拉菲紅酒怎么分小拉菲和，拉菲紅酒怎么分小拉菲和 大拉菲

名字都不同小拉： CARRUADES de LAFITE 拉菲珍寶大拉： CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 拉菲古堡

拉菲只是國人對法國酒的盲信和人為的炒作才有這么高的價格，以性價比來說，法國酒是最低的。國外的葡萄酒盲飲測評比中，新世界酒的評分往往都是高于法國酒的?？诟蟹矫嬷饕侨Q于所用葡萄的品種，拉菲所用的品種是以卡本內(nèi)-蘇維濃為主（最少也在60%以上），卡本內(nèi)的單寧含量較高，所以喝起來口感較重，酸澀度較高。如果你不喜歡酸澀度較高，而又想喝和拉菲同級別的法國酒，建議你去買帕圖斯，帕圖斯是所有法國年份紅酒中所用梅洛葡萄比例最高的（梅洛的含量在95%以上，），梅洛是所有葡萄中酸澀度最低，口感最柔順的。但由于酸澀度低，單寧含量較卡本內(nèi)少，所以也較難陳年，所以一般有陳年能力的混釀年份酒（梅洛含量100%的新酒除外），所用的梅洛含量很少有高于20%的，只有酒王帕圖斯是個例外~~~~

簡單來說 大拉菲是用最好的葡萄來釀制的 小拉菲是用稍微次一點的葡萄來釀制 具體來說 大拉菲是用 酒莊樹齡20年到60年的葡萄樹 在采摘時葡萄飽滿 圓潤 無表皮破損 和提前掉落的優(yōu)質(zhì)葡萄來釀造的， 小拉菲是用 樹齡不到20年 超過60年的葡萄樹所結(jié)葡萄 或者是 20到60年葡萄樹 不完美的葡萄來釀制 ，但貌似 現(xiàn)在低齡和高齡的葡萄樹產(chǎn)的葡萄用來生產(chǎn)三標(biāo) 4標(biāo)酒了 主要的葡萄還是 最佳年齡葡萄樹 采摘時稍遜的葡萄釀造的

只有中國的那些NM才喝chateau carruade lafite, 6年前法國才賣20多歐元的批發(fā)價，被中國人炒到300到400歐元，甚至更高。 小拉菲被國人炒到這種程度，我個人認(rèn)為有一定原因： 大家都記得十幾年前幾乎都是港產(chǎn)片的電影或者電視，我們常常看到里面的男主角會很豪氣的說，給我開一瓶82年的拉菲，然后就。。。。 N年以后，國人也開始要求喝拉菲，但是國人就是太豪爽，都是暴飲，畢竟是非常貴的酒，不是真正的富豪，誰會喝拉菲像和啤酒那樣喝，領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)然除外，不是他們買單，我朋友的一會所，一晚領(lǐng)導(dǎo)就喝到10幾W的拉菲。后來就找到小拉菲代替，反正名字就是大小分別，性價比是絕對的好，結(jié)果把小拉菲給炒到天上去了，呵呵，如果講的不對，各位別笑。

1、原料不同大拉菲一般用手工的方式從平均樹齡45年的葡萄藤上采摘并挑選葡萄，來生產(chǎn)“大拉菲”。不符合生產(chǎn)“大拉菲”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的葡萄以及低齡葡萄樹上結(jié)出的葡萄就用于釀造“小拉菲”(也叫“拉菲副牌”)。2、酒味不同小拉菲是低齡葡萄樹產(chǎn)的葡萄釀出來的酒比較淡，復(fù)雜度也不是很突出，這些葡萄樹（一般是10～15年以下）出產(chǎn)的葡萄用于釀造。大拉菲就為更加醇厚，突出。3、釀造不同葡萄分揀時，品質(zhì)極佳的葡萄釀造拉菲正牌，其余葡萄釀造副牌 ，即小拉菲。發(fā)酵完成后，要進行一系列的品鑒，表現(xiàn)突出的定義為正牌。4、價格不同從國際不含稅均價看，拉菲正牌的價格是副牌的 3 倍多。參考資料:百度百科-拉菲紅酒

