺、醬油2勺，白糖4勺。大火炒2分鐘后加入青椒和味精適量，起鍋裝盤(pán)。（5）家?；⑵ぃ鹤霾私泛屠苯芬话愣伎捎没⑵で嘟返淖龇?先在鍋中放油，把菜椒和辣椒煎透，再放入白糖、老抽、生抽、蠔油翻炒入味即可。干煸青椒雞塊【原料】：6只大雞腿、1小盒小青椒、1小塊姜，切片、3瓣蒜，切片、1小把花椒、油和鹽適量。 【腌雞料】：2茶勺鹽、3茶勺醬油、2茶勺白糖、1茶勺姜粉、2茶勺料酒?！咀龇ā浚?、雞腿斬成小塊，加入腌雞料腌兩個(gè)小時(shí)以上入味。2、大鐵鍋燒熱，放平時(shí)炒菜兩倍的油，大火煸炒雞塊到干香為止，約15分鐘。 煸炒雞塊的過(guò)程中加入姜片，蒜片和花椒。3、把青椒切小段，去掉辣椒籽兒。然后在另外一口鍋內(nèi)，下油，用中小火煸炒青椒，加點(diǎn)兒鹽，一直煸炒到青椒表皮微微發(fā)皺，然后把炒好的雞塊倒入煸炒好的青椒里一起煸炒幾分鐘青椒肉絲1. 肉絲買(mǎi)的時(shí)候叫賣(mài)肉師傅幫我切好的?；貋?lái)洗干凈，然后加一匙豆瓣醬，這是重點(diǎn)。然后加點(diǎn)醬油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分鐘。 2. 肉用豆瓣醬腌制出來(lái)，味道比較香。青椒洗干凈，切絲。3. 鍋中底油，油熱加入姜絲爆香一下，倒入腌制好的肉絲，大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來(lái)。4. 然后把鍋洗一下，在加點(diǎn)油，油熱倒入青椒煸炒1分鐘。倒入待用的肉絲，加鹽一起翻炒2分，然后加雞精起鍋，就做好了。青椒塞肉制作食材：青椒200克，豬肉糜150克色拉油2湯匙，料酒1湯匙，醬油半湯匙，淀粉2茶匙，鹽、味精各1茶匙，蔥末、姜末適量。制作方法：肉糜中加入鹽,雞精,料酒,蔥拌和待用.2.青椒洗凈去蒂挖籽洗凈.3.把肉糜塞肉青椒內(nèi)待用.4.開(kāi)油鍋放少許油把準(zhǔn)備好的青椒放入煸炒一到兩分鐘,然后加醬油加水并加少許糖,水以蓋過(guò)青椒為好,待大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢燒，等湯汁變少時(shí)加入雞精盛盤(pán)即可實(shí)用.青椒炒攸縣香干食材：攸縣香干4塊、青尖椒4個(gè)、紅辣椒2個(gè)，大蒜籽4粒，姜末1茶匙，鮮味醬油1湯匙，蠔油1/3湯匙，水淀粉1湯匙，菜籽油2.5湯匙，香蔥2根，鹽適量。做法：1、青紅尖椒椒洗凈切成圈，香蔥切成段，大蒜切成末。2、攸縣香干切成稍厚的片。3、鍋內(nèi)放水，加少許鹽，放香干煮5至8分鐘后撈出瀝干水分。4、鍋內(nèi)放菜籽油，溫火油熱后加姜蒜炒香。5、放入青紅尖椒，加適量鹽炒香辣椒。6、加香干，同時(shí)轉(zhuǎn)大火，調(diào)入醬油炒均勻入味。7、勾水淀粉炒勻，放入香蔥段翻炒幾下即可。[5]編輯本段食療作用辣椒味辛、性熱，入心、脾經(jīng)。有溫中散寒，開(kāi)胃消食的功效。主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃虛寒，傷風(fēng)感冒等癥。青椒能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。它還可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。一般人都會(huì)感覺(jué)到，吃了帶有辛味的青椒之后，會(huì)心跳動(dòng)加速、皮膚血管擴(kuò)張，令人覺(jué)得熱乎乎的，所以中醫(yī)對(duì)它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說(shuō)法。編輯本段備注青椒營(yíng)養(yǎng)豐富，是群眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。為使城鄉(xiāng)居民在淡季吃到新鮮的青椒，近幾年本地區(qū)進(jìn)行春大棚青椒秋延后栽培，即通過(guò)剪枝和定向田間管理達(dá)到一次春播種、育苗和定植栽培出現(xiàn)兩次產(chǎn)椒高峰。第一次出現(xiàn)在早春；第二次出現(xiàn)在晚秋。

青椒很好吃 尤其是虎皮青椒

好吃啊，青椒有很豐富的維生素，青花素，青椒可以炒菜，腌制，如果怕辣可以把里面的籽洗掉