安徽白酒的產地:蚌埠特點:甘甜,干凈爽口,口感醇厚。企業(yè):安徽安徽酒業(yè)集團安徽酒業(yè)集團有50多年釀造白酒的歷史。公司生產的安徽系列白酒以濃香型為主,甘甜爽口,口感醇厚,窖香濃郁,回味悠長,以“皖酒之王”、“百年皖酒”、“經典百年”、“皖鄉(xiāng)春秋”為代表的中高檔白酒
但實際上,我們并不能保證白酒本身的成分會不會發(fā)生變化,因為如果存放時間長,存放不當,很容易導致白酒口味變淡,揮發(fā)損失增加等問題,還是有風險的。一般來說,白酒是沒有保質期的,但不代表白酒適合長期儲存。它仍然有一個最佳的儲存期。很多人會問白酒有沒有保質期,怕自己買的白酒短時間喝不完會變質。
安徽有哪些知名好酒?
一、首先我們回顧一下中國國家性的五次品酒會1952年第一屆全國性評酒會四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州大曲、西鳳。1963年第二屆全國性評酒會八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺、西鳳、董酒。1979年第三屆全國性評酒會八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。
1984年第四屆全國性評酒會十三大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒。1989年第五屆全國性評酒會十七大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河糧液、沱牌曲酒。
其中的古井貢酒就是來自安徽,第二屆開始中國老八大名酒之一。二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省,酒歷史源遠流長,和四川酒不分上下,民間有“西不入川,東不入皖”一說,而且在中國19家上市白酒企業(yè)中,安徽獨占四家和四川平起平坐!安徽很多白酒比較低調,酒質大于名氣,小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10:1、古井貢酒:安徽亳州,大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。
2、口子窖酒:安徽淮北,中國兼香型白酒,真藏實窖,原色原香。3、金種子酒:安徽阜陽,濃香型白酒,窖香濃郁,入口醇爽。4、迎駕貢酒:安徽霍山,濃香型白酒,窖香幽雅,綿甜爽口。5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,綿柔醇厚,余味悠長。6:高爐家酒:安徽亳州,濃香型白酒,濃頭醬尾,回味和諧。7:皖酒:安徽蚌埠,濃香型白酒,綿甜凈爽,口味醇和。
8:文王貢酒:安徽阜陽,濃香型白酒,淳正豐厚,綿甜爽凈。9:金壇子酒:安徽亳州,濃香型白酒,清如水晶,香如幽蘭。10:店小二酒:安徽亳州,濃香型白酒,酒體豐滿,醇正協(xié)和。除此之外,還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。三、全國那么多知名白酒都來自哪里1、茅臺酒:貴州遵義2、汾酒:山西汾陽3、瀘州老窖:四川瀘州4、西鳳:陜西寶雞5、五糧液:四川宜賓6、劍南春:四川綿竹7、董酒:貴州遵義8、洋河大曲:江蘇泗陽9:全興大曲:四川成都10、雙溝大曲:江蘇泗洪11、特制黃鶴樓:湖北武漢12、郎酒:四川瀘州13、武陵:湖南武陵14、寶豐:河南寶豐15、宋河糧液:河南宋河16、沱牌曲酒:四川沱牌17、杜康:陜西白水、河南汝陽(還在爭)18、稻花香:湖北宜昌19、小糊涂仙:貴州仁懷20、竹葉青:山西汾陽21、伊犁酒:新疆新源22、四特酒:江西樟樹23、酒鬼酒:湖南吉首24、雁峰酒:湖南衡陽25、泰山特曲:山東曲阜26、二鍋頭酒:中國北京27、老白干酒:河北衡水28、金六福酒:湖南長沙29、河套王酒:內蒙古河套30、李渡酒:江西南昌31、景陽岡酒:山東陽谷32、張弓酒:河南商丘33、孔府家酒:山東曲阜34、水井坊酒:四川成都35、北大倉酒:黑龍江齊齊哈爾36、湯溝特曲:江蘇灌南37、劉伶醉酒:河北保定38、太白酒:陜西眉縣各省可能還有好的白酒,小肉只知道這些,感謝大家閱讀。
安徽十大名酒怎么樣?
