除了以上4點(diǎn)，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分。二、如何倒紅酒之倒酒方法：一般在客人的右側(cè)倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。一、如何倒紅酒之倒酒順序：若是用軟木塞封口的酒，在開(kāi)瓶后，主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點(diǎn)點(diǎn)，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應(yīng)立即另?yè)Q一瓶。
如何優(yōu)雅地倒一杯葡萄酒？
倒紅酒要注意以下四點(diǎn)： 1、酒質(zhì)較輕的葡萄酒要比酒質(zhì)較重的葡萄酒先上?！ ?、干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上?！ ?、酒齡較短的葡萄酒先上，酒齡較長(zhǎng)的葡萄酒后上。 4、同一品種的酒， 按不同的年份劃分先后敬酒順序?！ 〕艘陨?點(diǎn)，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分?！ ∫?、如何倒紅酒之倒酒順序： 若是用軟木塞封口的酒，在開(kāi)瓶后，主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點(diǎn)點(diǎn)，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應(yīng)立即另?yè)Q一瓶。
倒酒時(shí)，先首席客人后其他賓客。通常按順時(shí)針?lè)较?，在每一個(gè)客人的右側(cè)逐一倒酒，最后給自己倒酒?！ 《?、如何倒紅酒之倒酒方法： 一般在客人的右側(cè)倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。陳年的酒，瓶底可能會(huì)有木屑，倒酒時(shí)不可晃動(dòng)酒瓶，倒到最后，要留一點(diǎn)在瓶的肩部?！ ∪⑷绾蔚辜t酒之倒酒的量: 紅酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中為2/3;香擯酒斟入杯中時(shí)，應(yīng)先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿(mǎn)即可。
