1,怎么看白酒產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表如下:1、GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,T是推薦標(biāo)準(zhǔn),10781是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),.1是文件號(hào)。2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說(shuō)的好酒。3、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。4、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。從酒的度數(shù)和透光度上來(lái)判斷酒的好壞有的假酒包裝可以亂真,但是度數(shù)會(huì)與酒瓶上所標(biāo)的不符。搖動(dòng)酒瓶,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。此外,把酒瓶(指無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶)慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)著陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)多;如酒液不失光不渾濁,沒(méi)有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量較好。
2,白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒
從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,GBT10781是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GBT20821是酒精勾兌的酒。糧食酒的編號(hào)通常只標(biāo)注香型,比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是:GB/T26760,濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1。勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821,固液法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是:GB/T20822,標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。正規(guī)酒廠生產(chǎn)的白酒,酒瓶的標(biāo)簽上都是帶有“白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”的說(shuō)明,一目了然。如果是GB/T10781-2006,是以純粹的糧食為原料糧的酒,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,則是純糧食酒;GB/T20822-2007,里面是一半酒精酒,一半糧食酒;GB/T20821-2007,這個(gè)就是純酒精酒了。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要是指產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),從白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出產(chǎn)品的風(fēng)味和質(zhì)量,通過(guò)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出白酒的釀造技術(shù)和勾兌技術(shù)。不同香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):醬香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T26760-2011;濃香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1-2006;清香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.2-2006;米香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.3-2006;鳳香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T14867-2007;豉香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T16289-2007;特香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T20823-2007;芝麻香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T20824-2007;藥香型標(biāo)準(zhǔn):DB52/T550-2008;豉香型國(guó)標(biāo):GB/T16289-2007。
3,買白酒時(shí)認(rèn)準(zhǔn)哪一標(biāo)記無(wú)論牌子大小保證都是純糧食好酒呢
一說(shuō)到純糧酒,相信大家在日常日常生活也是十分熟悉的,平時(shí)我們家里面來(lái)客人了,用于招待客人時(shí),大部分飯桌上全是免不了白酒的,而我出來(lái)跟朋友聚會(huì)后企業(yè)聚會(huì)的時(shí)候,飯桌上都是免不了一些白酒的,足以說(shuō)明中國(guó)從古至今便是非常注重白酒文化的。并且,純糧酒在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候小酌一杯的話也有利于身體健康,因此這些年白酒的品質(zhì),品質(zhì)都有一定的確保,自然,伴隨著時(shí)代的進(jìn)步跟發(fā)展趨勢(shì),大家的生活質(zhì)量及其生活品質(zhì)都得到了一定的提升,因此很多小伙伴們只需手上有一點(diǎn)錢得話,大部分想買什么就可以輕松的購(gòu)買到,但是大家可能不知道,實(shí)際上目前市面上也有一些無(wú)良商家便會(huì)往目前市面上少往一些假灑,或者是一些酒精勾兌酒來(lái)獲取更多的更大的盈利。如果大家不清楚得話,很有可能就會(huì)直接購(gòu)買到一些假酒精勾兌酒,喝醉了以后是非常容易上邊的,而且還會(huì)危害身體健康,那么今天呢,我們就要來(lái)跟大家分享一下大家在買白酒時(shí)如何分辨真假白酒的方式跟方法,其實(shí)我們?cè)谫I白酒時(shí)只需觀查瓶體上邊是否有“這一個(gè)標(biāo)識(shí)”就行了。只需發(fā)現(xiàn)有這一標(biāo)識(shí)得話,那樣,非常明顯的就能分辨出真正意義上的純糧酒和一些假酒精勾兌酒,如果大家不清楚得話,趕快跟著小編一起來(lái)了解一下吧,希望對(duì)大家有一定的參照功效。那樣,小編今天跟大家分享的這個(gè)瓶身上的“標(biāo)識(shí)”指的就是白酒的“產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”。第一個(gè),每一個(gè)白酒瓶的身上面基本上都會(huì)有這個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),一旦發(fā)現(xiàn)沒(méi)有這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)得話,那樣非常明顯,就是一些三無(wú)純糧酒大伙兒能直接判定為假灑,不建議大家去多喝。第二個(gè),我們?cè)诳催@個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的情況下,一定要觀查這一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是否字母開頭再加上數(shù)據(jù)2,假如是字母開頭再加上數(shù)據(jù)2得話,這種白酒是不建議大家去賣的,非常明顯的就是一些酒精勾兌酒,其實(shí)就是用液態(tài)法制做發(fā)醇而成純糧酒,這種純糧酒,大多數(shù)都是一些乙醇加上勾調(diào),喝多了之后是非常影響身心健康的。第三個(gè),假如我們正在看產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的情況下,發(fā)覺它標(biāo)明是英文字母加數(shù)據(jù)1,那這樣的純糧酒很明顯就是一些真正意義上的純糧酒,你們可以放心的去購(gòu)買,即便是它的價(jià)格特殊的劃算,那么它也是真正的純糧酒,是大家大可放心去購(gòu)買的。第四個(gè),我們?cè)诳吹竭@個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的情況下,很多小伙伴們可能都會(huì)問(wèn),許多純糧酒都能夠作假,那樣瓶體上邊的這一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是否會(huì)也可以作假?實(shí)際上,大伙兒這個(gè)想法是沒(méi)有任何問(wèn)題的,但是這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)可許可的,一定要標(biāo)明。假如過(guò)分的話一般不會(huì)投放到銷售市場(chǎng)上邊的。