我酒喝的多，白酒喝的時間不算太長。當然安徽的古井賣的最好，我也喝過幾次，酒味太濃了，迎駕金星也喝過好些次，覺得行，不過是比不上口子窖。所以，對于一個偽酒迷，只喝口子窖，入口柔，是喝白酒初學(xué)者的不二選擇。，喝郎酒，首選醬香。茅臺不說了，喝過3次，太貴喝不習慣，以前每逢過年過節(jié)買39℃五糧液，即可以裝逼也覺得挺好喝。
古井貢酒喝著怎么樣？
古井貢酒，老八大名酒之一，蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號。特點是：“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤爽口、余香悠長”，人稱“酒中牡丹”。以上說的是多糧制曲，單糧濃香的古井貢酒。當時古井貢酒以高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制成中溫曲，采用“老五甑”工藝，稻殼作輔料，古井泉水為釀造水，沿用陳年老窖發(fā)酵池。
2008年，采用無極之水，配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市。從那時起，古井貢酒逐步改變工藝，釀酒由單糧改為多糧，原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多糧中溫曲，改為小麥單糧中高曲混用（春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲）?，F(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨特濃香風格，酒體放香減弱，但酒體更豐滿。1998年，劍南春最早提出“原漿酒”概念，結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”（沒有年份）并推向市場。
原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒，常見有兩款：一款玻璃瓶，一款瓷瓶。2008年，古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品，并向國家商標總局提出注冊申請。古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了，不僅有5年、8年、16年、20年和26年，還有不上不下的7年。稍微細心的酒友就會發(fā)現(xiàn)，古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處。
其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度，古井貢酒大多50度，只有高端的古20和古26才是52度。2度之差，意味著可以兌更多的水，這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢項目。憑借年份原漿和降度策略，2018年古井貢酒營收86.86億，距離百億僅一步之遙。剛剛公布的2019年營業(yè)收入104.17億。曹操的老家是古亳州，釀酒歷史非常悠久。
郎酒的哪個系列好喝？
郎酒雖然號稱一樹三花，醬、兼、濃通吃。但是，喝郎酒，首選醬香。它的濃香非常、非常、非常一般，不建議購買（看郎酒IPO報表可知，大部分濃香基酒是采購的）。它的兼香自從改成兩步法（先釀好醬香、濃香基酒，然后勾調(diào)，俗稱兩步法）之后，也變的稀松一般。郎酒醬香大概分為三個段位：1、口糧（普郎）普郎原來兄弟三個：五年陳釀、精品郎、普郎。
后來五年陳釀變成紫砂郎，精品郎變成郎酒1898，普郎變成郎酒1956。再后來又推出一款便宜的郎酒2002，由于這款包裝很LOW銷量不佳，后來華麗升級為精品老郎酒。自從2012年開始，紫砂郎停產(chǎn)；2015年起，1898、1956陸續(xù)停產(chǎn)；郎酒把它們?nèi)齻€合并為一個產(chǎn)品，那就是如今的普郎。普郎，是如今郎酒醬香最低端產(chǎn)品，包裝經(jīng)典，酒質(zhì)尚可。
