覺得啤酒都是一個(gè)味?認(rèn)為啤酒不好喝?那你一定是沒有嘗過精釀啤酒!想要知道什么是精釀啤酒嗎?點(diǎn)開本期視頻,進(jìn)入另一個(gè)奇妙的啤酒世界~{!--PGC_VIDEO:{"thumb_fingerprint":15918227098520732306,"status":0,"thumb_height":360,"thumb_neardup_id":14917703790953209875,"vid":"b461485750a8413ebc4ff90d461f18c9。
如何自釀啤酒?
這個(gè)問題很小眾,估計(jì)來回答的都是熟人,至少耳聞過,可見這個(gè)圈子多小。啤酒很好做,前面的答主解釋的很清楚,但是深入解答根本不是一篇文章能說清楚的。加入相關(guān)地域的釀造愛好者圈子,多交流,會(huì)很快提高自己的技術(shù)?;A(chǔ)技能很好掌握,但是想提高的話就得大量閱讀文獻(xiàn),網(wǎng)上很好找。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),多做,技術(shù)會(huì)提高很快。
手工精釀啤酒怎么做營銷?
覺得啤酒都是一個(gè)味?認(rèn)為啤酒不好喝?那你一定是沒有嘗過精釀啤酒!想要知道什么是精釀啤酒嗎?點(diǎn)開本期視頻,進(jìn)入另一個(gè)奇妙的啤酒世界~ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_fingerprint": 15918227098520732306, "status": 0, "thumb_height": 360, "thumb_neardup_id": 14917703790953209875, "vid": "b461485750a8413ebc4ff90d461f18c9。
國產(chǎn)哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒?
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說,精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶,基本靠手工制作的,還有最重要的一點(diǎn),酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山,會(huì)發(fā)現(xiàn),他們的配料里一個(gè)有大米,一個(gè)有糖漿,這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麥芽,酵母,有些可能還有橙皮和芫荽(苦味精釀)精釀這個(gè)概念來源于國外,比較出名的就是英國的釀酒狗,還有比利時(shí)修道院,一般口味分三種:苦味,醬油味,酸味。