拉菲紅酒怎么喝才好喝，04年大拉菲紅酒飲法

開瓶之后倒入醒酒器，靜置半個(gè)小時(shí)開始喝，就可以了。也許會(huì)有很多人告訴你醒酒半個(gè)小時(shí)是不夠的，但是這樣能感受到酒的變化，一瓶酒喝個(gè)四五個(gè)小時(shí)是必須的

2006年的大拉菲，國(guó)際市場(chǎng)上的起拍價(jià)格一般在7000人民幣以上，零售價(jià)格在15000-16000都有！ 但是你手上的酒可能賣不到這個(gè)價(jià)格！ 首先因?yàn)槟憧隙ú皇菍I(yè)的收藏家，否則不會(huì)來(lái)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題！ 會(huì)買你手上酒的人，一需要確定酒的來(lái)源，二要看你的儲(chǔ)藏條件！ 在你無(wú)法提供足夠的上述兩項(xiàng)保障的情況下，你只能低價(jià)賣給一些小酒商，那個(gè)價(jià)格就很難說(shuō)了！

喝拉菲一般都加點(diǎn)煉奶，不夠甜的話，再加兩顆太古白糖。醒多長(zhǎng)時(shí)間是因個(gè)人身體情況而異的，沒(méi)有具體時(shí)間。拉菲是享譽(yù)世界的法國(guó)波爾多葡萄酒之一。它本是世界頂級(jí)酒莊拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的簡(jiǎn)稱，人們習(xí)慣把拉菲古堡釀制的拉菲古堡干紅葡萄酒（也稱大拉菲、拉菲酒莊干紅葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍寶干紅葡萄酒（也稱小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）也簡(jiǎn)稱為拉菲。同時(shí)，拉菲還代表了酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)DBR（Domaines Barons de Rothschild(Lafite)）。嚴(yán)格意義上，只有拉菲古堡所釀制的大、小拉菲才是真正意義上的拉菲葡萄酒，而拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)其它酒莊旗下的酒款只屬于也只是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的其它酒業(yè)品牌，這些酒款也只屬于拉菲集團(tuán)生產(chǎn)的系列紅酒而不是拉菲葡萄酒。

材料材料：干紅葡萄1/2杯，1.5杯牛奶，優(yōu)質(zhì)巧克力（切成小塊）30克，可可粉適量做法1、巧克力切成小塊放入杯中待用，將牛奶倒入鍋中或者用微波爐加熱。2、將熱牛奶倒入杯中，攪拌使巧克力完全融化，晾涼至溫?zé)帷?、將紅酒加入到巧克力牛奶中，攪拌均勻。4、用手動(dòng)打泡沫器或者咖啡機(jī)上的蒸汽泡沫器打出泡沫。6、用可可粉裝飾即可。

調(diào)了喝？不要浪費(fèi)了上萬(wàn)塊的酒?。〖t酒就是要品它的原味，調(diào)酒這種事讓調(diào)酒師在裝瓶之前去做吧！

別啊~~~不能調(diào)啊~~那么好的酒。不用的?。〔灰。?！

放一會(huì)，讓他和空氣有一定的接觸。一般來(lái)說(shuō)半個(gè)小時(shí)，然后喝。如果一次喝不完的話 要注意保存開過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開瓶后壽命如何延長(zhǎng) 葡萄酒因?yàn)榫凭坎缓芨撸?~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會(huì)變質(zhì)，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 追根究底葡萄酒開瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說(shuō)可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周。不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來(lái)擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。 有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，飲葡萄酒時(shí)，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。 以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。 玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過(guò)暖，味道會(huì)變得怪異，活力減退。 因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)，在酒精揮發(fā)過(guò)程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺(jué)。如果酒溫太高，苦澀、過(guò)酸等味道便會(huì)跑出來(lái)；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。

82年的Lafite 估計(jì)已過(guò)壯年 25年的歲月荏苒已將此酒帶向遲暮 25年的光景估計(jì)酒塞已老化的可以 為防止酒塞斷裂 導(dǎo)致碎木屑影響葡萄酒不建議使用普通的酒刀或開瓶器 建議使用Ah-So開瓶器 將平行的鐵片從木塞和瓶口的邊緣插入 夾緊 拔出 如此老酒 潷酒 醒酒是必須的（就算是拉菲 酒渣估計(jì)也不好喝舍去最后的一部分吧） 至于醒酒的時(shí)間......只能多多留意其酒香的變化了 這個(gè)是很難給出一個(gè)具體的量化指標(biāo)的

放一會(huì)，讓他和空氣有一定的接觸。 一般來(lái)說(shuō)半個(gè)小時(shí)，然后喝。 如果一次喝不完的話 要注意保存 開過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開瓶后壽命如何延長(zhǎng) 葡萄酒因?yàn)榫凭坎缓芨撸?~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會(huì)變質(zhì)，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 追根究底葡萄酒開瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說(shuō)可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周。不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來(lái)擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。 有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，飲葡萄酒時(shí)，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。 以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。 玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過(guò)暖，味道會(huì)變得怪異，活力減退。 因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)，在酒精揮發(fā)過(guò)程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺(jué)。如果酒溫太高，苦澀、過(guò)酸等味道便會(huì)跑出來(lái)；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。