拉菲紅酒 一：酒塞 瓶塞的設(shè)計大同小異。在酒塞的側(cè)面，都印上年份，但在酒塞頂上，卻沒有印上任何圖案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的圖案，上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。 二：酒瓶 不同年份的拉菲葡萄酒，在酒瓶的設(shè)計上是有著較大的差距的，可以根據(jù)這些獨特的酒瓶設(shè)計來鑒別真假拉菲。在1996年以前的拉菲,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣，在瓶頸之下沒有任何圖案;1996年的時候，拉菲為了防偽，在酒瓶上刻上了Rothschild家族標(biāo)志，五支箭的圖案，中央則刻上Lafite一字;1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案;1999年，酒瓶上刻有1999年的字樣，并印有日與月的圖案，因為日與月是以金與銀的顏色表達(dá)，酒友戲稱為“金銀潤”;2000年的 Lafite酒瓶也是特別版本，由于是千禧年，在五支箭的中間，便刻有2000年的字樣，取代了之前Lafite的字樣。其實在鑒別真假拉菲葡萄酒的時候，只要細(xì)心地去對比，還是能夠發(fā)現(xiàn)其中的不同之處的。 三：封瓶鐵片 封瓶鐵片也是鑒別真假拉菲的主要依據(jù)。大拉菲的封瓶鐵片比較容易辨認(rèn)。圖案上方是酒莊城堡，而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣;拉菲副牌酒的封瓶鐵片，圖案上面寫上 Domains Barons deRothschild,而中間有Rothschild五支箭的標(biāo)志。這一點是比較明顯的區(qū)別。 四：酒標(biāo) 酒標(biāo)也是鑒別真假拉菲的重要因素，真拉菲紅酒酒標(biāo)由于是絲印酒標(biāo)，所以表面摸起來有凹凸的感覺。而一般假拉菲酒標(biāo)是普通印刷，摸起來很滑，沒有層次感。拉菲正牌，正標(biāo)上沒有五支箭標(biāo)志，而小拉菲的正標(biāo)上有五支箭標(biāo)志。

你好。大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite rothschild. 而小拉菲標(biāo)示的是 carrudes de lafite. 其次，小拉菲的酒標(biāo)相對大拉菲的大一點。再者就是瘋嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色，小拉菲則是紫紅色。 外觀上的差別應(yīng)該就是這樣。 拉菲紅酒指的是法國六大名莊的波爾多地區(qū)美度的普依樂村的拉菲酒莊產(chǎn)的酒，也包括其在法國的幾個附屬酒莊所產(chǎn)的酒，更包括擁有拉菲莊園的家族在世界上別的國家所投資的幾個酒莊所產(chǎn)的酒，比如智利的巴斯克，也有人稱為智利拉菲。 你所說的拉菲紅酒應(yīng)該是指拉菲古堡，也就是拉菲莊園所產(chǎn)的正牌酒，也有稱為大拉菲，是拉菲莊園最貴的一個系列的酒，便宜的也要三四千。貴的更不用說了。 小拉菲是指拉菲的副牌酒，也有稱拉菲珍寶、卡許爾德阿德的，是因為有時某些葡萄達(dá)不到制造正牌酒的要求，所以用來制造副牌酒小拉菲，葡萄還是產(chǎn)自同一塊土地的，但品質(zhì)有其所特有的特點，品質(zhì)并不會差。其實，法國的許多名莊酒都有生產(chǎn)副牌酒的。

大拉菲和小拉菲的區(qū)別如下：1、名稱上的區(qū)別：大拉菲才是真正意義上的拉菲紅酒，全名是拉菲古堡干紅葡萄酒，簡稱“拉菲古堡”；而小拉菲全名是拉菲珍寶干紅葡萄酒，簡稱“拉菲珍寶”，像影視劇中所喝的拉菲，基本上都是大拉菲，特別是執(zhí)念很深的82年拉菲，就是大拉菲的一款年份酒。2、定位和價格的區(qū)別：大拉菲是拉菲酒莊的正牌酒，有高端款、旗艦款的意思，現(xiàn)在的市場價在1-2萬左右，新年份的要便宜些，老年份的貴些，像比較知名的82年拉菲，現(xiàn)在市場價在5萬左右，而且數(shù)量稀少。 小拉菲是拉菲酒莊的副牌酒，也就是入門款、基礎(chǔ)款的意思，市場價主要在4000-5000元左右，即使是老年份價格也不會高很多，所以即使是拉菲莊園的基礎(chǔ)款，都是好幾千一瓶。3、釀酒葡萄的區(qū)別：大拉菲為了保證質(zhì)量，采用的都是樹齡30年以上的老藤葡萄，也是原來傳統(tǒng)的拉菲葡萄園；而小拉菲采用的都是30年以下的新藤葡萄，主要來自“Carruades”葡萄園，所以釀酒葡萄的來源也是不同的，品質(zhì)自然會存在差別。4、酒瓶上的區(qū)別：從酒瓶上可以直接區(qū)分大拉菲和小拉菲，大拉菲的正標(biāo)高度要比小拉菲短。其次大拉菲正標(biāo)上沒有五支箭的標(biāo)志，這個標(biāo)志在酒瓶瓶頸下方，而小拉菲的正標(biāo)上有五支箭標(biāo)志，另外小拉菲帽簽上有黃條和藍(lán)條，大拉菲則沒有，所以買的時候注意區(qū)分，不然價格上容易被忽悠。

