黃桃去核妙招，做黃桃罐頭怎樣去核o

先將黃桃泡水洗干凈，在切成兩半去核子，在切成小塊。黃桃罐頭步驟：食材：黃桃，清水，冰糖，鹽，檸檬汁步驟：1. 準(zhǔn)備食材。黃桃盡量選熟點(diǎn)的（黃桃要軟硬正好的，太硬的做出來不好吃，太軟的煮久會(huì)不成型。）2. 用清水沖洗，拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。削皮，對(duì)半剖開，去核。3. 把去皮去核的黃桃切塊（大小隨意）4. 把切好的黃桃放入鍋內(nèi)，倒入清水，同時(shí)放入冰糖和一小捏鹽。5. 蓋上蓋子，開大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘左右，至黃桃軟，呈透明，此時(shí)滴入檸檬汁。6. 關(guān)火燜著，放涼后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的裝入密封瓶，可保存一周左右。

用料 黃桃 3斤 冰糖 350克 水 適量 鹽 5克做法 1先將黃桃泡水洗干凈，去皮！保證桃子完好無損！2再將黃桃去核，切成小塊！3把黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘！4將泡桃的鹽水倒掉，把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水！5開中火煮15分鐘即可！6瓶子清洗干凈后，放入水送進(jìn)微波爐開微波3分鐘消毒！倒掉水，控干瓶子再用！7等黃桃完全放涼后再裝進(jìn)瓶子，就好了！

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黃桃怎么去皮 1、沸水煮：將黃桃放入水中，加熱至水煮沸，一段時(shí)間后將桃拿出并用冷水浸泡一下(熱脹冷縮原理)。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。 2、鹽水：將黃桃放入米中并加入少許鹽，浸泡一段時(shí)間后，用水果刀從桃子底部劃開口子就能快速去皮。3、洗米水：將黃桃放入洗米水中，加熱一段時(shí)間后，同樣用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。 4、手剝皮：在買的時(shí)候可以挑選一些比較熟的黃桃或者買來放置一段時(shí)間，也可以用手輕松剝皮。 5、刀削：最笨的方法就是用刀削。雖然比較慢，但是想吃的時(shí)候就能吃到，不用等時(shí)間。黃桃怎么去核1、筷子：要把黃桃的核弄出來，可以切開黃桃取核或用筷子頂開。2、小刀：沿凹痕切一圈，切痕觸及果核，將兩半果肉反方向扭轉(zhuǎn)一下，使核肉分離，再用小刀取核。 3、紙筒：也可以用紙筒包點(diǎn)錫紙封上一個(gè)口戳。 4、工具：也可以去某寶上去討一些專門去黃桃核的工具。

糖水黃桃的做法1.準(zhǔn)備食材。黃桃盡量選熟點(diǎn)的2.用清水沖洗，拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。削皮，對(duì)半剖開，去核3.把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意)4.把切好的黃桃放入鍋內(nèi)，倒入清水，同時(shí)放入冰糖和一小捏鹽5.蓋上蓋子，開大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘左右，至黃桃軟，呈透明，此時(shí)滴入檸檬汁6.關(guān)火燜著，放涼后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的裝入密封瓶，可保存一周左右烹飪技巧1、黃桃要軟硬正好的，太硬的做出來不好吃，太軟的煮久會(huì)不成型。2、方子中水的量只供參考，如果喜歡吃湯汁多點(diǎn)的，可以增加水和冰糖的用量。鹽是用來提糖味的，量很少，所以吃不出咸味，放心。檸檬汁是也是用來調(diào)整甜味的，會(huì)讓糖水黃桃口感更清新。如果覺得放鹽別扭或者家里沒有檸檬汁，這兩樣都是可以不放的，無大礙哈。3、做好后不要馬上吃，放冰箱冷藏冰鎮(zhèn)一個(gè)晚上，讓糖水的味道進(jìn)入黃桃，會(huì)更好味。