作為白酒大省,安徽酒歷史源遠流長,以品牌多、品質高聞名遐邇。下文將為您盤點頗負盛名的安徽十大白酒品牌。 古井貢酒 產地:亳州 特色:甘美醇和、回味經久 企業(yè):安徽古井集團 古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得海內外一致贊譽。 迎駕貢酒 產地:霍山 特色:窖香幽雅、綿甜爽口 企業(yè):安徽迎駕集團 迎駕集團,坐落于北緯30度中國名酒帶內的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護區(qū)內大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運用傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代科技手段,精心釀造而成。
迎駕“生態(tài)產區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格,先后獲得“國家地理標志保護產品”、“中華老字號”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質文化遺產名錄”?! ⌒?酒 產地:宣城 特色:小窖釀造更綿柔 企業(yè):宣酒集團 宣酒集團位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池,10條現(xiàn)代化生產線,年產2.3萬多噸。
“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“中國白酒技術創(chuàng)新典范產品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表?! 〗鸱N子 產地:阜陽 特色:窖香濃郁、入口醇爽 企業(yè):安徽金種子實業(yè)股份有限公司 金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。
品牌家喻戶曉,產銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強?! 】谧咏选 ‘a地:淮北 特色:香氣馥郁、窖香優(yōu)雅 企業(yè):安徽口子酒業(yè)股份有限公司 口子窖是由安徽口子集團釀制生產的一個白酒品牌,它以“真藏實窖、原色原香”為產品概念,在消費者擁有不錯的口碑。口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。
高爐家酒 產地:渦陽 特色:濃頭醬尾 企業(yè):安徽雙輪酒業(yè)有限責任公司 高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質,“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質量檢測中心的領導稱贊為“濃頭醬尾”特點突出,口感和諧,品質一流。
廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月,高爐家酒被評為“中國優(yōu)質產品”?! ∥耐踟暰啤 ‘a地:臨泉 特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈 企業(yè):安徽文王釀酒股份有限公司 企業(yè)位于號稱"天下糧倉"之一的淮北平原,秉承傳統(tǒng)工藝,以現(xiàn)代科技為指導,用自家獨有的釀造方法生產的濃香型白酒,文王酒選用優(yōu)質小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長。
店小二 產地:亳州 特色:酒體豐滿、醇正協(xié)和 企業(yè):安徽井中集團店小二釀酒有限公司 采用固態(tài)法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點,采用固態(tài)法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和,以其冰清玉潔的品質,雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費者的青睞。
金壇子 產地:亳州 特色:清如水晶、香如幽蘭 企業(yè):安徽金口酒業(yè)有限公司 金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產的金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點?! ⊥?酒 產地:蚌埠 特色:綿甜凈爽、口味醇和 企業(yè):安徽皖酒集團 安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的歷史,公司生產的系列皖酒以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒,匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華,卓越的品質和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。
安徽白酒在國內算什么水平?
“西不入川、東不入皖”這句話被白酒營銷人奉為行內的一項共識,這一不成文的定律得到了白酒界的一致公認,影響著一代白酒營銷人的市場戰(zhàn)略布局,在白酒的營銷布局中,除了川、皖兩地的本地白酒軍團外,外來白酒企業(yè)在戰(zhàn)略布局上,都盡量避免將上述兩省白酒市場規(guī)劃為重點市場進行操作。安徽白酒市場競爭慘烈,外來白酒很難扎住腳跟,當年紅極一時的小糊涂仙、金六福、瀏陽河等白酒都曾經沖擊安徽市場,但最終成效甚微。
安徽是酒鄉(xiāng),酒鄉(xiāng)在阜陽。阜陽號稱安徽的酒窩,幾乎縣縣有酒,而且都實力不俗,阜陽周邊50公里范圍內的種子、文王、高爐家都是白酒界掛上號的知名企業(yè)。下面我們就來簡單介紹一下安徽四大知名酒企,分別是古井、口子、迎駕、種子。一、古井集團說到安徽白酒的代表,大家都會不約而同地想到古井。這些年迅猛上升的勢頭更是使古井坐穩(wěn)安徽白酒NO.1。
古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。
古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。二、安徽口子酒業(yè)如果在安徽誰對古井的“一哥”地位不服,怕是只有口子才有這種底氣和實力。口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導產品??诟小跋銡怵ビ?,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。
其獨特的風格和卓越的品質得到了社會各界的高度贊同,被評定為中國十八大名優(yōu)酒標準樣品,榮獲"中國白酒典型風格金杯獎“并被國家批準實施原產地域產品保護;評定為全國首屆三綠工程暢銷白酒品牌、中國白酒工業(yè)十大影響力品牌并通過了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認定。小編自己親口喝過十年口子窖,香氣四溢的感覺至今難忘。三、安徽迎駕集團安徽迎駕集團位于霍山縣佛子嶺風景區(qū),是安徽省大型企業(yè)集團。
安徽最好喝的酒是什么牌子的酒?石榴酒現(xiàn)在還有嗎?
作為曾經的白酒銷售人員,很感謝您的邀請回答中國是世界上白酒生產大國,也是白酒消費大國。白酒行業(yè)有“東不入皖,西不入川”的俗語,川酒貴在高超的釀酒工藝和獨特的地理環(huán)境,北緯30°堪稱完美的白酒生產緯度,而安徽也正處北緯30°附近。徽酒除了得天獨到的地理位置,主要還是徽酒的營銷做到極致。全中國估計白酒營銷沒一個省份比得過安徽,從白酒的上市企業(yè)數(shù)量就不難看到,徽酒上市企業(yè)有四家,分別為古井、迎駕、口子窖、種子酒。
以上就說到這里。白酒保質期長。即使是不能長期存放的白酒,也可以存放好幾年,不用擔心短時間內喝不完就會過期。但是需要注意的是,白酒雖然保質期長,但是儲存也很重要。如果儲存不當,會導致白酒變質,口感不好。因此,在貯存白酒時,應注意貯存環(huán)境的相對濕度在70左右。如果濕度過高,瓶蓋容易發(fā)霉,溫度不要超過30。嚴禁煙火。
軒酒也躍躍欲試。一款白酒是否好喝,主要因素有:釀造工藝、釀造原料、地理環(huán)境、水質。從地域上看,顧靖、口子窖、種子酒都位于皖北,空氣干燥,所以水質很一般。這也可以從根本原因上得出結論,白酒質量不算太高,口子窖憑借其高超的釀造技術彌補了水質差,是口子窖5到6年的佳作。顧靖的純營銷因多年贊助央視春晚而聞名,其代表作有《顧靖5》。