小拉菲又名拉菲副牌或拉菲二軍酒，也有卡許爾德阿德的，這個名字來自于與拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德臺地。此處的幾個地塊于1845年被拉菲堡購入。19世紀(jì)時，卡許阿德的酒與拉菲分別銷售， 后來，卡許阿德這一名字被用于標(biāo)識拉菲堡的副牌酒。副牌酒最開始被稱為“卡許阿德磨坊”，從1980年代起更名為拉菲卡許阿德。二十多年來釀造拉菲酒的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌也具有了與正牌相近的品質(zhì)。由于它含有的美樂的比例比正牌要高，加之其產(chǎn)地卡許阿德臺地的風(fēng)土特征，它又具有獨特的個性。

大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite Rothschild.而小拉菲標(biāo)示的是 Carrudes de lafite. 其次，小拉菲的酒標(biāo)相對大拉菲的大一點。再者就是瘋嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色，小拉菲則是紫紅色。 外觀上的差別應(yīng)該就是這樣。拉菲紅酒指的是法國六大名莊的波爾多地區(qū)美度的普依樂村的拉菲酒莊產(chǎn)的酒，也包括其在法國的幾個附屬酒莊所產(chǎn)的酒，更包括擁有拉菲莊園的家族在世界上別的國家所投資的幾個酒莊所產(chǎn)的酒，比如智利的巴斯克，也有人稱為智利拉菲。 你所說的拉菲紅酒應(yīng)該是指拉菲古堡，也就是拉菲莊園所產(chǎn)的正牌酒，也有稱為大拉菲，是拉菲莊園最貴的一個系列的酒，便宜的也要三四千。貴的更不用說了。 小拉菲是指拉菲的副牌酒，也有稱拉菲珍寶、卡許爾德阿德的，是因為有時某些葡萄達(dá)不到制造正牌酒的要求，所以用來制造副牌酒小拉菲，葡萄還是產(chǎn)自同一塊土地的，但品質(zhì)有其所特有的特點，品質(zhì)并不會差。

大拉菲是指拉菲莊園的正牌酒，酒標(biāo)上的名稱為：CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD；小拉菲是指拉菲莊園的副牌酒，副牌在20世紀(jì)80年代以前叫：MOULIN des CARRUADES，正面酒標(biāo)以一座磨房為標(biāo)志；現(xiàn)在的副牌叫：CARRUADES de LAFITE，其酒標(biāo)與正牌非常相似，均為表現(xiàn)拉菲莊園坐落在臨湖的小山丘上的美景素描。 注：副牌酒，又稱二軍酒，興起于80年代。波爾多酒莊為保持正牌酒的水準(zhǔn)，較次的葡萄都用來釀制副牌酒以免浪費。副牌酒可算是波爾多的特色之一，它是波爾多酒莊商業(yè)化的產(chǎn)物，它們保證了酒莊在不損失商業(yè)利益的情況下，正牌酒維持著較高的質(zhì)量，聲譽和價格，副牌酒則降低了酒莊的成本和風(fēng)險。 副牌酒一般是波爾多酒莊因為以下原因而生產(chǎn)的： 1.低齡葡萄樹產(chǎn)的葡萄釀出來的酒比較淡也不夠復(fù)雜，這些葡萄樹(一般是10～15年以下)出產(chǎn)的葡萄用于釀造副牌。 2.產(chǎn)于不同的葡萄園的葡萄質(zhì)量不等，而且里面的地塊通常也有好有壞。 3.葡萄分揀時，質(zhì)量稍差的葡萄用來釀造副牌酒。 4.在入桶陳釀品嘗時，一些被品酒師認(rèn)為沒有達(dá)到正牌標(biāo)準(zhǔn)的葡萄汁也被列入副牌酒。 不過，副牌酒不一定都是“較次的葡萄汁”，多數(shù)副牌酒也擁有獨特的風(fēng)格。另外，五大名莊（指波爾多左岸梅多克地區(qū)的拉菲、拉圖、瑪歌、木桐及格拉芙地區(qū)的奧比昂）出產(chǎn)的副牌酒品質(zhì)也要高于一般酒莊出品的酒。

拉菲莊園 chateaulafiterothschild產(chǎn)區(qū)：法國波爾多普爾勒區(qū)葡萄品種：70%赤霞珠、25%梅洛、3%佛朗、2%小偉度級別：一級莊園評語：此酒果味香濃，酒體豐滿，口感充滿果實及橡木香味，余韻悠長。 拉圖紅 chateaulatour產(chǎn)區(qū)：法國波爾多普爾勒區(qū)葡萄品種：75%赤霞珠、20%梅洛、4%佛朗、1%小偉度級別：一級莊園評語：酒體豐厚，有層次感，丹寧結(jié)實，富有黑加侖子及咖啡味道，余韻悠長。 拉菲酒的個性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。 http://hi.baidu.com/%c4%be%c4%be%c0%ef%cf%a6%c0%b6/blog/item/4fbe0acb23c997f952664f1e.html