土燒白酒怎么樣，土釀酒 古法天鍋這款酒是誰的原創(chuàng)酒怎么樣

是由著名釀藝大師“酒魔”陳立新，土釀酒是采用古法天鍋蒸餾工藝釀制?！巴玲劇被貧w釀酒本源，追尋白酒最早的味道。

我是來看評論的

自釀白酒酒度在50度左右。這個(gè)酒度可以測量的，有非常準(zhǔn)確的酒精計(jì)、溫度計(jì)配合測量的方法、步驟。

發(fā)酵期14天左右,14天能夠控制低溫發(fā)酵,出酒率相對較高,釀造的白酒口感好。 當(dāng)然,根據(jù)自己釀酒工藝、習(xí)慣而定更佳。

土釀白酒，一般指的是家里自釀白酒，原料多是生料，類似清香型白酒的做法。里面的香味微量成分含量對比濃香及醬香型白酒較少，酒味比較粗糙，口感一般。規(guī)模企業(yè)一般都不用生料酒，大多是熟料釀制，市場上也很少有生料酒裝瓶售賣，最常見的是農(nóng)村及縣城周邊偏遠(yuǎn)區(qū)域壺裝散酒，銷量有限。

是瀘州土釀酒業(yè)有限公司旗下主打產(chǎn)品，采用古法天鍋蒸餾工藝釀制而成，以瀘州本地特有的糯高粱為原材料，純手工釀造而成的高度濃香型白酒。

這個(gè)根據(jù)人的口感！假如你喜歡辣的，燒酒就是好喝的我比較喜歡純而不辣的，也就是不到40度的假如有酒保存的好，時(shí)間久遠(yuǎn)，雖有烈意，但是在嘴里回味的時(shí)候，特別好喝酒氣從鼻子里出來，飄著濃濃的酒意，爽

燒酒俗稱 黃酒 這種酒不能用好與不好喝來評價(jià) 因?yàn)檫@是一個(gè)習(xí)慣的問題 這種酒有一個(gè)好處是 一般農(nóng)家燒的味比較醇正 口感好也不存在添加劑 適量飲用對身體較好

燒酒一般度數(shù)比較高 喜歡烈性酒的可以嘗試

因人而異 我覺得聞起來挺香的 喝嘛就不喜歡喝

這要您自己去試試。。別人說的都沒用。。不過在我看來燒酒聞著香，但我不喜歡喝，您自己試試吧

不能喝 感冒是外寒內(nèi)熱 用酒擦身上可以 給你介紹倆偏方， 1：搐鼻療法 處方：蔥白30～50克。 用法：藥切碎倒入開水中，趁熱熏蒸鼻孔。日熏2次。 療效：用藥2天即獲顯效。 2：治各型感冒 處方：香附、葛根、赤芍各10克，紫蘇7克，白芷、川芎、陳皮、升麻各6克，甘草、麻黃各3克。 四季加減：春加荊芥，夏加藿香，秋加黃芩，冬加金銀花。 用法：水煎，日1劑，服2次。

不好，更燒人的，應(yīng)該呢，多吃點(diǎn)西瓜，冬瓜，還有涼性的食物，用溫水多洗澡，可以喝點(diǎn)粥和醬瓜

本來生病體制就弱.在喝酒 會增加你 身體負(fù)擔(dān).生病了就把自己當(dāng) 公主王子 那樣來.吃東西不能太熱太涼.不能太硬 不能多不能少.反正怎么舒服怎么來.著也沒辦法.吃不好又會加重病情.

