1,優(yōu)酸乳和酸奶有什么區(qū)別
優(yōu)酸乳并非酸奶,而是含奶飲料,其中牛奶的含量很少,你仔細看會在包裝上發(fā)現(xiàn)寫著“乳飲料”一類的字樣。
"酸牛奶"和"含乳飲料"是兩個不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發(fā)酵制成的,屬純牛奶范疇,其蛋白質含量≥2·9%,其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2·3%。而含乳飲料只含1/3鮮牛奶,配以水、甜味劑、果味劑。所以蛋白質含量只有不到1%,其營養(yǎng)價值和酸奶不可同日而語,根本不能用來代替牛奶或酸奶。
含乳飲料又可分為配制型和發(fā)酵型,配制型成品中蛋白質含量不低于1·0%稱為乳飲料,另一種發(fā)酵型成品中其蛋白質含量不低于0·7%稱為乳酸菌飲料,都有別于真正的酸奶或牛奶。 根據(jù)包裝標簽上蛋白質含量一項可以酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)醇后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭就容易消化吸收,牛奶發(fā)酵制成酸奶也有同樣效果,發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。鮮奶中鈣含量豐富,經(jīng)發(fā)酵后,鈣等礦物質都不發(fā)生變化,但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
酸奶還是鈣的良好來源 雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質量的要求高,另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般來講,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
把它們與酸奶或牛奶區(qū)別開來。
2,51相冊首頁
51官方系統(tǒng)公告:
樓主你好!
昨天(5號)中午,國內知名的SNS社交網(wǎng)站51.com及垂直科技網(wǎng)站it168.com均無法正常訪問,截至18點記者截稿時,上述網(wǎng)站仍未恢復正常。隨后51.com市場部相關負責人證實稱,51.com已被域名注冊服務提供商新網(wǎng)禁止解析。it168.com方面對此事則暫無回應。
記者隨后登錄新網(wǎng)公司網(wǎng)站查詢時發(fā)現(xiàn),it168.com的封停原因是“接上級部門通知,您的域名網(wǎng)站涉及低俗內容,已hold此域名”。查詢“51.com”時,被提示“該域名綁定開通的主機沒有關閉或不屬于新網(wǎng)”。
“不知道是什么原因,但域名解析的確是被新網(wǎng)停掉了。”51.com市場總監(jiān)龍振威表示,“我們正在積極和新網(wǎng)溝通?!?
新網(wǎng)昨天下午發(fā)布公告稱,為了進一步貫徹落實工業(yè)和信息化部印發(fā)的《工業(yè)和信息化部關于進一步深入整治手機淫穢色情專項行動工作方案》,同時積極落實CNNIC近日下發(fā)的《關于落實對網(wǎng)站未備案的域名不予解析(含跳轉)的通知》,新網(wǎng)將對國內域名服務做出三種調整:對于新注冊的國內域名暫停解析,待其完成備案并經(jīng)核查無誤后提供服務;對于已注冊成功的域名,需要開始自查工作并將備案標志放置于網(wǎng)站首頁顯著位置;同時,新網(wǎng)將開始檢查客戶的備案情況,發(fā)現(xiàn)未備案者將暫停解析。
這也是自CNNIC清查“涉黃”并在半個月內關停10萬余個人網(wǎng)站后,首批“企業(yè)網(wǎng)站”遭遇拒絕服務。
相信這會持續(xù)幾天吧,但新網(wǎng)絕對會解除對51。com的鎖定!讓我們一起等待吧?。。?
51官方針對相冊問題的公告:
51.com致力于為用戶提供安全、穩(wěn)定、長久的個人數(shù)據(jù)存儲空間,我們希望廣大用戶在51空間里用圖片、文字等記錄自己的生活。但最近發(fā)現(xiàn)大量的電子商務網(wǎng)站用戶(賣家)利用51相冊存儲商業(yè)性用途(商品)圖片,并外鏈到電子商務網(wǎng)站上顯示。大量商業(yè)性圖片的存儲和外鏈對51廣大正常用戶毫無意義,卻導致帶寬的上升擁堵,近日已造成部分用戶無法打開相冊、圖片顯示緩慢等嚴重影響正常服務使用的情況。
基于以上原因,為保證51廣大用戶對網(wǎng)站的正常訪問速度,我們決定如下:
一、 作為VIP用戶特權,VIP外鏈圖片不會受到任何限制;
二、 普通用戶,限制51相冊內存儲的圖片在其他網(wǎng)站的外鏈顯示;
三、 我們僅是限制圖片的外鏈顯示,并不會刪除用戶保存在51的任何圖片;
四、 為保證賣家有足夠時間遷移圖片,本決定自2010年1月份開始執(zhí)行。
本團一直在用心回答,望樓主采納!
51在整頓中 想立即顯示淘寶上的圖片 請趕快搬家到 藏寶圖相冊 http://www.cangbaotu.org
耐心等待吧
要等它整好了才能進,我也想進
目前是沒有消息的,估計官方人員都不知道。
呵 呵,現(xiàn)在只能等待了