價格100多元，適合當做口糧酒。如果大家買老酒，一定要分清精品郎和精品老郎酒，完全是兩碼事兒！2、親朋小酌（紅花郎）醬香典范紅花郎，紅花郎是郎酒腰部產(chǎn)品，有兩款：紅花郎10、紅花郎15這兩款包裝很喜慶，適合親朋小酌，酒質(zhì)還算不錯。只是近幾年價格漲的有點快。3、禮品宴請（青花郎）青花郎，號稱中國兩大醬香白酒之一。
自從喊出這個口號，青花郎酒平地起青云，價格直上九重天。郎酒很有野心，它希望能消費者能在2022年左右，喝到1500元以上的青花郎。我們還能說什么？祝福它吧！4、喝不起系列（奢香郎酒）奢香，是郎酒的奢侈品，一言以貫之：貴！這是個土豪隨意，窮人止步的系列。奢香有紅運郎、青云郎、百年郎、連年有魚郎你問郎酒哪個系列最好喝？當然是奢香系列，尤其百年郎，只是有點貴，一瓶10萬多......。
安徽一百多的白酒里，什么酒喝著不錯？
從20來歲只喝啤酒和黃酒的我，到如今35歲絕大多數(shù)場合只喝白酒。這是一個肚子越來越大而胃越來越小的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)在喝酒一般基本上都是口子窖6年，上海有些地方?jīng)]有6年那就買5年，有比較重要的客戶來基本上是10年，過年奢侈一把的話那就口子窖20年。我酒喝的多，但是白酒喝的時間不算太長。茅臺不說了，喝過3次，太貴喝不習慣，以前每逢過年過節(jié)買39℃五糧液，即可以裝逼也覺得挺好喝。
劍南春喝的也蠻好，有些酒喝起來不舒服，高度酒52℃以上的，特別是水井坊52℃以上覺得特別辣，還有舍得也不適應(yīng)。所以，對于一個偽酒迷，只喝口子窖，入口柔，是喝白酒初學(xué)者的不二選擇。當然安徽的古井賣的最好，我也喝過幾次，酒味太濃了，迎駕金星也喝過好些次，覺得還行，不過還是比不上口子窖。蘿卜青菜各有所愛吧，不知道我在夸口子窖還是在損口子窖，我喜歡喝，就是一句話，自己覺得喝起來舒服?。
兒子被安微大學(xué)錄取了，這個學(xué)校怎么樣？
作為一名安徽大學(xué)磬苑校區(qū)學(xué)習生活兩年的學(xué)渣，我要來為安大辯護了我真的不太了解安徽大學(xué)學(xué)科評估的水平，但是我知道安徽大學(xué)的錄取分數(shù)線就是這么一個水平，很多來詆毀安大的同學(xué)，希望你們?nèi)绻娴氖懿涣税不沾髮W(xué)就復(fù)讀，用更好的分數(shù)去更高的平臺我希望從一些其他的細節(jié)地方看一看安徽大學(xué)我覺得這兩年，我在安徽大學(xué)，不委屈！真的不委屈！第一，安徽大學(xué)用自己有限的資金給學(xué)生提供了最好的環(huán)境。
安大的住宿條件我想安大學(xué)子大家有目共睹，我覺得除了部分宿舍是上下鋪、衛(wèi)生間沒有熱水以外,安大住宿條件絕對是高校中的上游水平。且不說統(tǒng)一的四人間、獨衛(wèi)、空調(diào)、洗衣服一塊五一次的滾筒洗衣機，以及5塊錢一個月的有ipv6的四兆校園網(wǎng)這些基本配置，安大宿舍也從來不查寢，查違禁電器也只是走形式。我進校那年裝了自動開水機，從此打開水不用下樓；宿舍的安全狀況的提升（最近換了新的閘機）；還裝了新的自動販賣機（可樂1.7一瓶）；宿舍垃圾不用下樓扔；宿舍有什么東西壞了，當天就能修，而且只要不是特別明顯的人為損壞，通通不要錢。
可以說安大宿舍條件除了硬件可能遜于科大部分宿舍，在全省都是第一（存疑）。磬苑校區(qū)裝不下學(xué)生了，為了讓移到老區(qū)的文史哲管互聯(lián)網(wǎng)本科生有地方住，又開始大修，為了把老區(qū)的江淮學(xué)院遷走騰出地方給學(xué)生住，和江淮學(xué)院鬧掰。第二，安徽大學(xué)除了圖書館和宿舍以外，永遠開放，高考閱卷期間也開放，所以我們可以點外賣（禁了電瓶車，都是自行車送）。