不好，用酒擦腋窩和腦袋，可以退燒

不好，因?yàn)榘l(fā)燒了，身體本來就不好，在喝酒就會加重，人體的病情

沒好處

不好，喝了白酒更產(chǎn)熱。發(fā)燒了應(yīng)該用物理降溫。 白酒的濃度大概是38%，可以用來酒精檫浴，一般濃度是27%-37%，溫度比體溫低一些，用拍打的方式！

1：浸米：將大米（糯米更好，高粱，玉米都可以，只是發(fā)酵略有不同）在清水中浸泡24小時(shí)左右，直至右手指能夠?qū)⒚啄笏椤?：蒸飯：將浸好的大米淘洗干凈，放入蒸鍋蒸熟：3：冷卻：將米飯攤凉至30——35攝氏度，如果你等不及，也可以用冷水沖涼，然后將飯打散至不粘連，我是用冷水沖涼的。4：拌曲，不同的曲用量略有不同，但大致一樣，我用的是土燒曲，杭州現(xiàn)在的氣溫每10斤米大約25克，天冷適當(dāng)增加，但不要太多，太多影響口感。將曲與米飯拌勻，裝入容器里，我一般用陶瓷缸，老酒壇，塑料的擔(dān)心有塑化劑（市場上賣的人家可不管那么多，我親眼看見有賣土燒的用裝涂料的塑料桶發(fā)酵）不銹鋼也不是太好，因?yàn)榫瓢l(fā)酵時(shí)有酸性，會和鐵反應(yīng)，將米飯表面壓平，中間留一個(gè)動，酒曲發(fā)酵時(shí)要呼吸，而且也便于觀察發(fā)酵.5：一次發(fā)酵，將裝有拌好曲的米飯的容器蓋好，不要密封，因?yàn)樘腔A段是需要氧氣的，大約3天后，打開問道酒香，中間洞里有酒液溢出，嘗嘗有甜味，糖化成功。6：二次發(fā)酵：將水加入糖化好的米飯中，大約是1斤大米1.5斤水，加蓋進(jìn)行二次發(fā)酵，時(shí)間這個(gè)氣溫大約15天，期間攪拌一次，開始不要密封，3——5天后可以密封（不密封影響出酒率）加水我用山泉，如果用自來水，先靜置24小時(shí)整個(gè)過程要保證干凈，絕對不能由油膩的東西，不然會有雜菌生長，所有容器使用前開水泡過。7：發(fā)酵好以后，就可以蒸餾，蒸餾器就是一個(gè)蒸鍋加一個(gè)冷卻用的天鍋。將發(fā)酵好的酒賠過濾一下，使酒糟和酒液分開，上面放酒糟，下面放酒液，這樣不容易糊鍋，不要放太滿，影響酒液清澈度，蒸餾時(shí)，先用大火燒開，然后用中火，開始出來的酒液度數(shù)高，但是甲醇等太多，我一般接1分鐘后倒到下次蒸餾的酒液中不直接喝，酒的前期酒度較高，可以達(dá)到60多度，然后會逐漸降低，可以根據(jù)自己的喜好控制度數(shù)，最后的尾酒可以加入下一次蒸餾。

