白酒產品的標準號怎么區(qū)別，酒的標準代號怎么區(qū)分

　　酒的標準代號有DB、HB、QB、GB之分，其中DB是地方標準，也稱為區(qū)域標準；HB是行業(yè)標準；QB是企業(yè)標準；GB是國家標準，分為強制性國標GB和推薦性國標GB/T，例如GB/T 10781.1-2006是濃香型白酒產品執(zhí)行標準，GB/T 10781.2-2006是清香型白酒產品執(zhí)行標準，GB/T 20825-2007是老白干香型白酒產品執(zhí)行標準等。 　　目前市場上白酒品類繁多，但總的來講分為糧食酒和勾兌酒兩種，在購買白酒類產品時，要注意甄別，不要買到了假酒。

濃香型白酒GB/T10781.1-2006，清香型白酒GB/T10781.2-2006，米香型白酒GB/T10781.3-2006，其中GB是國家標準的首拼，T是推薦標準，10781是標準號，后面的是文件號。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度以下。 濃香型白酒GB/T10781.1-2006，清香型白酒GB/T10781.2-2006，米香型白酒GB/T10781.3-2006，其中GB是國家標準的首拼，T是推薦標準，10781是標準號，后面的是文件號。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。

白酒產品標準號代表如下：1、GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。其中，GB是國家標準的首拼，T是推薦標準，10781是標準號，.1是文件號。2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用經固態(tài)發(fā)酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒。3、GB\T20822-2077是固液結合法白酒的執(zhí)行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。4、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。從酒的度數和透光度上來判斷酒的好壞有的假酒包裝可以亂真，但是度數會與酒瓶上所標的不符。搖動酒瓶，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數應該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數為57度—60度。此外，把酒瓶（指無色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質多；如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量較好。