食堂都出售飯票（價格和學(xué)生一樣），所以食堂經(jīng)常有外面的工人來吃，安大學(xué)子也從來都是歡迎的。南體夏天傍晚永遠有外面的人進來打籃球。大活的演出，你想看就可以進來看，沒有人會因為你不是安大的學(xué)生就阻攔你。博南博北的教室，你想去自習也可以自習，空調(diào)隨你打。第三，愛在安大，我在安大兩年深有體會。首先是安大重視學(xué)生的安全，我還記得從一進學(xué)校就上了兩個課，輔導(dǎo)員也重點講了的，就是校園貸和消防安全。
九龍路重修，所以西門關(guān)了一年還沒開，保安同同學(xué)們斗志斗勇，封掉了多少墻洞，都是希望大家不要去橫穿九龍路以免遇到危險（雖然我經(jīng)常鉆）。國際不再恐同日，安徽大學(xué)校團委發(fā)了發(fā)了一張彩虹旗的說說，對比其他高校，有幾個能有安大的胸襟？安大學(xué)生手冊上寫著本科結(jié)婚素質(zhì)分獲得兩個學(xué)分你們相信嗎?研究生學(xué)姐直接從宿舍嫁出去你們相信嗎?軍訓(xùn)遇見鳴磬廣場求婚你們相信嗎？我要表示一句安大真的是安徽狗糧大學(xué)，連官微每天都要和翡翠湖對面的工大眉來眼去暗送秋波。
我逛過這么多學(xué)校，安大流浪小動物也是最多的，安大有專門的社團去保護，同學(xué)們也會幫忙喂，我也沒聽說過有小動物傷人的事情。第三，安大的老師，真的很好。我們是沒有院士，也沒有很多學(xué)術(shù)大牛，但是還是有很多優(yōu)秀的老師的。我在安大上的課，敷衍的老師極少，大多數(shù)老師非常喜歡和同學(xué)交流，也很有趣，如果你遇見感興趣的老師，千萬不要放過他，一個211院校的老師至少也能給本科生一點資源的。
第四，安大轉(zhuǎn)專業(yè)真的很好轉(zhuǎn)，對成績沒有限制，除了德日法俄西語外也都不用降級，而且可以文理互轉(zhuǎn)。除了少數(shù)熱門專業(yè)，其他的專業(yè)稍微準備一段時間就可以成功，因為很多專業(yè)根本招收轉(zhuǎn)專業(yè)的名額報不滿，反正我認識的有明顯轉(zhuǎn)專業(yè)意愿的人轉(zhuǎn)專業(yè)都成功了。第五，安大食堂的裝修不解釋，可以說是大酒店了（梅園餐廳ktv了解一下），味道各有千秋，衛(wèi)生條件我覺得真的還不錯，我腸胃很差，但是食堂吃東西真的沒吃出過毛病（有的人吃出異物我覺得在總量較大的情況下幾乎是不可避免的，但是我沒有遇到）。
而且食堂如果真的差，也不會有那么多外面的人來食堂吃，我見過幾乎所有的中學(xué)生和小學(xué)生來安大旅游，都是集體在安大食堂就餐的。最后，安大整體發(fā)展戰(zhàn)略是校領(lǐng)導(dǎo)的決定，我相信安大以后會更好。安大學(xué)風不好是事實，但是也有很多認真學(xué)習的人，而且現(xiàn)在也在改變，學(xué)風不好的重要原因也是因為學(xué)校太過開放松散，你如果有自制力完全可以和優(yōu)秀的人一起。
在安大，我沒有聽過什么叫爸爸，或者性侵一類的事情，也沒有聽過學(xué)校打壓學(xué)生或者黑暗的一面，也沒有聽過同學(xué)對學(xué)校不滿（大多數(shù)不滿都是對院系和專業(yè)的），在這里我感受到的最多的就是愛請某些人不要再把科大和合工大抬出來了，這兩個學(xué)校理科錄取分數(shù)線比安大高多少你們心里沒點β數(shù)嗎？如果你高考失誤或者填志愿失誤來到安大后悔不已，那么建議你趕緊回爐重造，有更好的更高的平臺等著你，如果安大磨滅了你的才能或者給你帶來不公，請你好好的煮一鍋有理有據(jù)有滋有味的飯我安靜淋聽，如果你的分數(shù)也只是剛好能來安大，自己不努力心高氣傲看誰都不爽，那么就請你閉嘴精咽靴靴。
安徽是產(chǎn)酒大省，現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上個世紀九十年代在白酒市場就有“東不入皖，西部入川”說法。說明外地白酒想進入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何？四川酒強手如林，中國十七大白酒四川省獨占六家，而且這六朵金花強悍無比。遠道而來的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個市縣都有自己的白酒企業(yè)，競爭劇烈，寸土寸金，外來企業(yè)也很難立足之地。