可以先注冊一個(gè)品牌！讓別人都知道酒名字！{有了認(rèn)證人家才敢要你的酒啊} 可以在網(wǎng)上、或者自己去超市、飯店、、、、推銷！ 望采納！

很多市民尤其是白酒愛好者會對這種口感醇厚、濃香四溢的土燒酒感興趣。但是，由于釀制工序復(fù)雜，影響酒質(zhì)的因素繁雜，這種酒到底能不能喝，喝了對人體健康有無影響，還需經(jīng)過專業(yè)鑒定才能知曉?！笨h質(zhì)監(jiān)局相關(guān)專業(yè)人士稱，由于白酒是一種非常特殊的飲用品，風(fēng)險(xiǎn)程度較高，因此，目前國家對白酒的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格控制，酒類生產(chǎn)實(shí)行生產(chǎn)許可證制度，勾兌過程符合衛(wèi)生要求，其發(fā)酵、蒸餾、殺菌、消毒等釀制過程要求嚴(yán)格，出產(chǎn)前還需經(jīng)過檢測?！　　岸r(nóng)村小作坊釀制的酒質(zhì)量就難以保證了，雖然，這種傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過幾千年的經(jīng)驗(yàn)積累，能規(guī)避部分風(fēng)險(xiǎn)，但安全隱患依然存在。”據(jù)相關(guān)專業(yè)人士分析，農(nóng)村小作坊釀制的酒之所以“不靠譜”，原因是多方面的：有可能是變質(zhì)糧食釀制；發(fā)酵過程如果溫度、酸度等把握不好有可能會產(chǎn)生雜菌；蒸餾時(shí)如果溫度把握不到位，或許會將有毒有害物質(zhì)分離到酒中；罐裝容器未經(jīng)消毒容易滋生細(xì)菌；生產(chǎn)過程中，如果器具屬重金屬制品，會把重金屬帶入酒中。因此，為確保人體健康，這位專業(yè)人士建議市民盡量選擇正規(guī)商店，購買有“QS”標(biāo)志，即有生產(chǎn)許可證標(biāo)志的白酒。目前，獲得酒類生產(chǎn)許可證的白酒企業(yè)我縣只有兩家。按規(guī)定，村民自己釀制的土燒酒絕對不允許對外銷售。

1：浸米：將大米（糯米更好，高粱，玉米都可以，只是發(fā)酵略有不同）在清水中浸泡24小時(shí)左右，直至右手指能夠?qū)⒚啄笏椤?：蒸飯：將浸好的大米淘洗干凈，放入蒸鍋蒸熟：3：冷卻：將米飯攤凉至30——35攝氏度，如果你等不及，也可以用冷水沖涼，然后將飯打散至不粘連，我是用冷水沖涼的。4：拌曲，不同的曲用量略有不同，但大致一樣，我用的是土燒曲，杭州現(xiàn)在的氣溫每10斤米大約25克，天冷適當(dāng)增加，但不要太多，太多影響口感。將曲與米飯拌勻，裝入容器里，我一般用陶瓷缸，老酒壇，塑料的擔(dān)心有塑化劑（市場上賣的人家可不管那么多，我親眼看見有賣土燒的用裝涂料的塑料桶發(fā)酵）不銹鋼也不是太好，因?yàn)榫瓢l(fā)酵時(shí)有酸性，會和鐵反應(yīng)，將米飯表面壓平，中間留一個(gè)動，酒曲發(fā)酵時(shí)要呼吸，而且也便于觀察發(fā)酵.5：一次發(fā)酵，將裝有拌好曲的米飯的容器蓋好，不要密封，因?yàn)樘腔A段是需要氧氣的，大約3天后，打開問道酒香，中間洞里有酒液溢出，嘗嘗有甜味，糖化成功。6：二次發(fā)酵：將水加入糖化好的米飯中，大約是1斤大米1.5斤水，加蓋進(jìn)行二次發(fā)酵，時(shí)間這個(gè)氣溫大約15天，期間攪拌一次，開始不要密封，3——5天后可以密封（不密封影響出酒率）加水我用山泉，如果用自來水，先靜置24小時(shí)整個(gè)過程要保證干凈，絕對不能由油膩的東西，不然會有雜菌生長，所有容器使用前開水泡過。7：發(fā)酵好以后，就可以蒸餾，蒸餾器就是一個(gè)蒸鍋加一個(gè)冷卻用的天鍋。將發(fā)酵好的酒賠過濾一下，使酒糟和酒液分開，上面放酒糟，下面放酒液，這樣不容易糊鍋，不要放太滿，影響酒液清澈度，蒸餾時(shí)，先用大火燒開，然后用中火，開始出來的酒液度數(shù)高，但是甲醇等太多，我一般接1分鐘后倒到下次蒸餾的酒液中不直接喝，酒的前期酒度較高，可以達(dá)到60多度，然后會逐漸降低，可以根據(jù)自己的喜好控制度數(shù)，最后的尾酒可以加入下一次蒸餾。