固態(tài)高粱白酒怎么樣，純高梁釀的酒好喝嗎

高粱酒比較醇，好喝。

不好喝 不喜歡喝酒

四川瀘州龍馬潭區(qū)三塘酒廠生產(chǎn)的高梁酒還是非常不錯的，口感很純正，是值得買來喝一下的一個品牌

國營瀘縣酒廠生產(chǎn)的高粱酒。質(zhì)量可靠?？谖侗容^獨特。

同問。。。

高粱釀酒是最佳原料?，F(xiàn)在所有釀酒企業(yè)90％釀酒主要原料就是高粱，釀酒專家認為:高粱釀酒香，玉米釀酒甜，大米釀酒凈等等特點。

一般泡藥酒都會使用度數(shù)較高的高糧酒，它比小米酒和其它酒泡藥效果更好。

你好，這個是可以的，一般高度白酒都可以泡藥酒。 指導意見： 你好，一般糧食釀造的酒都是可以泡的，但是建議適量飲用。

好喝。當年學習白酒知識的時候看到這樣的資料：高粱釀酒香，大米釀酒凈，玉米釀酒甜。

可以

一般情況下，高梁含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4——10.5％等 理論界有個公認的數(shù)字，理論上每162.15公斤純淀粉，可產(chǎn)純酒精92.14公斤，則淀粉的理論產(chǎn)純酒精率為56.82％,60度白酒的重量百分比為57.16％(w％)，所以60度標準白酒理論出酒率(％)=56.82/57.16×100＝99.41％ 。也就是說，1斤高粱（淀粉含量以65%計）的出酒率（60%的標準酒）計算是： 1×65%×99.41％＝64.62%，也就是出0.64斤60度的白酒。

挺好喝的啊，還不頭暈。

我喝的是：谷養(yǎng)康純糧酒，很不錯?。∥兜婪浅：?，勁道很到位，還非常實惠。-- --希望可以幫助你！

這是中國最傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的白酒。用小麥、綠豆等制曲，用高粱、玉米、大米、紅薯等糧食作物經(jīng)過粉碎、蒸料后，加入米糠，拌上曲粉，入窖密封發(fā)酵。此時，發(fā)酵物料是固態(tài)的。發(fā)酵完成后，把物料從窖中取出，放到蒸甑中蒸餾，就像是蒸饅頭一樣。甑頂有冷凝管，帶有酒精的蒸汽經(jīng)過冷凝后，成為液體，經(jīng)過貯存、勾兌后，就是白酒了。這種工藝一是耗糧高，二是發(fā)酵時間長，生產(chǎn)效率低。于是，就有人“發(fā)明”了新工藝，用含有淀粉或糖的非糧作物，配成料漿，加入糖化酶，裝到不銹鋼的大罐里，加入酵母菌，快速發(fā)酵，然后在高達數(shù)十米的鋼制蒸餾塔中，把產(chǎn)生的酒精蒸餾出來，配成需要的酒度，再用合成的酯類物質(zhì)，為酒精調(diào)香，就成了“新工藝白酒”了。新工藝生產(chǎn)效率高，耗糧少，產(chǎn)量高，成本低，于是推廣很快。但是這種工藝生產(chǎn)的白酒實際上是用食用酒精加香料，是配制的，在消費者中受到抵制。于是，傳統(tǒng)工藝的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒又回來了。為了區(qū)別兩種工藝，用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的白酒就說自己是“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”，以示區(qū)別。