隨著這十幾年網(wǎng)購的興起，為全國各地的酒友提供了購買白酒的便利條件，你可以足不出戶就能買到心儀的白酒，這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。據(jù)相關(guān)報道，2020年19家白酒上市公司凈利潤排名，前十位安徽白酒占三個：古井貢酒排名第六，口子酒排第九、迎駕貢酒排第十，這個成績是很不錯的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進入兩家。
筆者只是業(yè)余白酒愛好者，沒有做過安徽市場的調(diào)研，我只能以平時參加的酒宴觀察作為參考，來說說我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他們分別是：1、古井貢酒（濃香型），平時喝酒一般用古井貢酒獻禮、古井貢酒古5，檔次再高點用古井貢酒古7、古8，更高端的宴請就是古16、古20、也有極少用古26，這款酒江湖有其傳說，神龍見首不見尾，據(jù)說酒質(zhì)勾調(diào)得無可挑剔，飲后極其驚艷，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井貢酒獻禮古井貢酒古20古井貢酒古262、口子窖（兼香型）平時親朋好友集會一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型，最高端的用三十年型?？谧游迥晷涂谧邮晷?、迎駕貢酒：平時親朋好友集會一般用迎駕貢酒銀星和金星、再高級點用迎駕貢酒生態(tài)洞藏6、洞藏9更高級別的用洞藏30。迎駕貢酒金星迎駕貢酒生態(tài)洞藏9迎駕貢酒生態(tài)洞藏304、宣酒（濃香型）：平時親朋好友集會一般用宣酒紅宣40度、宣酒紅宣50度，再高級別的用宣酒宣6、宣8。
宣酒紅宣宣酒宣宣85、金種子酒（濃香型）：平時親朋好友集會一般用祥和金種子、紅花種子窖、柔和金種子酒、金種子徽蘊，再高級點用金種子喜宴和金種子10。柔和金種子酒金種子10在當?shù)氐幕樵峒奕?、招朋待友用的酒大部分都是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的，在這樣的重要場合幾乎見不到外地酒。平時親朋好友的聚會，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。
江蘇安徽這邊特別多的鹽水鵝為什么到了山東就幾乎看不到賣這個的，他們那不習慣吃嗎？
對于這個問題我是深有感觸呀，因為我就是喜歡吃鹽水鵝的人，但是自從2005年以后就基本看不到有鹽水鵝售賣了，我一開始還以為是換地方售賣了，沒想到打電話一問才知道是徹底關(guān)門回家了而且在電話里還告訴我，不指他一家關(guān)門回家了，基本在山東做鹽水鵝生意的小老板多回家了，因為山東這邊的鹽水鵝實在是不好賣了，所以沒辦法只能回家了，于是我連忙問道到底是什么原因不好賣了，是因為價格過高，還是因為口感問題了，沒想到老板還真告訴我了，說根本不是因為這些原因，而是因為山東人的飲食習慣和我們有些不同而已，而一但飲食習慣不同了，那么鹽水鵝自然就不好賣了，我心想也是的，鹽水鵝多是比較重口味的，也只有我們這些吃慣的人才比較喜歡吃，像山東人吃不慣也是很正常的，而且根據(jù)我的觀察發(fā)現(xiàn)，山東人在購買鹵菜的時候，多是喜歡購買顏色比較好看的鹵菜就好比燒雞，鹵豬蹄，豬頭肉這些東西，而且這些東西在口味上面多有一個共同點，那就是沒有什么味道的，所以鹽水鵝這種重口味的鹵菜自然也就沒有多少市場了，而一但沒有多少市場了那么就只能關(guān)門回家了，所以現(xiàn)在山東這邊已經(jīng)沒有多少鹽水鵝在售賣了，其實就我個人而言，鹽水這種東西確實是比較重口味的東西，只有習慣這種口味的人才能接它，至于其它人還真是接受不了的最后小結(jié)：鹽水鵝在我們江蘇地區(qū)一直多是賣的比較火，但只要出了江蘇地區(qū)了，那么鹽水鵝的生意就會變得不好做了，因為鹽水鵝不但咸味比較重，就連油膩感也是很大的。