固態(tài)原漿白酒怎么樣，原漿白酒好喝嗎

好喝 不過(guò)度數(shù)會(huì)比較高

原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。有的人覺(jué)得好喝有些人喝不慣，要看個(gè)人的喜好的。

我覺(jué)得谷養(yǎng)康純糧酒很不錯(cuò)！味道特別的香，價(jià)格很適中，品牌純糧酒，非常好！-- -- 希望對(duì)你有幫助！

真正的原漿酒口感不是很適宜飲用的，一般都需要再次勾調(diào)，使里面的香味物質(zhì)比例協(xié)調(diào)才比較適口。

原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒具有悠久的歷史，茅臺(tái)、汾酒、古井貢酒，金柏瑞等都推出了原漿酒。原漿酒，酒體醇和協(xié)調(diào)，綿甜爽凈，喝了不上頭，不口干，挺好喝的，感興趣的試試無(wú)妨！

原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。瀘州老窖、茅臺(tái)、汾酒、古井貢酒都推出了原漿，郎酒還有系列原漿，不過(guò)我覺(jué)得最好的是紅星二鍋頭的原漿酒，有個(gè)很別致的名字叫“甑流”，非常純凈，味道也很好，最適合用來(lái)泡藥酒。

就是最純正的白酒啦，沒(méi)有調(diào)配過(guò)的，度數(shù)很高，60度以上，先看看是不是能接受這種度數(shù)再買(mǎi)！

關(guān)于“原漿酒”這個(gè)詞，白酒工藝學(xué)和勾兌學(xué)上并沒(méi)有其正式的定義．說(shuō)明它并不是一個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)。 直白點(diǎn)講，新蒸餾出來(lái)的酒，一般稱為“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒，需要入庫(kù)老熟一段時(shí)間，然后再進(jìn)行加漿（就是兌水）和勾兌。經(jīng)過(guò)老熟，酒質(zhì)趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。 以上術(shù)語(yǔ)均不能以“原漿酒”替代使用。 如果在下沒(méi)有記錯(cuò)的話，“原漿酒”一詞的使用應(yīng)該是始于2000年，當(dāng)時(shí)古井貢推出了一個(gè)新產(chǎn)品，叫做“古井貢酒原漿酒”。根據(jù)宣傳，古井貢的“原漿酒”最大的特色在于：在勾兌時(shí)以酒兌酒，保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想，找回過(guò)去至純至真的感覺(jué)。 這樣看來(lái)，古井貢的“原漿酒”，是古井貢自創(chuàng)的一個(gè)產(chǎn)品定義，而并非專指原酒。 再后來(lái)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多標(biāo)明“原漿酒”的白酒，有點(diǎn)不明就里、盲目跟風(fēng)的意思。所以“原漿酒”這個(gè)概念就逐漸變的模糊了，因?yàn)闆](méi)有固定定義，不同的酒廠便根據(jù)自己的需要，任意解釋。 所以在下個(gè)人以為，一般的消費(fèi)者可以將這個(gè)詞視做一個(gè)宣傳用語(yǔ)，而不必理會(huì)。且不可將標(biāo)有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉(zhuǎn)帖)

原漿酒，不但是純正的中國(guó)白酒，但絕無(wú)勾兌人工酒精，酒中的酒精度是大米中的糖份經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來(lái)的。故飲用該酒，不但無(wú)酒精的刺激性，而且飲后口中無(wú)酒氣，非常高雅文明原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖；飲中上口性好，口感、口味絕佳；飲后不上頭，不干喉，不傷胃。

真正的原漿酒口感不是很適宜飲用的，一般都需要再次勾調(diào)，使里面的香味物質(zhì)比例協(xié)調(diào)才比較適口。

冰峪莊園大米原漿酒，不辛、不辣、不沖，不干喉。喝過(guò)之后身上口中沒(méi)有酒氣，非常優(yōu)雅，具有獨(dú)特的米香風(fēng)格?？梢院蜕钪性S多常見(jiàn)的飲品調(diào)制，可以調(diào)制出世界上所有的洋酒喝雞尾酒的口味。可以聯(lián)系廠家黃經(jīng)理，159一986一55214.冰峪莊園大米原漿酒特點(diǎn)：1.高雅：飲后口中無(wú)一絲酒氣2.美味：不辛不辣不沖，入口棉柔3.時(shí)尚：可以調(diào)制出任意一款洋酒雞尾酒4.健康：微生物發(fā)酵釀制無(wú)甲醇無(wú)鉛5.營(yíng)養(yǎng)：冰峪景區(qū)生態(tài)大米山泉水為原料6.食療：糖尿病人飲用有益無(wú)害7.加冰：夏天可以加冰暢飲8.高質(zhì)：酒質(zhì)清澈透明呈琥珀色冰峪莊園大米原漿酒不辛、不辣、不沖，不干喉，不上頭，唯一一款一年四季沒(méi)有淡季的白酒，唯一一款可以進(jìn)入夜場(chǎng)的傳統(tǒng)白酒。詳細(xì)的資料你可以去他們網(wǎng)站，。

第一招;從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與酒精酒。baidu懂酒行我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB\\\\\\\\\\\\\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。GB\\\\\\\\\\\\\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。GB\\\\\\\\\\\\\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別。將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。把酒倒人無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物。然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)。最后晶其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚綿柔醇和粗糙，以及酸、甜甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，用來(lái)冒充名牌酒或暢銷酒。如果喝起來(lái)嗆嗓傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。即搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53～55度；如果酒花有高梁米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57～60度。越是高度酒酒花越大，停留的時(shí)間越短。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；若酒的氣味發(fā)甜，則為中檔酒；若酒的氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。另外，也可以借助食用油簡(jiǎn)單進(jìn)行鑒別。即將一滴食用油滴人酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。